454g Pyszny drobnoziarnisty glutaminian sodu E621

Ta specyfikacja Delicious drobnoziarnistego glutaminianu sodu E621 jest opłacalna.

* Jeśli masz inne potrzeby, skontaktuj się z nami.

Bezpieczeństwo glutaminianu sodu

Bezpieczeństwo glutaminianu sodu (MSG) było przedmiotem szeroko zakrojonych badań i debat.Liczne badania naukowe i agencje regulacyjne, takie jak amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) i Światowa Organizacja Zdrowia (WHO), stwierdziły, że MSG jest bezpieczny dla zdecydowanej większości ludzi, jeśli jest spożywany w typowych ilościach występujących w żywności.

Jednak u niektórych osób może wystąpić zjawisko powszechnie określane jako „syndrom chińskiej restauracji” lub „zespół objawów MSG”. Objawy te mogą obejmować bóle głowy, pocenie się, ból w klatce piersiowej i nudności, chociaż występują stosunkowo rzadko i zwykle są łagodne. .Badania sugerują, że reakcje te są bardziej prawdopodobne ze względu na indywidualną wrażliwość lub inne czynniki niż bezpośrednio spowodowane przez MSG.

W odpowiedzi na obawy dotyczące MSG wielu producentów żywności zaczęło oznaczać produkty zawierające MSG, a niektóre restauracje ograniczyły jego użycie.Jeśli niepokoisz się MSG lub doświadczyłeś objawów, które Twoim zdaniem są z nim powiązane, możesz zdecydować się na unikanie żywności zawierającej MSG lub szukać produktów z etykietą „Bez dodatku MSG”.Jednakże dla większości ludzi umiarkowane spożycie MSG nie stanowi istotnego zagrożenia dla bezpieczeństwa.