Sos sojowy Umami spełnia rygorystyczne wymagania stawiane wysokiej jakości sosowi sojowemu w procesie fermentacji i jest naturalnie warzony w oparciu o tradycyjną technologię, która jest wzorem czysto naturalnych przypraw.Używanie soi lub czarnej fasoli i mąki jako głównych surowców, sztucznie połączonych z nasionami koji, poprzez naturalną ekspozycję, fermentację.
| Kolor | Jasny, jasnoczerwony kolor brązu ze złotym odcieniem |
| Smak | Słony i świeży, dobry smak i trochę słodki, mocny smak sosu |
| Zamiar | Dla podkreślenia smaku, zwykle podawany do gotowania potraw oraz przygotowywania potraw gotowanych lub zimnych. |
| Składnik | Woda, ekstrakt z nasion soi bez GMO, sól, cukier, mąka pszenna |
| Sugestia serwowania | Doskonale nadaje się do smażenia potraw, dań z ryżu oraz jako marynata do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. |
| Informacje o wartości odżywczej | Energia 126KJ/30KCAL, Białko: 4,5g, Węglowodany 2,9g, Sód 6340 mg |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Składowanie | Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce. |
| Czas dostawy | 15-20 dni |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Sos sojowy Umami, znany ze swojego bogatego i pikantnego smaku, może być stosowany w różnych zastosowaniach kulinarnych w celu wzmocnienia smaku potraw.Oto kilka typowych zastosowań sosu sojowego umami:
1. Marynaty: Sos sojowy Umami można stosować jako bazę do marynat do mięs, drobiu, owoców morza i tofu.Jego pikantny i słony profil pomaga nadać smak składnikom.
2. Sos do smażenia: Jest to kluczowy składnik sosów do smażenia, zapewniający pikantny i słony składnik, który uzupełnia warzywa, białka i makaron.
3. Sushi i Sashimi: Sos sojowy Umami jest często używany jako sos do maczania sushi i sashimi.Wzmacnia naturalny smak ryb i ryżu.
4. Dania z makaronem: Można go skropić daniami z makaronu, takimi jak ramen, udon i soba, aby dodać głębi smaku.
5. Sos sałatkowy: Sos sojowy Umami można dodać do sosów sałatkowych, aby nadać sałatkom pikantnego kopa.
6. Grillowanie i grillowanie: Można go stosować jako sos do polewania grillowanych mięs, warzyw i owoców morza.Nadaje grillowanym produktom pyszny smak umami.
7. Sos do maczania: Sos sojowy Umami można podawać jako sos do maczania przystawek, takich jak sajgonki, kluski i tempura.
8. Zupa i rosół: Niewielką ilość sosu sojowego umami można dodać do zup, bulionów i bulionów, aby poprawić ich smak, szczególnie w zupach azjatyckich, takich jak zupa miso.
9. Przyprawa do ryżu: W kuchni japońskiej powszechnym zwyczajem jest polewanie zwykłego ryżu odrobiną sosu sojowego umami, tworząc prosty, ale aromatyczny dodatek.
10. Aromat warzyw smażonych lub smażonych w mieszance: Podczas smażenia lub smażenia warzyw, odrobina sosu sojowego umami może dodać głębi ich smakowi.
11. Tofu i Tempeh: Sos sojowy Umami dobrze komponuje się z daniami z tofu i tempeh, nadając im pikantnego i słonego kopa.
12. Domowe sosy: To kluczowy składnik domowych sosów, takich jak sos teriyaki, sos yakitori i sos ponzu.
13. Wzmocnienie smaku: W różnych przepisach sos sojowy umami jest używany jako tajny składnik poprawiający ogólne umami i głębię smaku.
Sos sojowy Umami spełnia rygorystyczne wymagania stawiane wysokiej jakości sosowi sojowemu w procesie fermentacji i jest naturalnie warzony w oparciu o tradycyjną technologię, która jest wzorem czysto naturalnych przypraw.Używanie soi lub czarnej fasoli i mąki jako głównych surowców, sztucznie połączonych z nasionami koji, poprzez naturalną ekspozycję, fermentację.
| Kolor | Jasny, jasnoczerwony kolor brązu ze złotym odcieniem |
| Smak | Słony i świeży, dobry smak i trochę słodki, mocny smak sosu |
| Zamiar | Dla podkreślenia smaku, zwykle podawany do gotowania potraw oraz przygotowywania potraw gotowanych lub zimnych. |
| Składnik | Woda, ekstrakt z nasion soi bez GMO, sól, cukier, mąka pszenna |
| Sugestia serwowania | Doskonale nadaje się do smażenia potraw, dań z ryżu oraz jako marynata do dań mięsnych, rybnych i warzywnych. |
| Informacje o wartości odżywczej | Energia 126KJ/30KCAL, Białko: 4,5g, Węglowodany 2,9g, Sód 6340 mg |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
| Składowanie | Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce. |
| Czas dostawy | 15-20 dni |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Sos sojowy Umami, znany ze swojego bogatego i pikantnego smaku, może być stosowany w różnych zastosowaniach kulinarnych w celu wzmocnienia smaku potraw.Oto kilka typowych zastosowań sosu sojowego umami:
1. Marynaty: Sos sojowy Umami można stosować jako bazę do marynat do mięs, drobiu, owoców morza i tofu.Jego pikantny i słony profil pomaga nadać smak składnikom.
2. Sos do smażenia: Jest to kluczowy składnik sosów do smażenia, zapewniający pikantny i słony składnik, który uzupełnia warzywa, białka i makaron.
3. Sushi i Sashimi: Sos sojowy Umami jest często używany jako sos do maczania sushi i sashimi.Wzmacnia naturalny smak ryb i ryżu.
4. Dania z makaronem: Można go skropić daniami z makaronu, takimi jak ramen, udon i soba, aby dodać głębi smaku.
5. Sos sałatkowy: Sos sojowy Umami można dodać do sosów sałatkowych, aby nadać sałatkom pikantnego kopa.
6. Grillowanie i grillowanie: Można go stosować jako sos do polewania grillowanych mięs, warzyw i owoców morza.Nadaje grillowanym produktom pyszny smak umami.
7. Sos do maczania: Sos sojowy Umami można podawać jako sos do maczania przystawek, takich jak sajgonki, kluski i tempura.
8. Zupa i rosół: Niewielką ilość sosu sojowego umami można dodać do zup, bulionów i bulionów, aby poprawić ich smak, szczególnie w zupach azjatyckich, takich jak zupa miso.
9. Przyprawa do ryżu: W kuchni japońskiej powszechnym zwyczajem jest polewanie zwykłego ryżu odrobiną sosu sojowego umami, tworząc prosty, ale aromatyczny dodatek.
10. Aromat warzyw smażonych lub smażonych w mieszance: Podczas smażenia lub smażenia warzyw, odrobina sosu sojowego umami może dodać głębi ich smakowi.
11. Tofu i Tempeh: Sos sojowy Umami dobrze komponuje się z daniami z tofu i tempeh, nadając im pikantnego i słonego kopa.
12. Domowe sosy: To kluczowy składnik domowych sosów, takich jak sos teriyaki, sos yakitori i sos ponzu.
13. Wzmocnienie smaku: W różnych przepisach sos sojowy umami jest używany jako tajny składnik poprawiający ogólne umami i głębię smaku.
