TSY or Custom Brands
Stan dostępności: | |
---|---|
Ilość: | |
Słodki sos sojowy (indonezyjski: kecapan) to słodzony aromatyczny sos sojowy, pochodzący z Indonezji, który ma ciemniejszy kolor, lepką konsystencję syropową i smak przypominający melasę ze względu na obfite dodanie cukru palmowego lub jaggery. Kecap Manis jest szeroko stosowany z Satay.
Kolor | Jasny, jasnobrązowy brązowy kolor ze złotym |
Smak | Słony, słodki i świeży dobry smak, mocny smak sosu |
Krótki opis | Jest świeży i pyszny, jest szeroko stosowany do japońskiej kuchni i grilla. Zwłaszcza w przypadku kurczaka, owoców morza, steku z nogi z kurczaka teriyaki, steku wieprzowego Teriyaki i innych potraw. |
Składnik | Woda, ziaren sojowy, mąka pszenna, cukier, sól, zmodyfikowana skrobia kukurydziana itp. |
Stosowanie | Idealny jako sos do zanurzania na sashimi i sushi, a także jako przyprawę do fryczek i marynat. |
Informacje o odżywianiu | Energia 459KJ/110KCAL, Białko 5.2 g, Całkowity tłuszcz 0,6 g, Całkowity węglowodan 21,8 g, Cukier 16,5 g Sód 3555 mg |
Okres przydatności | 2 lata |
Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj lodówkę po użyciu. |
Czas dostawy | 15-20 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Oto kilka kluczowych punktów na temat słodkiego sosu sojowego w Chinach:
1. Smak: chiński słodki sos sojowy ma bogaty, słodki i pikantny smak. Często służy do dodawania głębi i słodyczy do potraw.
2. Składniki: Zazwyczaj wykonane są z soi, pszenicy, a czasem innych ziaren. Może również zawierać cukier lub słodziki w celu zwiększenia słodyczy.
3. Zastosowanie: Słodki sos sojowy jest używany w różnych chińskich potrawach, takich jak frytki, makaron i jako sos do zanurzenia dla różnych przekąsek i pierogów.
4. Drobne potrawy: Jest powszechnie stosowany w duszonych potrawach, takich jak „Hong Shao Rou” (wieprzowina z czerwoną poruszoną), aby nadać naczyniu słodką i pikantną glazurę.
5. Naczynia z makaronem: Słodki sos sojowy jest często używany w naczyniach makaronu, takich jak „Zhajiangmian, ”, gdzie jest zmieszany z innymi składnikami, aby stworzyć aromatyczny sos.
6. Dip: Jest to popularny sos do zanurzenia dla przekąsek takich jak „Jianbing” (chińskie naleśniki) i pierogi.
Czy słodka soja jest taka sama jak sos sojowy?
Chociaż ciemny sos sojowy i słodki sos sojowy mogą wyglądać podobnie, mają różne smaki i zastosowania, które sprawiają, że każdy z nich jest wyjątkowy. Ciemny sos sojowy jest znacznie bardziej pikantny i bogatszy, prawie jak silniejsza wersja zwykłego sosu sojowego.
Słodki sos sojowy (indonezyjski: kecapan) to słodzony aromatyczny sos sojowy, pochodzący z Indonezji, który ma ciemniejszy kolor, lepką konsystencję syropową i smak przypominający melasę ze względu na obfite dodanie cukru palmowego lub jaggery. Kecap Manis jest szeroko stosowany z Satay.
Kolor | Jasny, jasnobrązowy brązowy kolor ze złotym |
Smak | Słony, słodki i świeży dobry smak, mocny smak sosu |
Krótki opis | Jest świeży i pyszny, jest szeroko stosowany do japońskiej kuchni i grilla. Zwłaszcza w przypadku kurczaka, owoców morza, steku z nogi z kurczaka teriyaki, steku wieprzowego Teriyaki i innych potraw. |
Składnik | Woda, ziaren sojowy, mąka pszenna, cukier, sól, zmodyfikowana skrobia kukurydziana itp. |
Stosowanie | Idealny jako sos do zanurzania na sashimi i sushi, a także jako przyprawę do fryczek i marynat. |
Informacje o odżywianiu | Energia 459KJ/110KCAL, Białko 5.2 g, Całkowity tłuszcz 0,6 g, Całkowity węglowodan 21,8 g, Cukier 16,5 g Sód 3555 mg |
Okres przydatności | 2 lata |
Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj lodówkę po użyciu. |
Czas dostawy | 15-20 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Oto kilka kluczowych punktów na temat słodkiego sosu sojowego w Chinach:
1. Smak: chiński słodki sos sojowy ma bogaty, słodki i pikantny smak. Często służy do dodawania głębi i słodyczy do potraw.
2. Składniki: Zazwyczaj wykonane są z soi, pszenicy, a czasem innych ziaren. Może również zawierać cukier lub słodziki w celu zwiększenia słodyczy.
3. Zastosowanie: Słodki sos sojowy jest używany w różnych chińskich potrawach, takich jak frytki, makaron i jako sos do zanurzenia dla różnych przekąsek i pierogów.
4. Drobne potrawy: Jest powszechnie stosowany w duszonych potrawach, takich jak „Hong Shao Rou” (wieprzowina z czerwoną poruszoną), aby nadać naczyniu słodką i pikantną glazurę.
5. Naczynia z makaronem: Słodki sos sojowy jest często używany w naczyniach makaronu, takich jak „Zhajiangmian, ”, gdzie jest zmieszany z innymi składnikami, aby stworzyć aromatyczny sos.
6. Dip: Jest to popularny sos do zanurzenia dla przekąsek takich jak „Jianbing” (chińskie naleśniki) i pierogi.
Czy słodka soja jest taka sama jak sos sojowy?
Chociaż ciemny sos sojowy i słodki sos sojowy mogą wyglądać podobnie, mają różne smaki i zastosowania, które sprawiają, że każdy z nich jest wyjątkowy. Ciemny sos sojowy jest znacznie bardziej pikantny i bogatszy, prawie jak silniejsza wersja zwykłego sosu sojowego.
Określenie na CTN | Typ paczek | CTNS/20'GP |
8G*1000pcs | Saszetka | —— |
10 ml*250pcs*4Boxes | Saszetka | —— |
12 ml*250pcs*4Boxes | Saszetka | —— |
25 ml*150pcs*4Boxes | Saszetka | —— |
150 ml*12BTLS/Box*4Boxes | Szklana butelka | 1010 |
150 ml*24BTLS | Butelka stołowa | 1855 |
200 ml*24BTLS | Szklana butelka | 1550 |
250 ml*24BTLS | Szklana butelka | 1550 |
300 ml*12BTLS | Szklana butelka | 1550 |
500 ml*12BTLS | Szklana butelka | 1550 |
625 ml*12BTLS | Szklana butelka | 1330 |
* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.
Określenie na CTN | Typ paczek | CTNS/20'GP |
8G*1000pcs | Saszetka | —— |
10 ml*250pcs*4Boxes | Saszetka | —— |
12 ml*250pcs*4Boxes | Saszetka | —— |
25 ml*150pcs*4Boxes | Saszetka | —— |
150 ml*12BTLS/Box*4Boxes | Szklana butelka | 1010 |
150 ml*24BTLS | Butelka stołowa | 1855 |
200 ml*24BTLS | Szklana butelka | 1550 |
250 ml*24BTLS | Szklana butelka | 1550 |
300 ml*12BTLS | Szklana butelka | 1550 |
500 ml*12BTLS | Szklana butelka | 1550 |
625 ml*12BTLS | Szklana butelka | 1330 |
* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.
Gotowanie duszone dania ze słodkim sosem sojowym jest stosunkowo proste. Oto ogólny przewodnik na temat tego, jak to zrobić:
Składniki:
- Mięso lub białko wyboru (np. Wieprzowina, kurczak, tofu)
- Warzywa (np. Marchew, cebula, czosnek)
- Słodki sos sojowy
- sos sojowy
- cukier (w razie potrzeby)
- Olej do kuchni
lub woda - przyprawy i
aromaty (np Jeśli używasz tofu, pokrój go na kostki.
.
Eg, gwiazda, cynamon, ginger)
2. Pochuj mięso: Podgrzej trochę oleju kuchennego na głębokiej patelni lub garnku. Pochwaj mięso, aż zostanie zrumienione ze wszystkich stron. Wyjmij go z patelni i odłóż na bok.
3. Smaż warzywa: Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę, czosnek i inne używane warzywa. Smaż je, aż złagodzą i aromatyczne.
4. Powrót mięsa: Włóż smażone mięso z powrotem na patelni.
5. Dodaj sosy: Wlej słodki sos sojowy i zwykły sos sojowy. Ilość będzie zależeć od twojego gustu, ale zazwyczaj możesz użyć 2-3 części słodkiego sosu sojowego do 1 części zwykłego sosu sojowego.
6. Słodzona: Jeśli danie nie jest wystarczająco słodkie, możesz dodać do smaku cukru lub miód. Pamiętaj, że słodki sos sojowy jest już słodki, więc ostrożnie dostosuj.
7. Dodaj przyprawy: Wrzuć dowolne przyprawy lub aromaty, których chcesz użyć. Wspólne wybory to gwiazdy anyż, cynamon i imbir. Dodają głębokość smaku.
8. Płyn: Wlać wystarczającą ilość bulionu lub wody, aby pokryć mięso i warzywa.
9. Drugnij na wolnym ogniu: Doprowadź mieszaninę, a następnie zmniejsz ciepło do wrzenia. Przykryj garnek i pozwól mu powoli gotować. Dokładny czas gotowania będzie zależeć od używanego mięsa, ale często jest to co najmniej godzinę lub dłużej. Mieszaj od czasu do czasu i dodaj więcej płynów, jeśli stanie się zbyt suchy.
10. Dostosuj smak: posmakuj sosu i w razie potrzeby dostosuj słodycz lub słoną. Możesz także dodać więcej sosu sojowego lub słodkiego sosu sojowego, aby poprawić smak.
11. Podawaj: Gdy mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje, duszone danie jest gotowe do podania. Zazwyczaj jest podawany z ryżem.
Gotowanie duszone dania ze słodkim sosem sojowym jest stosunkowo proste. Oto ogólny przewodnik na temat tego, jak to zrobić:
Składniki:
- Mięso lub białko wyboru (np. Wieprzowina, kurczak, tofu)
- Warzywa (np. Marchew, cebula, czosnek)
- Słodki sos sojowy
- sos sojowy
- cukier (w razie potrzeby)
- Olej do kuchni
lub woda - przyprawy i
aromaty (np Jeśli używasz tofu, pokrój go na kostki.
.
Eg, gwiazda, cynamon, ginger)
2. Pochuj mięso: Podgrzej trochę oleju kuchennego na głębokiej patelni lub garnku. Pochwaj mięso, aż zostanie zrumienione ze wszystkich stron. Wyjmij go z patelni i odłóż na bok.
3. Smaż warzywa: Na tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę, czosnek i inne używane warzywa. Smaż je, aż złagodzą i aromatyczne.
4. Powrót mięsa: Włóż smażone mięso z powrotem na patelni.
5. Dodaj sosy: Wlej słodki sos sojowy i zwykły sos sojowy. Ilość będzie zależeć od twojego gustu, ale zazwyczaj możesz użyć 2-3 części słodkiego sosu sojowego do 1 części zwykłego sosu sojowego.
6. Słodzona: Jeśli danie nie jest wystarczająco słodkie, możesz dodać do smaku cukru lub miód. Pamiętaj, że słodki sos sojowy jest już słodki, więc ostrożnie dostosuj.
7. Dodaj przyprawy: Wrzuć dowolne przyprawy lub aromaty, których chcesz użyć. Wspólne wybory to gwiazdy anyż, cynamon i imbir. Dodają głębokość smaku.
8. Płyn: Wlać wystarczającą ilość bulionu lub wody, aby pokryć mięso i warzywa.
9. Drugnij na wolnym ogniu: Doprowadź mieszaninę, a następnie zmniejsz ciepło do wrzenia. Przykryj garnek i pozwól mu powoli gotować. Dokładny czas gotowania będzie zależeć od używanego mięsa, ale często jest to co najmniej godzinę lub dłużej. Mieszaj od czasu do czasu i dodaj więcej płynów, jeśli stanie się zbyt suchy.
10. Dostosuj smak: posmakuj sosu i w razie potrzeby dostosuj słodycz lub słoną. Możesz także dodać więcej sosu sojowego lub słodkiego sosu sojowego, aby poprawić smak.
11. Podawaj: Gdy mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje, duszone danie jest gotowe do podania. Zazwyczaj jest podawany z ryżem.