TSY or Custom Brands
Stan dostępności: | |
---|---|
Ilość: | |
Kolor | Jasny, jasnoczerwony kolor brązu ze złotym odcieniem |
Smak | Słony i świeży, dobry smak, mocny smak sosu |
Krótki opis | Grzybowy sos sojowy to rodzaj sosu sojowego nasyconego aromatami grzybowymi.Dodaje potrawom bogatego, ziemistego smaku i jest często używany w kuchni azjatyckiej do wzbogacania umami. |
Składnik | Ziarna soi, woda, sól, karmel (E150c), mąka pszenna, cukier, grzyby, guma ksantanowa (E415) itp. |
Sugestia serwowania | Grzybowy sos sojowy jest uniwersalny i można go skropić smażonymi warzywami lub dodać do marynat do mięs.Uzupełnia dania z ryżu, makaronów i może być aromatycznym dodatkiem do zup lub gulaszu. |
Informacje o wartości odżywczej | Energia 216Kj/52Kcal, Białko 4g, Tłuszcz całkowity 0g, Węglowodany 8,5g, Sód 6790 mg |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
Składowanie | Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce. |
Czas dostawy | 15-20 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Cechy rodzinnej plastikowej butelki z sosem sojowo-grzybowym zazwyczaj obejmują większą objętość, aby zaspokoić posiłki dla całej rodziny.Plastikowa butelka jest wygodna, lekka i łatwa w obsłudze.Konstrukcja zwykle zawiera bezpieczną nasadkę ułatwiającą nalewanie i przechowywanie.
Ponadto grzybowy sos sojowy ma następujące cechy:
Wszechstronny: Sos sojowy to uniwersalny składnik, który nadaje się do różnych kuchni, w tym azjatyckiej, amerykańskiej i europejskiej.
Barwnik: Grzybowy sos sojowy to gęsty sos sojowy wytwarzany przez dodanie karmelu i ekstraktu z grzybów słomianych do jasnego sosu sojowego i zastosowanie specjalnego procesu, który nadaje się do wzmocnienia koloru potraw.
Opcje bezglutenowe: Dla osób z wrażliwością na gluten dostępne są opcje bezglutenowego sosu sojowego.
Pożywne: Grzybowy sos sojowy zawiera niezbędne aminokwasy, przeciwutleniacze i witaminy, a umiarkowane spożycie ma pewne korzyści zdrowotne.
Niska zawartość tłuszczów nasyconych: Grzybowy sos sojowy ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, co czyni go zdrowszym wyborem niż inne przyprawy.
Kolor | Jasny, jasnoczerwony kolor brązu ze złotym odcieniem |
Smak | Słony i świeży, dobry smak, mocny smak sosu |
Krótki opis | Grzybowy sos sojowy to rodzaj sosu sojowego nasyconego aromatami grzybowymi.Dodaje potrawom bogatego, ziemistego smaku i jest często używany w kuchni azjatyckiej do wzbogacania umami. |
Składnik | Ziarna soi, woda, sól, karmel (E150c), mąka pszenna, cukier, grzyby, guma ksantanowa (E415) itp. |
Sugestia serwowania | Grzybowy sos sojowy jest uniwersalny i można go skropić smażonymi warzywami lub dodać do marynat do mięs.Uzupełnia dania z ryżu, makaronów i może być aromatycznym dodatkiem do zup lub gulaszu. |
Informacje o wartości odżywczej | Energia 216Kj/52Kcal, Białko 4g, Tłuszcz całkowity 0g, Węglowodany 8,5g, Sód 6790 mg |
Okres przydatności do spożycia | 2 lata |
Składowanie | Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce. |
Czas dostawy | 15-20 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Cechy rodzinnej plastikowej butelki z sosem sojowo-grzybowym zazwyczaj obejmują większą objętość, aby zaspokoić posiłki dla całej rodziny.Plastikowa butelka jest wygodna, lekka i łatwa w obsłudze.Konstrukcja zwykle zawiera bezpieczną nasadkę ułatwiającą nalewanie i przechowywanie.
Ponadto grzybowy sos sojowy ma następujące cechy:
Wszechstronny: Sos sojowy to uniwersalny składnik, który nadaje się do różnych kuchni, w tym azjatyckiej, amerykańskiej i europejskiej.
Barwnik: Grzybowy sos sojowy to gęsty sos sojowy wytwarzany przez dodanie karmelu i ekstraktu z grzybów słomianych do jasnego sosu sojowego i zastosowanie specjalnego procesu, który nadaje się do wzmocnienia koloru potraw.
Opcje bezglutenowe: Dla osób z wrażliwością na gluten dostępne są opcje bezglutenowego sosu sojowego.
Pożywne: Grzybowy sos sojowy zawiera niezbędne aminokwasy, przeciwutleniacze i witaminy, a umiarkowane spożycie ma pewne korzyści zdrowotne.
Niska zawartość tłuszczów nasyconych: Grzybowy sos sojowy ma niską zawartość tłuszczów nasyconych, co czyni go zdrowszym wyborem niż inne przyprawy.
Rozmiar rodziny plastikowych butelek:
SPECYFIKACJA NA CTN | TYP BUTELKI | CTNS/20'GP |
1000ml*12btl | Plastikowa butelka | 1224 |
1,86 l*6 słoików | Plastikowy słoik | 1400 |
5L*4słoik | Plastikowy słoik | 756 |
8L*2słoik | Plastikowy słoik | 1150 |
15 kg*2 bęben | Plastikowy bęben | 700 |
25 kg*1 bęben | Plastikowy bęben | 800 |
* Jeśli masz inne potrzeby, skontaktuj się z nami.
Rozmiar rodziny plastikowych butelek:
SPECYFIKACJA NA CTN | TYP BUTELKI | CTNS/20'GP |
1000ml*12btl | Plastikowa butelka | 1224 |
1,86 l*6 słoików | Plastikowy słoik | 1400 |
5L*4słoik | Plastikowy słoik | 756 |
8L*2słoik | Plastikowy słoik | 1150 |
15 kg*2 bęben | Plastikowy bęben | 700 |
25 kg*1 bęben | Plastikowy bęben | 800 |
* Jeśli masz inne potrzeby, skontaktuj się z nami.
Aby użyć grzybowego sosu sojowego do makaronu, ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na osobnej patelni lub woku:
1. Rozgrzej niewielką ilość oleju.
2. Dodaj posiekany czosnek lub imbir dla zaostrzenia smaku.
3. Dolać grzybowy sos sojowy, dostosowując ilość do własnych upodobań smakowych.
4. Ugotowany makaron wrzucić na patelnię, upewniając się, że jest dobrze pokryty sosem.
5. Opcjonalnie dodaj warzywa, białka lub inne wybrane przez Ciebie składniki.
6. Smaż krótko, aż wszystko się rozgrzeje i dobrze połączy.
Podawaj pyszny makaron z sosem sojowym i grzybami na gorąco, udekorowany zieloną cebulą lub ziarnami sezamu, jeśli chcesz.
Proces produkcji grzybowego sosu sojowego zazwyczaj obejmuje następujące etapy:
1. Przygotowanie składników: Zbierz soję, pszenicę, sól i wodę. Dodatkowo dla smaku można zastosować suszone grzyby lub ekstrakt grzybowy.
2. Gotowanie na parze i pieczenie: Osobno gotuj na parze soję i prażoną pszenicę. Pomaga to rozbić skrobię na cukry ulegające fermentacji.
3. Uprawa Koji: Wymieszaj gotowaną na parze soję i prażoną pszenicę z kulturą pleśni zwaną koji. Pozwól tej mieszaninie fermentować, tworząc substancję bogatą w enzymy.
4. Fermentacja: Połącz mieszaninę koji z solanką, aby utworzyć zacier. Pozwól zacierowi przejść naturalną fermentację, przekształcając cukry w alkohol, a następnie w kwasy.
5. Pilny: Po fermentacji zacier jest prasowany w celu wydobycia płynu, jakim jest surowy sos sojowy.
6. Mieszanie i napar grzybowy: Grzybowy sos sojowy polega na zmieszaniu surowego sosu sojowego z ekstraktem grzybowym lub dodaniu suszonych grzybów do naparu. Ten etap nadaje wyrazisty grzybowy smak.
7. Pasteryzacja i filtracja: Podgrzej sos, aby go pasteryzować i odfiltrować wszelkie ciała stałe i zanieczyszczenia.
8. Rozlew: Gotowy sos sojowo-grzybowy jest butelkowany i zamykany, gotowy do dystrybucji.
Należy pamiętać, że w zależności od rzeczywistych produktów mogą istnieć określone różnice.
Aby użyć grzybowego sosu sojowego do makaronu, ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na osobnej patelni lub woku:
1. Rozgrzej niewielką ilość oleju.
2. Dodaj posiekany czosnek lub imbir dla zaostrzenia smaku.
3. Dolać grzybowy sos sojowy, dostosowując ilość do własnych upodobań smakowych.
4. Ugotowany makaron wrzucić na patelnię, upewniając się, że jest dobrze pokryty sosem.
5. Opcjonalnie dodaj warzywa, białka lub inne wybrane przez Ciebie składniki.
6. Smaż krótko, aż wszystko się rozgrzeje i dobrze połączy.
Podawaj pyszny makaron z sosem sojowym i grzybami na gorąco, udekorowany zieloną cebulą lub ziarnami sezamu, jeśli chcesz.
Proces produkcji grzybowego sosu sojowego zazwyczaj obejmuje następujące etapy:
1. Przygotowanie składników: Zbierz soję, pszenicę, sól i wodę. Dodatkowo dla smaku można zastosować suszone grzyby lub ekstrakt grzybowy.
2. Gotowanie na parze i pieczenie: Osobno gotuj na parze soję i prażoną pszenicę. Pomaga to rozbić skrobię na cukry ulegające fermentacji.
3. Uprawa Koji: Wymieszaj gotowaną na parze soję i prażoną pszenicę z kulturą pleśni zwaną koji. Pozwól tej mieszaninie fermentować, tworząc substancję bogatą w enzymy.
4. Fermentacja: Połącz mieszaninę koji z solanką, aby utworzyć zacier. Pozwól zacierowi przejść naturalną fermentację, przekształcając cukry w alkohol, a następnie w kwasy.
5. Pilny: Po fermentacji zacier jest prasowany w celu wydobycia płynu, jakim jest surowy sos sojowy.
6. Mieszanie i napar grzybowy: Grzybowy sos sojowy polega na zmieszaniu surowego sosu sojowego z ekstraktem grzybowym lub dodaniu suszonych grzybów do naparu. Ten etap nadaje wyrazisty grzybowy smak.
7. Pasteryzacja i filtracja: Podgrzej sos, aby go pasteryzować i odfiltrować wszelkie ciała stałe i zanieczyszczenia.
8. Rozlew: Gotowy sos sojowo-grzybowy jest butelkowany i zamykany, gotowy do dystrybucji.
Należy pamiętać, że w zależności od rzeczywistych produktów mogą istnieć określone różnice.