| Kolor | Ciemnobrązowy |
Smak | Słodycz, kwasowość, a czasem nawet nuty owocowości lub leśności. |
Główne składniki | Woda, ocet, cukier, sól, karmel (E150C) |
Alergen | NIE |
Fakty żywieniowe na 100 g | Energia: 244KJ/58KCAL Całkowity tłuszcz: 0G -f, który nasyca: 0G Białko: 4.1G Węglowodany: 5,2 g Sód: 411mg |
Krótki opis: | Dojrzały ocet jest idealny do marynowania, tworząc sałatki z słodko -kwaśnymi potrawami. Po prostu dodaj kilka kropli octu, aby zwiększyć aromat i smak swoich ulubionych potraw. Do zwiększenia smaku, zwykle podawanego do gotowania naczyń i zimnych naczyń. |
Okres przydatności | 24 miesiące |
Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj lodówkę po użyciu. |
Czas dostawy | 15-25 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Dojrzały ocet jest znany z niego:
Głęboki, bogaty smak: dłuższy okres starzenia przyczynia się do bardziej złożonego i solidnego smaku.
Ciemny kolor: Zazwyczaj dojrzałe ocet mają ciemniejszy odcień ze względu na proces starzenia.
Gruba konsystencja: Niektóre dojrzałe ocet mogą mieć grubszą konsystencję w porównaniu z tymi, które nie są starzejące się tak długo.
Proces produkcyjny dojrzałego octu obejmuje:
Wybór składników: Ziarna wysokiej jakości, takie jak sorgo, są przede wszystkim.
Fermentacja: Ziarna są fermentowane przy użyciu drożdży i bakterii.
Starzenie się: Ocet jest następnie starzejący się przez co najmniej kilka miesięcy, często w drewnianych beczkach lub glinianych doniczkach, które mogą nadać dodatkowe smaki i aromaty.
W kuchni chińskiej dojrzały ocet jest często używany do:
Ulepszenie smaku: jego bogaty smak sprawia, że jest idealny do dodawania głębokości sosów i marynat.
Zachowanie: Może być stosowany do marynowania warzyw lub jako konserwujący dla innych produktów spożywczych.
Gotowanie: jest używany w różnych potrawach dla swojego wyraźnego smaku
| Kolor | Ciemnobrązowy |
Smak | Słodycz, kwasowość, a czasem nawet nuty owocowości lub leśności. |
Główne składniki | Woda, ocet, cukier, sól, karmel (E150C) |
Alergen | NIE |
Fakty żywieniowe na 100 g | Energia: 244KJ/58KCAL Całkowity tłuszcz: 0G -f, który nasyca: 0G Białko: 4.1G Węglowodany: 5,2 g Sód: 411mg |
Krótki opis: | Dojrzały ocet jest idealny do marynowania, tworząc sałatki z słodko -kwaśnymi potrawami. Po prostu dodaj kilka kropli octu, aby zwiększyć aromat i smak swoich ulubionych potraw. Do zwiększenia smaku, zwykle podawanego do gotowania naczyń i zimnych naczyń. |
Okres przydatności | 24 miesiące |
Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj lodówkę po użyciu. |
Czas dostawy | 15-25 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Dojrzały ocet jest znany z niego:
Głęboki, bogaty smak: dłuższy okres starzenia przyczynia się do bardziej złożonego i solidnego smaku.
Ciemny kolor: Zazwyczaj dojrzałe ocet mają ciemniejszy odcień ze względu na proces starzenia.
Gruba konsystencja: Niektóre dojrzałe ocet mogą mieć grubszą konsystencję w porównaniu z tymi, które nie są starzejące się tak długo.
Proces produkcyjny dojrzałego octu obejmuje:
Wybór składników: Ziarna wysokiej jakości, takie jak sorgo, są przede wszystkim.
Fermentacja: Ziarna są fermentowane przy użyciu drożdży i bakterii.
Starzenie się: Ocet jest następnie starzejący się przez co najmniej kilka miesięcy, często w drewnianych beczkach lub glinianych doniczkach, które mogą nadać dodatkowe smaki i aromaty.
W kuchni chińskiej dojrzały ocet jest często używany do:
Ulepszenie smaku: jego bogaty smak sprawia, że jest idealny do dodawania głębokości sosów i marynat.
Zachowanie: Może być stosowany do marynowania warzyw lub jako konserwujący dla innych produktów spożywczych.
Gotowanie: jest używany w różnych potrawach dla swojego wyraźnego smaku
