Przyprawa odnosi się do różnych środków aromatyzujących dodawanych do żywności w celu poprawy jej smaku.Mogą one obejmować sól, pieprz, zioła, przyprawy, ocet i inne przyprawy.Przyprawy można stosować w celu wydobycia naturalnych aromatów z żywności lub stworzenia nowych, niepowtarzalnych smaków.
MSG to popularny dodatek do żywności stosowany w celu wzmocnienia smaku umami w żywności.Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków, obok słonego, słodkiego, gorzkiego i kwaśnego. MSG pochodzi z kwasu glutaminowego, aminokwasu występującego naturalnie w wielu produktach spożywczych, w tym w pomidorach, serze i grzybach.
Na TSYmożemy ściśle zagwarantować bezpieczeństwo żywności i używać jej z pewnością.Dodany do żywności MSG może poprawić słony smak i uczynić go bardziej bogatym i satysfakcjonującym, poprawiając dobre samopoczucie ludzi.