TSY or Custom brand
| Ilość： | |
|---|---|
Kolor: biały
Opakowanie: torba, pudełko, masa
Okres przydatności: 3 lata
Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa marki: TSY lub OEM
OEM: Tak
Zastosowanie glutaminianu monosodowego: gotowanie
Glutaminian monosodowe | Przedmiot | Specyfikacje MSG | |
Specyfikacja | Czystość | 80%, 90%, 99%w górę lub na żądanie klientów | |
Specyficzny obrót | +24,8 ~+25,3 ° | ||
Strata na suszeniu | ≤0,5% | ||
Fe mg/kg | ≤5 mg | ||
Siarczan (SO42-) | ≤0,05% | ||
Pb Mg/kg | ≤1 mg | ||
Chlorek (CR) | ≤0,05% | ||
Standard siatki | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 Mesh | ||
Uszczelka: | 1, torba papierowa Kraft lub torba PP o pojemności 25 kg 2, 3G, 17G, 100G, 200G, 227G, 250G, 400G, 454G, 500G, 1000 g toreb polietylenowych w kartonie. 3 lub jako wymagania klientów. | ||
Skład chemiczny : MSG jest solą sodu kwasu glutaminowego, aminokwasem, który występuje naturalnie w wielu produktach pokarmowych, takich jak pomidory, ser i grzyby.
Forma : Zwykle występuje jako biały krystaliczny proszek, który łatwo rozpuszcza się w wodzie.
Ulepszenie smaku :
Umami Smak : MSG jest znany ze swojej zdolności do poprawy smaku umami (pikantnego) w żywności. Może sprawić, że potrawy smakują bardziej pełnoznaczne i satysfakcjonujące.
Saldów : pomaga zrównoważyć i harmonizować inne smaki w naczyniu, czyniąc je bardziej atrakcyjnymi.
Zastosowania kulinarne :
Kuchnia azjatycka : szeroko stosowana w gotowaniu chińsko, japońsku i koreańskim, szczególnie w zupach, sosach i frytkach.
Przetworzona żywność : Dodano do różnych przetworzonej żywności, w tym przekąski, towary w puszkach i mrożone posiłki.
Gotowanie restauracji : wiele restauracji używa MSG do zwiększenia smaku potraw.
Glutaminian Monosodium (MSG) jest szeroko stosowanym wzmacniaczem smaku z kilkoma zaletami gotowania i produkcji żywności. Oto jego kluczowe korzyści:
MSG zwiększa naturalny pikantny, mięsisty smak (umami) w produktach, dzięki czemu potrawy smakują bogato bez dodawania dodatkowej soli lub tłuszczu.
Zawiera 1/3 mniej sodu niż sól stołowa (MSG: ~ 12% sodu vs. sól: ~ 40%), pomagając obniżyć ogólny sód w posiłkach przy jednoczesnym zachowaniu smaku.
Równowagi i uzupełnia smaki zup, sosów, mięs i przetworzonej żywności, czyniąc je bardziej atrakcyjnymi.
Niewielka ilość znacznie zwiększa smak, zmniejszając potrzebę drogich składników (np. Zapasy mięsa lub grzybów).
Znaleziono w przekąskach, mrożonych posiłkach i daniach restauracyjnych, aby zapewnić spójne, odważne smaki.
Zatwierdzone przez FDA, WHO i EFSA jako bezpieczne, gdy są spożywane z umiarem (pomimo mitów o „chińskiej restauracji ”).
Pracuje w kuchniach azjatyckich (free, ramen) , naczynia zachodnie (zupy, mięso grillowane) i przetworzone żywność (frytki, makaron instant).
Dodaje smak bez wpływu na zawartość odżywczą (odpowiednią do diety niskiej kalorycznej lub keto).
Uwaga: Niektóre osoby mogą być wrażliwe na MSG (rzadkie przypadki). Zawsze wyraźnie oznacz świadomość konsumentów.
Kolor: biały
Opakowanie: torba, pudełko, masa
Okres przydatności: 3 lata
Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa marki: TSY lub OEM
OEM: Tak
Zastosowanie glutaminianu monosodowego: gotowanie
Glutaminian monosodowe | Przedmiot | Specyfikacje MSG | |
Specyfikacja | Czystość | 80%, 90%, 99%w górę lub na żądanie klientów | |
Specyficzny obrót | +24,8 ~+25,3 ° | ||
Strata na suszeniu | ≤0,5% | ||
Fe mg/kg | ≤5 mg | ||
Siarczan (SO42-) | ≤0,05% | ||
Pb Mg/kg | ≤1 mg | ||
Chlorek (CR) | ≤0,05% | ||
Standard siatki | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 Mesh | ||
Uszczelka: | 1, torba papierowa Kraft lub torba PP o pojemności 25 kg 2, 3G, 17G, 100G, 200G, 227G, 250G, 400G, 454G, 500G, 1000 g toreb polietylenowych w kartonie. 3 lub jako wymagania klientów. | ||
Skład chemiczny : MSG jest solą sodu kwasu glutaminowego, aminokwasem, który występuje naturalnie w wielu produktach pokarmowych, takich jak pomidory, ser i grzyby.
Forma : Zwykle występuje jako biały krystaliczny proszek, który łatwo rozpuszcza się w wodzie.
Ulepszenie smaku :
Umami Smak : MSG jest znany ze swojej zdolności do poprawy smaku umami (pikantnego) w żywności. Może sprawić, że potrawy smakują bardziej pełnoznaczne i satysfakcjonujące.
Saldów : pomaga zrównoważyć i harmonizować inne smaki w naczyniu, czyniąc je bardziej atrakcyjnymi.
Zastosowania kulinarne :
Kuchnia azjatycka : szeroko stosowana w gotowaniu chińsko, japońsku i koreańskim, szczególnie w zupach, sosach i frytkach.
Przetworzona żywność : Dodano do różnych przetworzonej żywności, w tym przekąski, towary w puszkach i mrożone posiłki.
Gotowanie restauracji : wiele restauracji używa MSG do zwiększenia smaku potraw.
Glutaminian Monosodium (MSG) jest szeroko stosowanym wzmacniaczem smaku z kilkoma zaletami gotowania i produkcji żywności. Oto jego kluczowe korzyści:
MSG zwiększa naturalny pikantny, mięsisty smak (umami) w produktach, dzięki czemu potrawy smakują bogato bez dodawania dodatkowej soli lub tłuszczu.
Zawiera 1/3 mniej sodu niż sól stołowa (MSG: ~ 12% sodu vs. sól: ~ 40%), pomagając obniżyć ogólny sód w posiłkach przy jednoczesnym zachowaniu smaku.
Równowagi i uzupełnia smaki zup, sosów, mięs i przetworzonej żywności, czyniąc je bardziej atrakcyjnymi.
Niewielka ilość znacznie zwiększa smak, zmniejszając potrzebę drogich składników (np. Zapasy mięsa lub grzybów).
Znaleziono w przekąskach, mrożonych posiłkach i daniach restauracyjnych, aby zapewnić spójne, odważne smaki.
Zatwierdzone przez FDA, WHO i EFSA jako bezpieczne, gdy są spożywane z umiarem (pomimo mitów o „chińskiej restauracji ”).
Pracuje w kuchniach azjatyckich (free, ramen) , naczynia zachodnie (zupy, mięso grillowane) i przetworzone żywność (frytki, makaron instant).
Dodaje smak bez wpływu na zawartość odżywczą (odpowiednią do diety niskiej kalorycznej lub keto).
Uwaga: Niektóre osoby mogą być wrażliwe na MSG (rzadkie przypadki). Zawsze wyraźnie oznacz świadomość konsumentów.
