625 ml Ciemny sos sojowy w stylu restauracyjnym do supermarketu

Znakomite cechy sosu sojowego tsy:

1. Naturalny czerwony i jasny, z pociągającym kolorem

Funkcje: porzucając sztuczne kolory, nalegamy, aby nadać sosowi głęboki i błyszczący czerwonawo-brązowy kolor poprzez wystarczającą suszenie na słońcu i dodając naturalny kolor karmelowy.

Efekt: Może łatwo wyposażać duszoną wieprzowinę, marynowane potrawy i d ręsze z klasycznym kolorem „jaskrawoczerwony i zachęcający, dzięki czemu potrawy są przepyszne na pierwszy rzut oka.

2. Gruby i lepki, blokujący bogaty aromat

Charakterystyka: Tekstura jest bogata i łagodna, z gładkimi liniami, takimi jak jedwab. Po wylaniu można wyraźnie zobaczyć teksturę „wiszącą”. Jest to naturalny manifestacja wysokiej zawartości aminokwasów i bogatej zawartości cukru.

Efekt: gęsty sos może lepiej przylegać na powierzchni składników, umożliwiając im równomierne wchłanianie smaków, zablokowanie świeżości i uczynienie każdego ugryzienia w aromat sosu.

3. Świeże i słodkie w harmonii, bogate i łagodne bez ściągacza

Funkcje: Nasza unikalna formuła idealnie równoważy słone, świeże i słodkie smaki. Pierwszy smak jest słony i pachną, a następnie delikatny i naturalny słodki posmak. Podstawową nutą jest długotrwały i bogaty aromat sosu, bez goryczy i ściągacza.

Efekt: Podczas zwiększania smaku potraw, podnosi również smak, zapewniając złożone wrażenia smakowe i unikając utrzymującej się słoności.

4. Wybierz surowce i napar z tradycyjnymi metodami

Funkcje: Starannie wybrane wysokiej jakości nie zdenerwowane soję i suszone pszenica, zgodnie z tradycyjną zasadą piwowarską „drożdże wiosenne, sos letni, olej jesienny ” i przechodząc co najmniej 180 dni suszącej się fermentacji.

Efekt: Nagromadzenie czasu obdarzyło sos sojowy TSY z nierepełnym głębokim dziedzictwem i autentycznym aromatem sosu, smak, którego szybka produkcja przemysłowa nie może równać się.

5. Zastosowanie szerokiego, można użyć jednego sosu do zrobienia naczynia

Funkcja: jest to dusza gotowania wszelkiego rodzaju potraw z ciemnych kolorów.

Efekt: Jest to niezbędny sekret do robienia twardych potraw, takich jak duszona wieprzowina, marynowane jajka kurczaka, duszona wołowina, nogi z kurczaka Teriyaki i stopi się stopy świni. Z niewielką ilością możesz łatwo odtworzyć kuszący efekt restauracji.

Specyfikacje opakowań ciemnego sosu sojowego w stylu restauracji do gotowania w supermarkecie

* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.

Zastosowanie ciemnego sosu sojowego w stylu restauracji do supermarketu

Ciemny sos sojowy w stylu restauracyjnym jest powszechnie stosowany w różnych daniach azjatyckich, aby dodać głębi smaku i koloru. Oto kilka typowych zastosowań:

1. Marynaty: Ciemny sos sojowy jest często używany jako kluczowy składnik marynat do mięs, drobiu i owoców morza. Nadaje bogaty, pikantny smak i nadaje potrawom piękny ciemny kolor.

2. Frytki: stanowią podstawę wielu przepisów na smażone potrawy, dodają potrawie głębokiego smaku umami, a jednocześnie poprawiają jego atrakcyjność wizualną.

3. Duszenie: Ciemnego sosu sojowego można używać do duszenia mięs i tofu, uzyskując delikatne i aromatyczne rezultaty.

4. Makaron: W daniach takich jak lo mein czy chow mein ciemny sos sojowy służy do przyprawiania i barwienia makaronu, dzięki czemu jest bardziej apetyczny.

7. Glazury: Można go używać do tworzenia glazury do potraw grillowanych lub pieczonych, takich jak kurczak, żeberka czy łosoś.

8. Ryż smażony: Jest to kluczowy składnik podczas przygotowywania smażonego ryżu w stylu restauracyjnym, nadający potrawie zarówno smak, jak i kolor.

P: Czy sos sojowy TSY jest warzony wyłącznie w sposób naturalny? Czy są jakieś dodatki?

Odp.: Tak, wszystkie sosy sojowe z serii TSY są warzone przy użyciu tradycyjnych starożytnych metod. Są one wykonane tylko z wody, bez GMO soi, pszenicy, soli stołowej (bezdynie) i białego granulowanego cukru i są fermentowane przez pełny okres. Nasza seria produktów „zero addytyw” gwarantuje, że nie dodaje się żadnych konserwantów, glutaminianu monosodowego, barwników ani słodzików. W przypadku innych serii, jeśli mają zostać spełnione specyficzne smaki, zostaną dodane zgodne wzmocnienie smaku. Wszystkie są zgodne z międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa i będą wyraźnie oznaczone na liście składników. Prosimy o zakup.

P: Jaka jest najbardziej podstawowa różnica między jasnym sosem sojowym a ciemnym sosem sojowym?

Odp.: Najprostszy sposób na rozróżnienie

Lekki sos sojowy: jest używany głównie do przypraw i poprawy świeżości. Ma jasny kolor i silny słony smak i jest używany do smażących się, zimnych naczyń i zanurzenia.

Ciemny sos sojowy: głównie służy do poprawy koloru, ma głęboki odcień i karmelową słodycz. Jest stosowany w duszeniu, marynowaniu i guńku.

P: Jak przechowywać sos sojowy? Czy po otwarciu trzeba przechowywać w lodówce?

Odp.: Zaleca się przechowywanie sosu sojowego w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu, aby zapewnić najlepszy smak i jakość, zdecydowanie zalecamy chłodzenie. Chłodzenie może spowolnić proces utleniania i fermentacji sosu sojowego, zapobiegać utraty smaku i wzrostu mikroorganizmów przy ujściu butelki.

P: Czasami na otworze butelki z sosem sojowym pojawiają się białe kryształy lub osad. Czy to znaczy, że poszło źle?

Odp.: Zapewnij, że zwykle jest to krystalizacja soli aminokwasowej, naturalne zjawisko, w którym obfite aminokwasy w sosie sojowym wytrącą w niskich temperaturach lub wysokich stężeniach. Jest to jeden z oznak czystego warzenia ziarna i jest nieszkodliwy dla ludzkiego ciała, umożliwiając normalne zużycie. Trząśnij dobrze, aż dobrze się połączy.