710G Kantoński autentyczny sos ostrygi wegetariańskim Umami

Podstawowe wartości i cechy sosu ostrygowego TSY Food

1. Najwyższa świeżość

Naturalny kwas glutaminowy: Podczas gotowania ostryg uwalniana jest duża ilość naturalnych aminokwasów, zwłaszcza kwas glutaminowy, który stanowi podstawę bogatego i łagodnego smaku oraz długotrwałego posmaku sosu ostrygowego, znacznie wykraczającego poza zwykły glutaminian sodu.

Złożony smak: integrujący „świeżość, słoność, słodycz i łagodność” ze złożonym profilem smakowym.

2. Odżywcze wzmocnienie koloru

Bogaty w pierwiastki śladowe: Bogaty w minerały, takie jak cynk, wapń i jod.

Zwiększanie świeżości i aromatu: Może nadać potrawom głęboki brązowawo-czerwony kolor i lśniący połysk, poprawiając „wok qi” i wygląd potraw.

3. Wygodna aplikacja

Jeden sos na danie: To już przyprawa złożona, ułatwiająca proces gotowania.

Wszechstronny i harmonijny: Może harmonijnie współistnieć z różnymi przyprawami, nie przytłaczając głównego smaku, podkreślając naturalną świeżość składników.

Zalety surowców i procesów TSY Food

1. System kontroli jakości źródła ostryg

Bezpośrednie pozyskiwanie ze źródła: Utworzenie specjalnej bazy hodowli ostryg, aby zapewnić świeżość i identyfikowalność surowców

Kontrola jakości: Podstawowy produkt, przetwarzany pod względem wielkości i pulchności, wykorzystuje glistę „Epoka złotej ostrygi” (hodowana przez 18–24 miesiące).

Proces oczyszczania: Wielowarstwowa technologia oczyszczania usuwająca metale ciężkie i mikroorganizmy przy jednoczesnym zachowaniu nienaruszonych substancji umami

2. Nowoczesna technologia ekstrakcji

Technologia zatężania w niskiej temperaturze: zastosowano powolne gotowanie w temperaturze 45–60 ℃, aby w największym stopniu zachować naturalne aminokwasy i nukleotydy smakowe w soku ostrygowym

Proces optymalizacji hydrolizy enzymatycznej: Dzięki zastosowaniu technologii biologicznej hydrolizy enzymatycznej, wielkocząsteczkowe białka rozkładane są na drobnocząsteczkowe peptydy umami, zwiększając świeżość o 30%

Blokowanie profilu smaku: Odciski palców smaku są ustalane za pomocą chromatografii gazowej ze spektrometrią mas (GC-MS), aby zapewnić stabilność partii

3. Inteligentny system produkcyjny

Całkowicie zamknięta produkcja rurociągowa: Kontrola aseptyczna podczas całego procesu, od ekstrakcji soku ostrygowego po napełnianie

Monitorowanie stężenia online: monitorowanie zawartości substancji stałych w czasie rzeczywistym w celu zapewnienia dokładnej zgodności konsystencji (standard ≥28%)

Pasteryzacja + szybkie chłodzenie: Sterylizacja kończy się w temperaturze 85-90 ℃ i natychmiast schładza do 25 ℃, aby zachować „świeży i pachnący aromat garnka”

Zapewniamy profesjonalne usługi OEM i ODM

Według wymagań jakościowych różnych klientów mamy do wyboru zwykły sos ostrygowy i wegetariański sos ostrygowy.

Ponadto konsystencję sosu ostrygowego można również dostosować zgodnie z wymaganiami klientów.

Ta specyfikacja sosu ostrygowego jest opłacalna.

* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.

1. Przyprawianie i wzmacnianie świeżości

Podczas smażenia, duszenia lub przygotowywania nadzienia do sałaty dodajemy sos ostrygowy, blanszujemy go i polewamy sosem ostrygowym.

2. Nadzienie do pierogów

Dodaj niewielką ilość, aby poprawić smak i zastąp część soli.

3. Marynuj mięso

Podczas marynowania służy do zatrzymania wody i zwiększenia świeżości wołowiny z sosem ostrygowym: dzięki czemu mięso jest bardziej delikatne i gładkie, a podstawowy smak jest bardziej obfity.

4. Zagęścić i rozjaśnić sos

Dodaj go na końcu, gdy zgęstnieje, aby rozjaśnić i zagęścić gulasz: Wlać go do zagęszczającego sosu, aby zupa była lśniąca i gęsta.

5. Sos do maczania i mieszania sosu

Przygotuj gorący sos do maczania garnka, mieszany makaron i mieszankę warzyw. Mieszany makaron z sosem ostrygowym: Wymieszać z pastą sezamową i posiekanymi szalotkami.

6. Sos do maczania do białego kurczaka

Wlać gorący olej na posiekany imbir i posiekaną szalotkę, następnie dodać sos ostrygowy.

7. Zagotuj rdzeń

Do dań bazowych dań duszonych i duszonych zaliczają się duszone skrzydełka kurczaka w sosie ostrygowym oraz grzyby w sosie ostrygowym.

8. Integracja innowacji

Łączenie smaków chińskich i zachodnich, innowacyjne sosy, takie jak żeberka z grilla w sosie ostrygowym i sos makaronowy w sosie ostrygowym.

P1: Jakie rodzaje produktów są głównie dostarczane? Czy są jakieś specjalne produkty?

Odp.: Nasza linia produktów jest kompleksowa, obejmująca różne przyprawy, takie jak lekki sos sojowy, ciemny sos sojowy, sos chili, sos ostrygowy, ocet itp. Tymczasem mamy charakterystyczne i korzystne produkty, takie jak wymagania o zerowym sosie sojowym, organiczny sos sojowy, sos o niskiej zawartości soli, sos sojowy, glutenowy sos sosowy itp., Aby sprostać różnorodnym rynku.

P2: Jak długo trwa okres dostawy?

Odp.: W przypadku zwykłych produktów wysyłka może być ogólnie zorganizowana w ciągu 30 do 35 dni roboczych po potwierdzeniu zamówienia i dokonaniu płatności. Konkretna data dostawy zostanie potwierdzona na podstawie wolumenu zamówienia i planu produkcji. Zawsze będziemy się z Tobą w kontakcie, aby zapewnić dostawę na czas.

P3: A co z opakowaniem i logistyką?

Odp.: Oferujemy różnorodne opcje opakowań, w tym szklane butelki, butelki dla zwierząt, torby, beczki itp., I możemy projektować zewnętrzne pudełka zgodnie z wymaganiami. Mamy dojrzałą sieć współpracy logistycznej i możemy zapewnić krajowe logistyki i międzynarodowe usługi towarowe, aby zapewnić bezpieczne i wydajne produkty do wyznaczonej lokalizacji.

P4: Czy zamówienie próbne małe partii jest obsługiwane?

Odp.: Rozumiemy, że nowi klienci muszą przejść proces budowania zaufania. Dlatego wspieramy zamówienia próbne małe partii, umożliwiając weryfikację jakości naszych produktów i usług o niższym ryzyku. Konkretną ilość można z nami negocjować.

P5: Jak rozpocząć współpracę? Z kim mogę się skontaktować w sprawie cytatu?

Odp.: Możesz skontaktować się z nami, zostawiając wiadomość na stronie, dzwoniąc na infolinię lub dodając obsługę klienta WhatsApp itp. Poinformuj nas o swoich konkretnych wymaganiach (takich jak produkty, które Cię interesuje, szacunkowa ilość itp.), A nasz dedykowany menedżer konta zapewni Ci szczegółowy cytat i rozwiązanie tak szybko, jak to możliwe. Z niecierpliwością czekamy na stworzenie z Tobą sytuacji korzystania z korzystania!