Zanurzenie tradycyjnego słonego sosu sojowego

Cechy zanurzania tradycyjnego słonego sosu sojowego

Tradycyjny słony sos sojowy, często określany jako zwykły sos sojowy lub lekki sos sojowy, ma kilka charakterystycznych funkcji:

1. Solidness: Jak sama nazwa wskazuje, słony sos sojowy charakteryzuje się przede wszystkim słonym smakiem. Służy do dodawania słonego i pikantnego smaku na potrawy.

2. Umami: Sos sojowy znany jest z bogatego smaku umami, który poprawia ogólny smak potrawy. Umami jest jednym z pięciu podstawowych smaków i jest często opisywany jako pikantny lub mięsisty.

3. Kolor bursztynu: Tradycyjny słony sos sojowy zazwyczaj ma bursztynowy lub jasnobrązowy kolor. Dokładny odcień może się różnić w zależności od marki i procesu produkcyjnego.

4. Fermentowany: Sos sojowy jest wytwarzany w procesie fermentacji, który może potrwać od kilku miesięcy do kilku lat. Ten proces fermentacji przyczynia się do jego unikalnego profilu smaku.

5. Zastosowanie: słony sos sojowy jest używany w różnych kuchniach azjatyckich, w tym w chińskim, japońskim i koreańskim. Jest używany w marynatach, frachtach, zanurzaniu sosów i jako przyprawach stołowych.

6. Zawartość glutenu: Niektóre odmiany sosu sojowego zawierają pszenicę, więc osoby z wrażliwością na gluten lub alergie powinny być ostrożne i w razie potrzeby wybierać bezglutenowe sos sojowy.

7. Starzenie się: wysokiej jakości sosy sojowe są często starzejące się przez dłuższe okresy, co może skutkować bardziej złożonym i dopracowanym smakiem.

Pamiętaj, że istnieją różne rodzaje sosu sojowego, w tym ciemny sos sojowy, słodki sos sojowy i tamari, każdy z własnym unikalnym smakiem i zastosowaniami.

TSY Foods zapewnia profesjonalne usługi OEM i ODM

Dla tych, którzy chcą zmniejszyć spożycie sodu,  dostępna jest sos sojowy o niskiej zawartości sodu lub sosu o niskiej zawartości sodu, sos sosowy, które zapewniają łagodny słony smak.  

TSY Foods  oferuje różnorodne specyfikacje słonego sosu sojowego

* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.

Nasz lekki sos sojowy jest czymś więcej niż tylko źródłem „słoności”; Jest to wszechstronny ekspert sezonowy, który poprawia świeżość, aromat i kolor.

1. Zwiększ świeżość - obudź prawdziwy smak składników

Podstawową funkcją: podstawową funkcją lekkiego sosu sojowego jest zwiększenie świeżości. Jest bogaty w aminokwasy wytwarzane przez naturalną fermentację, która może skutecznie wydobywać nieodłączne słodkie i świeże smaki mięsa, warzyw, produktów fasoli i innych składników, natychmiast podnosząc warstwy smakowe naczyń, a nie tylko dodawać słoność.

Przykład aplikacji: Dodaj kilka kropli podczas smażących zielonych warzyw, a warzywa będą słodsze. Dodaj trochę podczas robienia zupy, aby baza zupy była bardziej łagodna.

2. Ulepsz aromat - dania z uduchowionym zapachem

Funkcjonalny rdzeń: lekki sos sojowy warzony tradycyjnymi technikami, z bogatym aromatem sosu sojowego i estru. Pod stymulacją gorącego oleju aromaty zostaną w pełni zwolnione i mieszają się z składnikami, tworząc apetyczne „wok hei ”.

Przykład zastosowania: Rozgrzej patelnię zimnym olejem, najpierw wymieszaj lekki sos sojowy, aż będzie pachnący, a następnie dodaj składniki i smaż. To jest sekret wielu szefów kuchni.

3. Ulepsz odwołanie - Stwórz pociągnięcie wizualne

Podstawowa funkcja: Nasz lekki sos sojowy ma błyszczący kolor, brązowy, który może wyposażony w potrawy o zdrowym i zachęcającym odcieniu, dzięki czemu wyglądają bardziej apetycznie i osiągając idealne połączenie koloru, aromatu i smaku ”.

Przykład aplikacji: Jest niezbędny do kolorowania naczyń, takich jak duszona wieprzowina i marynowane potrawy. Dodanie go do zimnych naczyń może sprawić, że potrawy wyglądają na tłuste i pyszne.

4. Ustaw podstawowy smak - połóż podkład dla słoności i świeżości naczynia

Podstawowa funkcja: Dodanie lekkiego sosu sojowego na początku gotowania może położyć prawym słony i świeży smak podstawy dla całego dania. Nasz lekki sos sojowy ma umiarkowaną słoność i nie jest zbyt słony, co ułatwia lepszą kontrolę końcowego smaku.

Przykład zastosowania: prawie wszystkie smażone, duszone, duszone i gotowane potrawy można doprawić lekkim sosem sojowym.

5. Zanurzenie - bezpośrednio doświadcz czystych i pysznych smaków

Podstawowa funkcja: wysokiej jakości lekki sos sojowy można bezpośrednio używać do zanurzenia. Jego wyraźna konsystencja i bogaty smak umami mogą najlepiej wyświetlić oryginalny smak produktów zagranicznych, kurczaka białego, pierogi itp.

Przykład aplikacji: dobrze łączy się z pierogami, sashimi, blanszowanymi krewetkami i rybami na parze, co czyni go doskonałym wyborem.

P1: Czy jesteś prawdziwym producentem lub firmą handlową?

Odp.: TSY są nieskażonym oryginalnym producentem. Mamy własną nowoczesną bazę produkcyjną, kompletne linie produkcyjne i dojrzałe techniki parzenia. Klienci mogą odwiedzić naszą fabrykę w celu kontroli na miejscu i obserwować cały proces produkcyjny, od surowców po gotowe produkty z własnymi oczami.

P2: Jaka jest pojemność produkcyjna i produkcja fabryki? Czy można spełnić duże zamówienia?

Odp.: Nasza fabryka TSY jest wyposażona w wiele zautomatyzowanych linii produkcyjnych, które mogą skutecznie sprostać wymaganiom dużych krajowych i międzynarodowych zamówień oraz zapewnić stabilną dostawę towarów i dostawę na czas.

P3: Jakie certyfikaty jakości i systemy kontroli jakości ma fabryka?

Odp.: Przywiązujemy dużą wagę do jakości i bezpieczeństwa produktu i uzyskaliśmy certyfikaty międzynarodowego systemu zarządzania żywnością, takie jak Halal, HACCP, Koszer i FDA. Nasze laboratorium kontroli jakości przeprowadza ścisłe testy w pełnym przetwarzaniu surowców, częściowo wykończonych produktów i gotowych produktów, aby zapewnić, że każda partia produktów spełnia standardy.

P4: Czy usługa dostosowywania (OEM/ODM) jest dopuszczalna? Jaka jest minimalna ilość zamówienia (MOQ)?

Odp.: Jasne! Oferujemy profesjonalne usługi OEM (producent oryginalnego sprzętu) i ODM (oryginalny producent projektowania) i możemy dostosowywać specyfikacje produktu, formuły, etykiety i opakowania zgodnie z wymaganiami klientów. Szczegółowa ilość minimalnego zamówienia zależy od rodzaju produktu i metody pakowania. Nasz zespół sprzedaży zapewni elastyczne rozwiązania.

P5: Jaka jest cena produktu? Czy możesz dostarczyć próbki?

Odp.: Nalegamy na dostarczanie produktów o wysokich kosztach. Ceny różnią się w zależności od specyfikacji produktu, ilości zamówień i wymagań dostosowywania. Oferujemy bezpłatne próbki do smaku i testowania. Musisz tylko ponieść koszty wysyłki, aby osobiście potwierdzić naszą jakość.