Dom » Inne Produkty » Sos do gotowania » Seria sosów do gotowania 230 g » 230G Chińskie gilla Umami Char siu sos dla wszystkich rodzajów mięs i żeber

230G Chińskie gilla Umami Char siu sos dla wszystkich rodzajów mięs i żeber

marka produktu：
TSY or Custom Brands

Ilość：
Stan dostępności:





Zapytaj Dodaj do koszyka zapytań

Parametry o chińskim sosie grillowym Char siu

Smak	Słodki i pikantny
Składnik	Woda, czosnek, cukier, syrop fruktozy, sos pomidorowy, przyprawy, Glutaminian monosodowe (E621), sól, zmodyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), guma Xanthan (E415), Acesulfam (E950), sukraloza (E955), sorbinian potasu (E202), monascus czerwony
Krótki opis	Sos Char Siu jest przyprawą, która zwiększa umami, a sos jest bogaty, słodki i pyszny i ma wyjątkowy smak.
Serwowanie sugestii	Sos Char Siu może być używany do mieszania makaronu, jedzenia, robienia napełniania bułki na parze, a także może być używany do gotowania, smażenia, grilla itp., Szczególnie odpowiedniego do marynowania wieprzowiny z grilla, więc nazywa się to sosem z grilla wieprzowego.
Informacje o żywieniu typowe wartości na 100 g	Energia 1465KJ/347 kCal Białko 4,8 g Całkowity tłuszcz 6,5 g -Nasycone tłuszcz 2,3 g Węglowodan 67G -SUGAR 40G Sód 3464 mg
Okres przydatności	24 miesiące
SKŁADOWANIE:	Trzymaj się w temperaturze pokojowej i przechowywaniu przepustowości wilgoci. Zamknij się po otwarciu, i przechowuj w suchym chłodnym miejscu.
Certyfikat	HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO

Wprowadzenie chińskiego grilla sosu siu sos

Chiński sos grillowy Char siu to aromatyczna i wszechstronna przyprawa głęboko zakorzeniona w chińskich tradycjach kulinarnych. Ten sos, znany ze swojego słodkiego i pikantnego profilu, jest kluczowym elementem przygotowania Char Siu, popularnego chińskiego dania z grilla. Zazwyczaj zawierające składniki takie jak sos sojowy, sos hoisin, cukier i mieszankę aromatycznych przypraw, nadaje mu wyjątkową głębię smaku mięsom, zwłaszcza wieprzowinę.

Sos jest często używany jako marynata do infuzji mięsa swoim bogatym smakiem przed grillowaniem lub pieczeniem. Jego charakterystyczny czerwony odcień, często osiągany przez składniki takie jak czerwony fermentowany tofu lub barwnik spożywczy, przyczynia się do wizualnego atrakcyjności gotowego naczynia. Gdy sos karamelizuje podczas gotowania, tworzy błyszczącą i aromatyczną powłokę na mięsie, tworząc soczysty i aromatyczny wynik.

Jak smakuje Char Siu?

Char Siu taty - chińska wieprzowina: sekrety chińskiego szefa kuchni ...

Po prawidłowym wykonaniu Char Siu jest jednym z najbardziej delikatnych, najmłodszych kawałków pikantnej, słodkiej wieprzowiny, jaką możesz kiedykolwiek mieć. Ma umami ze składników takich jak fermentowany twaróg fasoli, hoisin i sos ostrygowy, odrobinę skórki z win i słodycz z brązowego cukru i miodu.

Z czego jest wykonany sos char siu?

Składniki: cukier, woda, sól, fermentowana pasta sojowa (woda, sól, soja, mąka pszeniczna), miód, sos sojowy (woda, sól, sól, pszenica, karmelowy kolor, pszenizm, pszenizm, syrop kukurydziany), syrop słodowy (ryż, malt jęczmienny), modyfikowana skrobia kukurydziana, dehydratyczne pszenizm, kwas Adetyczny.

Cechy chińskiego grilla Char siu sos :

Chiński sos z grilla Siu charakteryzuje się wyraźnym zestawem funkcji, które przyczyniają się do jego popularności i wszechstronności. Oto kilka kluczowych atrybutów:

1. Słodka i pikantna mieszanka: sos Char Siu jest znany z harmonijnej kombinacji słodyczy i pikantnych smaków, tworząc dobrze zrównoważony profil smaku.

2. Głębokość umami: Sos często zawiera składniki takie jak sos sojowy, sos hoisin i fermentowana pastowa fasoli, zapewniająca bogatą głębokość umami, która poprawia ogólny smak.

3. Przyprawy aromatyczne: Tradycyjne przepisy mogą obejmować przyprawy aromatyczne, takie jak pięcioosobowe proszek lub czosnek, dodając złożoność i pachnącą jakość sosu.

4. Karamelizacja: Zastosowana jako szkliwa, sos Char Siu ma zdolność karmelizowania podczas gotowania, tworząc błyszczącą, aromatyczną powierzchnię na grillu lub pieczonym mięsie.

5. Wszechstronność: Jego wszechstronność pozwala jej być stosowane jako marynatę, szkliwo lub sos z dupkiem, co czyni ją odpowiednią do szerokiej gamy potraw, od mięs po warzywa.

6. Czerwony odcień: Sos Char siu często ma czerwonawy odcień, przypisywany składnikom takimi jak czerwony fermentowany tofu lub czerwony kolorystyka spożywcza, co daje naczynia atrakcyjna wizualnie.

7. Znaczenie kulturowe: Sos Char siu jest kluczowym składnikiem chińskiego grilla, przyczyniającego się do bogactwa kulturowego i różnorodności chińskiej kuchni.

8. Możowalność adaptacyjna: Choć tradycyjnie związana z wieprzowiną Char siu, sos można dostosować do różnych białek, w tym kurczaka, wołowiny, a nawet tofu, umożliwiając kreatywność kulinarną.

Te funkcje sprawiają, że chiński sos z grilla siu jest wszechstronny i aromatywny dodatek do szerokiej gamy potraw, przyczyniając się do jego popularności zarówno w chińskiej kuchni, jak i jako kreatywny składnik globalnego gotowania.

Zastosowania chińskiego grilla sosu siu ：

Sos Char Siu to wszechstronny chiński sos z grilla znany z słodkiego, pikantnego i lekko pikantnego smaku. Oto kilka zastosowań do sosu Char siu:

1. Marynada wieprzowiny Char Siu: Najbardziej tradycyjnym zastosowaniem jest marynata wieprzowiny Char Siu. Poleśnia wieprzowiny, takie jak polędwica lub ramię, w sosie przed pieczeniem lub grillowaniem dla tego charakterystycznego słodkiego i pikantnego smaku Char siu.

2. Grillowane mięso: Użyj sosu Char siu jako szkliwia do grillowanych mięs, nadając swój charakterystyczny smak kurczaka, wołowiny lub innych źródłach białka.

3. Friety: Dodaj łyżkę sosu Char siu do smażonych potraw, aby nasycić ich bogatym smakiem, tworząc cudownie słodki i pikantny element.

4. Sos Basting: Użyj go jako sosu podczas pieczenia mięsa lub drobiu, nadając im aromatyczną, karmelizowaną powierzchnię.

5. Sos do zanurzania: Podawaj sos Char siu jako sos do zanurzania do dim sum, sajgonki lub inne przekąski, zapewniając smaczne uzupełnienie naczyń.

6. Miski makaronowe lub ryżowe: mżawka Char siu sos po naczyniach makaronowych lub miseczka ryżowa, aby dodać wybuch smaku i odtworzyć esencję Char siu w innym kontekście kulinarnym.

7. Glazura z grilla: Użyj go jako szkliw do naczyń z grilla, zapewniającą unikalną i aromatyczną powłokę na żebra, skrzydła z kurczaka lub grillowane warzywa.

8. Ubieranie na warzywa: wrzucane lub gotowane na parze warzywa w sosie Char siu, aby uzyskać apetyczną szkliwo i wybuch słodkiej i pikantnej dobroci.

Słodkie i pikantne nuty sosu Char Siu sprawiają, że jest to wszechstronny składnik, który może podnieść różne potrawy, dodając głębokość i złożoność twoimi kulinarnymi dziełami.