Co to są tajskie patyki ryżowe? Tajskie patyki ryżowe, znane jako „Sen lek ” (เส้นเล็ก) w tajsku, są podstawowym składnikiem kuchni południowo -wschodniej Azji. Te cienkie, płaskie makaron wykonane z mąki ryżowej i wody stały się globalnym zszywką spiżarni ze względu na ich wszechstronność, szybki czas gotowania i możliwość pięknego wchłaniania smaków. Ten kompleksowy przewodnik bada wszystko, co musisz wiedzieć o tajskich patyczkach ryżowych, od ich pochodzenia i produkcji po ich zastosowania kulinarne i wartość odżywczą.
więcej