Żywność TSY, przynieś Chińczyków
smakują na całym świecie!
Dom » Seria Sos Sojowy » Lekki sos sojowy » gotowany na parze sos sojowy premium Umami

gotowany na parze sos sojowy premium Umami

  • TSY or Custom Brands

Stan dostępności:
Ilość:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Sos sojowy to tradycyjna chińska przyprawa w płynie.Jest wytwarzany z nasion soi, odtłuszczonej soi, czarnej fasoli, pszenicy lub otrębów, z dodatkiem wody i soli.Jego czerwonawo-brązowy kolor, niepowtarzalny aromat sosu, pyszny smak, mogą wzmagać apetyt.

Sos sojowy jest ewolucją sosu.Już ponad 3000 lat temu istniały wzmianki o wytwarzaniu sosu za czasów dynastii Zhou w Chinach.A starożytni chińscy ludzie pracujący wymyślili warzenie sosu sojowego zupełnie przez przypadek.Najwcześniejsza przyprawa używana przez starożytnych chińskich cesarzy, najwcześniejszy sos sojowy był marynowany ze świeżego mięsa, podobnie jak obecny proces produkcji sosu rybnego.Ponieważ doskonały smak stopniowo rozprzestrzeniał się wśród ludzi, później odkryto, że soja ma podobny smak i jest tania, dlatego była powszechnie spożywana.Na początku, wraz z rozprzestrzenianiem się mnichów buddyjskich, rozprzestrzeniła się na cały świat, w tym w Japonii, Korei i Azji Południowo-Wschodniej.

Parametry Informacje Lekki sos sojowy  z TSY

Kolor

Jasna, jasnoczerwono-brązowa barwa ze złotą, przezroczystą i błyszczącą powierzchnią po wstrząśnięciu

Smak

Słony i świeży, dobry smak, mocny smak sosu

Zamiar

Dla podkreślenia smaku, zwykle podawany do gotowania potraw oraz przygotowywania potraw gotowanych lub zimnych.

Składnik

Woda, ekstrakt z nasion soi bez GMO, sól, cukier, mąka pszenna

Sugestia serwowania

Doskonale nadaje się do smażenia potraw, dań z ryżu oraz jako marynata do dań mięsnych, rybnych i warzywnych.

Informacje o wartości odżywczej

Energia 126KJ/30KCAL,

Białko: 4,5 g,

Węglowodany 2,9g,

Sód 6340 mg

Okres ważności

2 lata

Składowanie

Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce.

Czas dostawy

15-20 dni

Certyfikat

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO

Świadczymy profesjonalne usługi OEM i ODM z sosem sojowym

Istnieją dwie główne kategorie sosu sojowego: jasny sos sojowy i ciemny sos sojowy.

Kolor jasnego sosu sojowego jest stosunkowo blady i czerwonobrązowy.Lekki sos sojowy ma stosunkowo lekki smak.Stosowany jest głównie do przyprawiania, ponieważ ma jasną barwę, dlatego częściej wykorzystuje się go do przyrządzania dań ogólnych na patelnię lub na zimno.

Ciemny sos sojowy ma karmelowy kolor, który jest bardzo ciemny, brązowy i błyszczący.Po zjedzeniu w ustach ciemnego sosu sojowego smak jest gęstszy.Powszechnie stosuje się go do barwienia żywności.Na przykład lepiej jest go używać podczas gotowania potraw wymagających pokolorowania, takich jak teriyaki.

Usługi niestandardowe

Ta specyfikacja sosu sojowego jest opłacalna.

Butelka po sosie sojowym typu 2

SPECYFIKACJA NA CTN

TYP BUTELKI

CTNS/20'GP

150 ml*12 btl/pudełko*4 pudełka

Szklana butelka

1010

150 ml*24 btl

Butelka stołowa

1855

200ml*24btl

Szklana butelka

1550

250ml*24btl

Szklana butelka

1550

300ml*12btl

Szklana butelka

1550

500ml*12btl

Szklana butelka

1550

625 ml*12 btl

Szklana butelka

1330

1000ml*12btl

Plastikowa butelka

1224

1,86 l*6 słoików

Plastikowy słoik

1400

5L*4słoik

Plastikowy słoik

756

8L*2słoik

Plastikowy słoik

1150

18L*1 worek/pudełko

Miękkie torby na kran

1008

15 kg*2 bęben

Plastikowy bęben

700

25 kg*1 bęben

Plastikowy bęben

800

160L*1 bęben

Plastikowy bęben

100

200L*1 bęben

Plastikowy bęben

80

1000L*1 bęben

Plastikowy bęben

20

* Jeśli masz inne potrzeby, skontaktuj się z nami.

Opis jakości sosu sojowego

Sos sojowy to pikantna przyprawa o bogatym smaku umami.O jego jakości decydują takie czynniki, jak aromat, kolor, równowaga smaku i głębia smaku.Wysokiej jakości sos sojowy często charakteryzuje się dobrze zbilansowaną mieszanką nut słonych, słodkich i umami, a także przyjemnym aromatem i głęboką, ciemną barwą.Proces fermentacji i użyte składniki wpływają na ogólną jakość, przy czym często preferowane są tradycyjne, naturalnie warzone sosy sojowe ze względu na ich złożony i autentyczny smak.

酱油配图1

Klasyfikacja jakości sosu sojowego może się różnić w zależności od standardów kulturowych i regionalnych, ale ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka czynników, które wpływają na klasyfikację sosu sojowego:

1. Kolor: Kolor sosu sojowego może wahać się od jasnego do ciemnobrązowego.Ciemniejsze sosy sojowe są często kojarzone z wyższą jakością ze względu na dłuższą fermentację i dojrzewanie, co zwiększa złożoność smaku.

2. Aromat: Dobrej jakości sos sojowy będzie miał przyjemny, zachęcający aromat.Aromat powinien być bogaty i wskazywać na proces fermentacji, z nutą umami.

3. Smak: Smak sosu sojowego powinien mieć dobrze zbilansowaną kombinację smaków słonego, słodkiego i umami.Wysokiej jakości sos sojowy będzie miał głębię smaku, która doda złożoności potrawom.

4. Składniki: Tradycyjny sos sojowy wytwarzany jest z nasion soi, pszenicy, wody i soli.Jakość tych składników może mieć wpływ na produkt końcowy.Sosy sojowe premium mogą zawierać soję i pszenicę wyższej jakości.

5. Proces fermentacji: Proces fermentacji odgrywa kluczową rolę w tworzeniu smaku sosu sojowego.Naturalnie warzone sosy sojowe, które poddawane są dłuższemu procesowi fermentacji, często są uważane za wyższej jakości w porównaniu do wersji przetwarzanych chemicznie.

6. Metoda produkcji: Sosy sojowe produkowane ręcznie i tradycyjnie są zwykle wyższej jakości ze względu na czas i staranność włożoną w proces produkcji.

7. Etykietowanie: Niektóre regiony posiadają specjalne oznaczenia lub certyfikaty dla sosów sojowych premium, wskazujące, że spełniają one określone standardy jakości.

Należy pamiętać, że standardy oceniania mogą się różnić w zależności od kraju i kultury.Na przykład mamy własny system klasyfikacji w Chinach, podczas gdy Japonia i inne kraje azjatyckie mogą mieć różne kryteria oceny jakości sosu sojowego.

Poprzedni: 
Dalej: 

Skontaktuj się z nami, jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące sosu i makaronu!

Szybkie Linki

Biznes OEM

Kategoria Produktu

Sos do gotowania

Skontaktuj Się Z Nami

Nr 101, Dongyuan South Road, East District, Zhongshan, Guangdong, Chiny
Tel: +86-0760-88884936
Whatsapp: +86-13144007460
E-mail: info@xingtasty.com
Prawa autorskie © 2023 Guangdong Tasty Foodstuffs Co.,Ltd. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Polityka prywatności |Wsparcie przez Leadong