Zanurzenie sosu sojowego o niskim sodzie wasabi

Główna zaleta tsy tysic  -solt solnej sosu sojowym  : jak osiągamy „niską sól, a jeszcze pyszną”?

1. Naukowo zmniejsz spożycie soli, a nie po prostu je rozcieńczyć

Przełom technologiczny: przyjmujemy technologię fermentacji redukcji soli ”lub „ Bioinżynieria technologii odsalania ”. Nie tylko rozcieńcza słoną wodę po warzeniu, ale naukowo zmniejsza zawartość soli, zapewniając jednocześnie pełne generowanie substancji smakowych w sosie sojowym.

Zawartość sodu jest wyraźnie określona ilościowo: zawartość sodu w naszych produktach jest znacznie niższa niż zwykłego sosu sojowego (na przykład zawartość sodu zwykłego sosu sojowego wynosi około 1000 mg/15 ml, podczas gdy produkty TSY można zmniejszyć o 30% lub więcej) i jest wyraźnie oznaczona opakowania, aby dać ci pomysł.

2. Zmniejszona sól bez zmniejszania świeżości, a smak jest bardziej łagodny

Podstawowa technologia UMAMI: poprzez optymalizację szczepów fermentacji i przedłużając czas fermentacji, białko w soi jest w pełni rozkładane na aminokwasy (zawartość azotu aminokwasowego nadal utrzymuje standard gatunku specjalnego, ≥0,80 g/100 ml), co zapewnia bogaty i intensywny smak umami, nawet po zmniejszeniu zawartości soli.

Smak jest lepszy: po zmniejszeniu zawartości soli naturalna słodycz i bogaty aromat sosu sojowego tsy stają się bardziej widoczne, a warstwy smakowe są bardziej zróżnicowane, nie zbyt słone, ani ściągające.

3. Przylegać do czystej formuły

Zero obawy konserwujące: Sól jest naturalnym konserwantem. Po zmniejszeniu zawartości soli TSY zapewnia jej okres przydatności poprzez aseptyczne wypełnienie w trakcie procesu i zaawansowaną technologię opakowań, zamiast polegać na dodaniu chemicznych konserwantów. Nasze produkty są również zgodne z zasadą nie dodawania konserwantów, kolorów lub sztucznych smaków.

Opakowanie specyfikacje szklanej butelki bezglutenowe ciemne sos sojowy do supermarketu

* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.

1. Rodzinne zdrowe gotowanie: codzienne smażanie, miksowanie na zimno i dudnienie, łatwo praktykując dietę o niskiej zawartości soli dla całej rodziny.

2. Specjalne przyprawy dla osób z „trzema wzlotami” i starszymi: podczas przygotowywania do nich posiłków użyj sosu sojowego o niskiej zawartości soli. Opieka jest cicha, ale konkretna.

3. Niemowlę i maluch uzupełniające się przygotowanie jedzenia: Jeśli potrzebna jest niewielka ilość przypraw, sos sojowy o niskiej zawartości soli jest bardziej uspokajającym wyborem (zaleca się dodanie go odpowiednio dla osób powyżej 1 roku).

4. Ludzie, którzy zwracają uwagę na zarządzanie ciałem: pomaga kontrolować spożycie sodu i zapobiegać obrzękowi ciała.

1.Q: Czy tsy sos sojowy jest wyłącznie naturalnie warzony? Czy są jakieś dodatki?

Odp.: Tak, wszystkie sosy sojowe z serii TSY są warzone przy użyciu tradycyjnych starożytnych metod. Są one wykonane tylko z wody, bez GMO soi, pszenicy, soli stołowej (bezdynie) i białego granulowanego cukru i są fermentowane przez pełny okres. Nasza seria produktów „zero addytyw” gwarantuje, że nie dodaje się żadnych konserwantów, glutaminianu monosodowego, barwników ani słodzików. W przypadku innych serii, jeśli mają zostać spełnione specyficzne smaki, zostaną dodane zgodne wzmocnienie smaku. Wszystkie są zgodne z międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa i będą wyraźnie oznaczone na liście składników. Prosimy o zakup.

2. P: Jaka jest najbardziej fundamentalna różnica między lekkim sosem sojowym a sosem ciemnym sojowym?

Odp.: Najprostszy sposób na rozróżnienie

Lekki sos sojowy: jest używany głównie do przypraw i poprawy świeżości. Ma jasny kolor i silny słony smak i jest używany do smażących się, zimnych naczyń i zanurzenia.

Ciemny sos sojowy: głównie służy do poprawy koloru, ma głęboki odcień i karmelową słodycz. Jest stosowany w duszeniu, marynowaniu i guńku.

3. P: Jak przechowywać sos sojowy? Czy po otwarciu trzeba go lodówować?

Odp.: Zaleca się przechowywanie sosu sojowego w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu, aby zapewnić najlepszy smak i jakość, zdecydowanie zalecamy chłodzenie. Chłodzenie może spowolnić proces utleniania i fermentacji sosu sojowego, zapobiegać utraty smaku i wzrostu mikroorganizmów przy ujściu butelki.

4. P: Czasami białe kryształy lub osad pojawiają się u ujścia butelki sosu sojowego. Czy to oznacza, że ​​poszło źle?

Odp.: Zapewnij, że zwykle jest to krystalizacja soli aminokwasowej, naturalne zjawisko, w którym obfite aminokwasy w sosie sojowym wytrącą w niskich temperaturach lub wysokich stężeniach. Jest to jeden z oznak czystego warzenia ziarna i jest nieszkodliwy dla ludzkiego ciała, umożliwiając normalne zużycie. Trząśnij dobrze, aż dobrze się połączy.

5.q: Jak długo trwa okres przydatności do sosu sojowego TSY?

Odp.: Okres trwałości nieotwartych sosów sojowych TSY wynosi na ogół 24 miesiące. Dokładną datę zapoznaj się z butelką produktu. Po otwarciu zaleca się wykorzystanie go w ciągu 3 miesięcy, aby uzyskać najlepszy smak.