Duży, niedrogi, wegański sos sojowy rybny na parze o pojemności 1,8 l, przeznaczony do supermarketów

Podstawowe cechy naszego sosu rybnego na parze TSY:

1. Jest świeży, słodki i łagodny, nigdy nie przyćmiewa głównej treści

Złoty podział: TSY starannie wybiera odtłuszczoną soję niezawierającą GMO i wysokiej jakości pszenicę, a dzięki precyzyjnej kontroli fermentacji tworzy bazę, która jest słona, a jednocześnie słodka, o bogatym i łagodnym smaku umami. Jego smak jest bogaty i wielowarstwowy, doskonale podkreśla naturalny smak mięsa rybiego, a nie maskuje świeżość składników nadmierną słonością.

2. Ma orzeźwiający i gładki smak oraz jasny i lśniący kolor jak jadeit

Specjalna konsystencja: W porównaniu do gęstości ciemnego sosu sojowego i monotonii zwykłego jasnego sosu sojowego, nasz sos sojowy rybny TSY na parze jest klarowny i nie lepki, rozprowadza się równomiernie na powierzchni ryby jak czyste źródło.

Kuszący kolor: po skropieniu nadaje potrawie wyraźny i jasny bursztynowy połysk, natychmiast pobudzając apetyt i sprawiając, że danie rybne gotowane na parze wygląda wyjątkowo wyjątkowo.

3. Złożone smaki, jednym kliknięciem odblokujesz pyszność na poziomie restauracji

Mieszanka rzemiosła: TSY został wstępnie nasycony esencją gotowanego bulionu i odpowiednim smakiem przypraw. Nie musisz już samodzielnie mieszać cukru, przypraw czy bulionów. Po prostu użyj ich bezpośrednio i możesz z łatwością odtworzyć złożone smaki restauracji, czyniąc domowe gotowanie prostym i profesjonalnym.

4. Stymulacja ciepłem pozostawia trwały zapach, natychmiast wywołując wrażenie nakładania się warstw

Golden Drizzle: Ten produkt jest specjalnie zoptymalizowany do gotowania w trybie „szoku gorącego”. Na gotowaną na parze rybę rozłóż posiekane szalotki, polej je tym daniem, a następnie polej łyżką gorącego oleju. Dzięki „skwierczeniu” nie tylko natychmiast wydobywa złożony aromat sosu i aromat cebuli sosu sojowego, ale także, poprzez reakcję Maillarda, w jednej chwili podnosi warstwy smakowe, sprawiając, że aromat jest przytłaczający.

Niniejsza specyfikacja  sosu rybnego na parze TSY

* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.

Sos sojowy rybny na parze TSY – magik umami w Twojej kuchni

Nasz rybny sos sojowy gotowany na parze to starannie przygotowany, profesjonalny sos złożony. Jest słony, świeży i słodki o łagodnym smaku. Jego zastosowania to znacznie więcej niż tylko gotowanie ryb na parze. Opanuj poniższe użycie i pozwól, aby stało się ono tajną bronią poprawiającą jakość Twoich naczyń kuchennych.

I. Podstawowe zastosowanie: Klasyczna ryba gotowana na parze, wykończenie

Jest to scenariusz użycia, który najlepiej pokazuje jego wartość.

Krok 1: Przygotowanie wstępne. Rybę dokładnie oczyść, na dnie połóż plasterki imbiru i szalotkę, a po zagotowaniu wody gotuj na parze, aż będzie ugotowana.

Krok 2: Wlać sok. Po wyjęciu nie zapomnij wylać na talerz rybnego sosu rybnego gotowanego na parze i usunąć stary imbir i szalotkę. Jest to kluczowy krok, który może zapewnić czystość smaku.

Krok 3: Rozpowszechnij nowe materiały. Na rybę ponownie połóż świeże, posiekane szalotki, imbir i papryczki chili.

Krok 4: Polej sosem sojowym. Polej rybę sosem sojowym gotowanym na parze bezpośrednio i równomiernie wokół ryby. Uważaj, aby nie wylać go bezpośrednio na rybę, aby uniknąć nierównomiernego zabarwienia.

Krok 5: Rozgrzej olej opałowy. W woku rozgrzej łyżkę gorącego oleju, aż zacznie lekko dymić, a następnie równomiernie polej nim rozłożone posiekane szalotki i imbir. Dzięki „skwierczeniu” natychmiast uwydatnił się złożony aromat sosu sojowego i przypraw.

Dlaczego to jest takie pyszne?

Nasz sos sojowy rybny TSY na parze jest słodki i łagodny, nie maskując świeżości i słodyczy mięsa rybnego.

Wysoka temperatura gorącego oleju może natychmiast pobudzić i zmieszać aromat sosu sojowego z pikantnym aromatem szalotki i imbiru, wywołując reakcję Maillarda i zwielokrotniając warstwy smakowe.

II. Rozszerzone zastosowanie: wszechstronne zastosowania, odblokowanie pyszności

Nasz sos sojowy rybny TSY na parze to wstępnie przygotowany sos złożony, który można bezpośrednio wykorzystać jako wygodny „sos” do różnych potraw.

Idealnie pasuje do dań blanszowanych

Blanszowane krewetki: Po blanszowaniu świeżych krewetek można je jeść bezpośrednio jako dip lub skropić odrobiną gotowanego na parze sosu sojowego rybnego, aby podwoić świeżość.

Warzywa blanszowane: Po blanszowaniu sałaty, jarmużu pekińskiego, okry itp. odcedź je, skrop sosem rybno-sojowym gotowanym na parze, a następnie polej odrobiną gorącego oleju. Nie wymaga dodatkowych przypraw, orzeźwiający i zdrowy.

Wygodny sos do dań na zimno

Stanowi doskonałą bazę do zimnych dressingów. Można go bezpośrednio stosować do zimnej sałatki z ogórków, zimnej sałatki ze skórką tofu, zimnej sałatki z kawałkami wodorostów itp. Jej złożony słony, świeży i słodki smak może natychmiast wydobyć aromat zimnych potraw, bez konieczności dodawania cukru, soli i przypraw.

Wzmacniacze świeżości owoców morza i dań mięsnych

Gotowanie na parze innych owoców morza, takich jak przegrzebki gotowane na parze, ostrygi gotowane na parze i homary gotowane na parze, może znacznie poprawić ich świeżość poprzez skropienie ich odrobiną czosnku.

Kurczak na parze/żeberka wieprzowe na parze: Dodanie odrobiny gotowanego na parze sosu rybnego sojowego podczas marynowania mięsa lub polewanie go po gotowaniu na parze może nadać mięsu głębszy słodki i świeży smak.

Baza zupy do zupy makaronowej Kuaishou/wonton

Na dno miski nakładamy łyżkę gotowanego na parze sosu rybnego sojowego, zalewamy wrzącą wodą lub zupą makaronową i mamy prostą, ale pyszną klarowną bazę zupy na makaron śniadaniowy lub wontony. To proste i smaczne.

III. Wskazówki kulinarne

Nie wymaga rozcieńczania: Ten produkt został dostosowany do optymalnego stężenia i jest gotowy do użycia po otwarciu butelki. Nie jest wymagana dodatkowa woda ani aromat.

W przypadku większości dań gorących zaleca się nalewanie go tuż przed lub po podaniu, aby w jak największym stopniu zachować świeżość i słodki smak i aromat.

Kontrola dawkowania: Chociaż produkt jest łagodny i łagodny, nadal zawiera sól. Przy pierwszym użyciu można dodać na początku niewielką ilość i dostosować ją do własnego gustu.

1.Q: Czy tsy sos sojowy jest wyłącznie naturalnie warzony? Czy są jakieś dodatki?

Odp.: Tak, wszystkie sosy sojowe z serii TSY są warzone przy użyciu tradycyjnych starożytnych metod. Są one wykonane tylko z wody, bez GMO soi, pszenicy, soli stołowej (bezdynie) i białego granulowanego cukru i są fermentowane przez pełny okres. Nasza seria produktów „zero addytyw” gwarantuje, że nie dodaje się żadnych konserwantów, glutaminianu monosodowego, barwników ani słodzików. W przypadku innych serii, jeśli mają zostać spełnione specyficzne smaki, zostaną dodane zgodne wzmocnienie smaku. Wszystkie są zgodne z międzynarodowymi standardami bezpieczeństwa i będą wyraźnie oznaczone na liście składników. Prosimy o zakup.

2. P: Jaka jest najbardziej fundamentalna różnica między lekkim sosem sojowym a sosem ciemnym sojowym?

Odp.: Najprostszy sposób na rozróżnienie

Lekki sos sojowy: jest używany głównie do przypraw i poprawy świeżości. Ma jasny kolor i silny słony smak i jest używany do smażących się, zimnych naczyń i zanurzenia.

Ciemny sos sojowy: głównie służy do poprawy koloru, ma głęboki odcień i karmelową słodycz. Jest stosowany w duszeniu, marynowaniu i guńku.

3. P: Jak przechowywać sos sojowy? Czy po otwarciu trzeba go lodówować?

Odp.: Zaleca się przechowywanie sosu sojowego w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu, aby zapewnić najlepszy smak i jakość, zdecydowanie zalecamy chłodzenie. Chłodzenie może spowolnić proces utleniania i fermentacji sosu sojowego, zapobiegać utraty smaku i wzrostu mikroorganizmów przy ujściu butelki.

4. P: Czasami białe kryształy lub osad pojawiają się u ujścia butelki sosu sojowego. Czy to oznacza, że ​​poszło źle?

Odp.: Zapewnij, że zwykle jest to krystalizacja soli aminokwasowej, naturalne zjawisko, w którym obfite aminokwasy w sosie sojowym wytrącą w niskich temperaturach lub wysokich stężeniach. Jest to jeden z oznak czystego warzenia ziarna i jest nieszkodliwy dla ludzkiego ciała, umożliwiając normalne zużycie. Trząśnij dobrze, aż dobrze się połączy.

5.q: Jak długo trwa okres przydatności do sosu sojowego TSY?

Odp.: Okres trwałości nieotwartych sosów sojowych TSY wynosi na ogół 24 miesiące. Dokładną datę zapoznaj się z butelką produktu. Po otwarciu zaleca się wykorzystanie go w ciągu 3 miesięcy, aby uzyskać najlepszy smak.