Lekki sos sojowy jest używany głównie do przypraw, dostępnych jest ogólne smażone lub zimne warzywa mieszane, można również użyć do zanurzenia, podczas gdy ciemny sos sojowy jest używany głównie do tonizowania, zwykle używanego do dusznych, duszonych potraw itp., Nie zaleca się zanurzania lub mieszanki zimnej.
Kolor | Jasny ciemnobrązowy kolor ze złotą, czystą i błyszczącą powierzchnią Po wstrząsaniu. |
Smak | Słony i świeży dobry smak, mocny smak sosu |
Zamiar | Do poprawy smaku, zwykle podawany do gotowania naczyń i przygotowywania gotowania lub naczyń zimnych. |
Składnik | Woda, ekstrakt bez GMO z fasoli sojowej, soli, cukru, mąki pszennej. |
Serwowanie sugestii | Ciemny sos sojowy jest idealny do smażących naczyń, naczyń ryżowych i marynaty na mięs, ryby i naczynia warzywne. |
Informacje o odżywianiu Typowe wartości na 100 g | Energia 216KJ/52KCAL, Białko: 4,2 g Węglowodan 8,5 g, Sód 6790 mg |
Okres przydatności | 2 lata |
Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj lodówkę po użyciu. |
Czas dostawy | 15-20 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Sos Dark Sojowy Umami jest używany przede wszystkim do dodawania smaku i koloru do potraw, szczególnie w kuchni azjatyckiej. Zazwyczaj nie jest używany wyłącznie do koloru, ponieważ jego głównym celem jest zwiększenie umami i głębokości smaku w potrawach. Jeśli jednak chcesz go używać przede wszystkim ze względu na jego kolor, oto jak możesz to zrobić:
1. Marynaty i szkli: Dark Sos sosu Umami można stosować jako marynatę lub szkliwo do mięsa, tofu lub warzyw. Mimo, że dodaje smaku, nadaje również głęboki, bogaty kolor jedzeniu. Po prostu wymieszaj sos z innymi składnikami, takimi jak czosnek, imbir i cukier, aby marynować lub szkliwo.
2. Smażonka: podczas smażącego w wymieszaniu możesz dodać niewielką ilość sosu sojowego ciemnego Umami wraz ze zwykłym sosem sojowym. To nie tylko zwiększy kolor smażenia, ale także nadaje mu bogatszy smak.
3. Naczynia ryżowe i makaronowe: jeśli chcesz nadać biały ryż lub zwykły makaron ciemniejszy wygląd, skrop niewielką ilość sosu sojowego ciemnego sojowego umami. Wrzuć, aby równomiernie rozpowszechniać kolor.
Pamiętaj, że sos sojowy Umami jest dość skoncentrowany i słony, więc trochę idzie długą drogę. Najlepiej zacząć od niewielkiej ilości i dostosować się do pożądanego koloru i smaku. Dodatkowo możesz eksperymentować z ilością, aby osiągnąć poziom koloru, który wolisz w potrawach, jednocześnie równoważąc profil smaku do swoich upodobań.
Lekki sos sojowy jest używany głównie do przypraw, dostępnych jest ogólne smażone lub zimne warzywa mieszane, można również użyć do zanurzenia, podczas gdy ciemny sos sojowy jest używany głównie do tonizowania, zwykle używanego do dusznych, duszonych potraw itp., Nie zaleca się zanurzania lub mieszanki zimnej.
Kolor | Jasny ciemnobrązowy kolor ze złotą, czystą i błyszczącą powierzchnią Po wstrząsaniu. |
Smak | Słony i świeży dobry smak, mocny smak sosu |
Zamiar | Do poprawy smaku, zwykle podawany do gotowania naczyń i przygotowywania gotowania lub naczyń zimnych. |
Składnik | Woda, ekstrakt bez GMO z fasoli sojowej, soli, cukru, mąki pszennej. |
Serwowanie sugestii | Ciemny sos sojowy jest idealny do smażących naczyń, naczyń ryżowych i marynaty na mięs, ryby i naczynia warzywne. |
Informacje o odżywianiu Typowe wartości na 100 g | Energia 216KJ/52KCAL, Białko: 4,2 g Węglowodan 8,5 g, Sód 6790 mg |
Okres przydatności | 2 lata |
Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj lodówkę po użyciu. |
Czas dostawy | 15-20 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Sos Dark Sojowy Umami jest używany przede wszystkim do dodawania smaku i koloru do potraw, szczególnie w kuchni azjatyckiej. Zazwyczaj nie jest używany wyłącznie do koloru, ponieważ jego głównym celem jest zwiększenie umami i głębokości smaku w potrawach. Jeśli jednak chcesz go używać przede wszystkim ze względu na jego kolor, oto jak możesz to zrobić:
1. Marynaty i szkli: Dark Sos sosu Umami można stosować jako marynatę lub szkliwo do mięsa, tofu lub warzyw. Mimo, że dodaje smaku, nadaje również głęboki, bogaty kolor jedzeniu. Po prostu wymieszaj sos z innymi składnikami, takimi jak czosnek, imbir i cukier, aby marynować lub szkliwo.
2. Smażonka: podczas smażącego w wymieszaniu możesz dodać niewielką ilość sosu sojowego ciemnego Umami wraz ze zwykłym sosem sojowym. To nie tylko zwiększy kolor smażenia, ale także nadaje mu bogatszy smak.
3. Naczynia ryżowe i makaronowe: jeśli chcesz nadać biały ryż lub zwykły makaron ciemniejszy wygląd, skrop niewielką ilość sosu sojowego ciemnego sojowego umami. Wrzuć, aby równomiernie rozpowszechniać kolor.
Pamiętaj, że sos sojowy Umami jest dość skoncentrowany i słony, więc trochę idzie długą drogę. Najlepiej zacząć od niewielkiej ilości i dostosować się do pożądanego koloru i smaku. Dodatkowo możesz eksperymentować z ilością, aby osiągnąć poziom koloru, który wolisz w potrawach, jednocześnie równoważąc profil smaku do swoich upodobań.
