| Kolor | Jasny, jasnoczerwony kolor brązu ze złotym odcieniem |
| Smak | Słony i świeży, dobry smak, mocny smak sosu |
| Zamiar | Dla podkreślenia smaku, zwykle podawany do gotowania potraw oraz przygotowywania potraw gotowanych lub zimnych. |
| Składnik | Woda, ekstrakt z nasion soi bez GMO, sól, cukier, mąka pszenna |
| Sugestia serwowania | Doskonale nadaje się do smażenia potraw, dań z ryżu oraz jako marynata do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. |
| Informacje o wartości odżywczej | Energia 126KJ/30KCAL, Białko: 4,5 g, Węglowodany 2,9g, Sód 6340 mg |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Składowanie | Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce. |
| Czas dostawy | 15-20 dni |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Lekki sos sojowy ma kilka cech, które czynią go popularnym wyborem do gotowania:
1. Wzmacniacz smaku: Jasny sos sojowy dodaje potrawom bogatego smaku umami, poprawiając ogólny profil smakowy potrawy.
2. Słoność: Nadaje potrawom łagodną słoność, pozwalając na przyprawianie potraw bez konieczności dodawania dodatkowej soli.
3. Wszechstronność: Lekki sos sojowy można stosować w szerokiej gamie kuchni i dań, od azjatyckich frytek po marynaty i sosy sałatkowe.
4. Wzmocnienie koloru: Nadaje żywności piękny złotobrązowy kolor, czyniąc ją atrakcyjną wizualnie.
5. Składnik równoważący: Lekki sos sojowy równoważy smaki innych składników potrawy, pomagając wydobyć ich naturalny smak.
6. Pomoc w gotowaniu: Pomaga w procesie karmelizacji podczas smażenia, grillowania lub pieczenia, co prowadzi do bardziej złożonych smaków.
7. Marynaty: Lekki sos sojowy jest powszechnie stosowany w marynatach w celu dodania smaku i zmiękczenia białek, takich jak mięso, drób i owoce morza.
8. Smażenie: szybkie wchłanianie przez składniki sprawia, że idealnie nadaje się do smażenia z mieszaniem, gdzie smaki koncentrują się w krótkim czasie gotowania.
9. Baza do maczania: Służy jako baza do tworzenia sosów w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak imbir, czosnek lub ocet.
10. Niska lepkość: Lekki sos sojowy ma rzadką i wodnistą konsystencję, dzięki czemu łatwo go wymieszać z potrawami i sosami.
11. Opcje o niskiej zawartości sodu: Niektóre marki oferują jasny sos sojowy o niskiej zawartości sodu lub o obniżonej zawartości sodu dla tych, którzy chcą zmniejszyć spożycie soli.
12. Minimalne zabarwienie: Jasny sos sojowy zawiera mniej karmelu i ma jaśniejszy kolor w porównaniu do ciemnego sosu sojowego, dzięki czemu nadaje się do potraw, w których nie jest pożądany ciemny kolor.
| Kolor | Jasny, jasnoczerwony kolor brązu ze złotym odcieniem |
| Smak | Słony i świeży, dobry smak, mocny smak sosu |
| Zamiar | Dla podkreślenia smaku, zwykle podawany do gotowania potraw oraz przygotowywania potraw gotowanych lub zimnych. |
| Składnik | Woda, ekstrakt z nasion soi bez GMO, sól, cukier, mąka pszenna |
| Sugestia serwowania | Doskonale nadaje się do smażenia potraw, dań z ryżu oraz jako marynata do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. |
| Informacje o wartości odżywczej | Energia 126KJ/30KCAL, Białko: 4,5 g, Węglowodany 2,9g, Sód 6340 mg |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Składowanie | Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce. |
| Czas dostawy | 15-20 dni |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Lekki sos sojowy ma kilka cech, które czynią go popularnym wyborem do gotowania:
1. Wzmacniacz smaku: Jasny sos sojowy dodaje potrawom bogatego smaku umami, poprawiając ogólny profil smakowy potrawy.
2. Słoność: Nadaje potrawom łagodną słoność, pozwalając na przyprawianie potraw bez konieczności dodawania dodatkowej soli.
3. Wszechstronność: Lekki sos sojowy można stosować w szerokiej gamie kuchni i dań, od azjatyckich frytek po marynaty i sosy sałatkowe.
4. Wzmocnienie koloru: Nadaje żywności piękny złotobrązowy kolor, czyniąc ją atrakcyjną wizualnie.
5. Składnik równoważący: Lekki sos sojowy równoważy smaki innych składników potrawy, pomagając wydobyć ich naturalny smak.
6. Pomoc w gotowaniu: Pomaga w procesie karmelizacji podczas smażenia, grillowania lub pieczenia, co prowadzi do bardziej złożonych smaków.
7. Marynaty: Lekki sos sojowy jest powszechnie stosowany w marynatach w celu dodania smaku i zmiękczenia białek, takich jak mięso, drób i owoce morza.
8. Smażenie: szybkie wchłanianie przez składniki sprawia, że idealnie nadaje się do smażenia z mieszaniem, gdzie smaki koncentrują się w krótkim czasie gotowania.
9. Baza do maczania: Służy jako baza do tworzenia sosów w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak imbir, czosnek lub ocet.
10. Niska lepkość: Lekki sos sojowy ma rzadką i wodnistą konsystencję, dzięki czemu łatwo go wymieszać z potrawami i sosami.
11. Opcje o niskiej zawartości sodu: Niektóre marki oferują jasny sos sojowy o niskiej zawartości sodu lub o obniżonej zawartości sodu dla tych, którzy chcą zmniejszyć spożycie soli.
12. Minimalne zabarwienie: Jasny sos sojowy zawiera mniej karmelu i ma jaśniejszy kolor w porównaniu do ciemnego sosu sojowego, dzięki czemu nadaje się do potraw, w których nie jest pożądany ciemny kolor.
