W stylu restauracji gotowanie japońskiego sosu sushi sos sushi od chińskiego producenta

Parametry na temat gotowania japońskiego sosu sushowego

Smak	Parzone gotowanie japońskiego sosu sushi ma pikantny i lekko słony smak, zwiększając smak sushi.
Składnik	Fasola sojowa, woda, mąka pszenna, sól, cukier, ekstrakt drożdżowy, karmel (E150C), glutaminian monosodowy （E621）
Serwowanie sugestii	Parzone gotowanie japońskiego sosu sushi sosu uzupełnia świeżość ryb i ryżu. Podczas serwowania wlej niewielką ilość do naczynia zanurzającego i lekko zanurz sushi, zapewniając, że nie obezwładnia delikatnych smaków.
Informacje o żywieniu typowe wartości na 100 g	Energia 211KJ/51KCAL Białko 10,9 g Całkowity tłuszcz 0G Węglowodan 1,5 g Sód 6496 mg
Okres przydatności	24 miesiące
SKŁADOWANIE:	Trzymaj się w temperaturze pokojowej i przechowywaniu przepustowości wilgoci. Zamknij się po otwarciu, i przechowuj w suchym chłodnym miejscu.
Certyfikat	HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO

Proces produkcyjny - japońskie warsztaty produkcyjne w sosie sojowym - japoński sos sojowy

Dlaczego tak wielu ludzi lubi używać parzonego japońskiego sosu sushi sushi?

Japoński sos sojowy (olej 醤, Sho Yu) to podstawowa przyprawa w kuchni japońskiej. Jest wytwarzany przez fermentację soi, pszenicy, soli i aspergillus oryzae i ma smaki umami, słoności i nutę słodyczy. Różne rodzaje sosu sojowego są odpowiednie do różnych potraw. Prowinowane japońskie sos sushi sosowy jest specjalnie wykonany w celu uzupełnienia smaków sushi. Jego zrównoważona mieszanka soi, pszenicy, soli i fermentacji tworzy szczegółowy smak, który poprawia naturalne smaki sushi bez ich obezwładnienia. Dbałość o szczegóły w produkcji i kulturowe znaczenie tradycyjnego sosu sojowego przyczyniają się do jego popularności wśród osób szukających autentycznego i wyrafinowanego wrażenia sushi.

Ta specyfikacja parzonego sosu sojowego sushi sushi jest opłacalna.

Butelka do sosu sojowego

Określenie na CTN	Typ butelki	CTNS/20'GP
150 ml12BTLS/Box4Boxes	Szklana butelka	1010
150 ml*24BTLS	Butelka stołowa	1855
200 ml*24BTLS	Szklana butelka	1550
250 ml*24BTLS	Szklana butelka	1550
300 ml*12BTLS	Szklana butelka	1550
500 ml*12BTLS	Szklana butelka	1550
625 ml*12BTLS	Szklana butelka	1330
1000 ml*12BTLS	Plastikowa butelka	1224
1.86L*6JAR	Plastikowy słoik	1400
5L*4jar	Plastikowy słoik	756
8L*2jar	Plastikowy słoik	1150
18L*1 bag/pudełko	Miękkie torby kranu	1008
15 kg*2drum	Plastikowy bęben	700
25 kg*1drum	Plastikowy bęben	800
160L*1drum	Plastikowy bęben	100
200l*1drum	Plastikowy bęben	80
1000L*1 GRUM	Plastikowy bęben	20

* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.

Proces produkcyjny na temat gotowania TSY japońskiego sosu sushi sushi

Produkcja japońskiego sosu sosowego w Chinach zwykle polega na fermentacji mieszanki soi, pszenicy, soli i wody. Proces obejmuje:

1. Parowanie i pieczenie: soja i pszenica są gotowane na parze i pieczone, aby rozwijać swoje smaki.

2. Hodowla Koji: Mieszanina na parze jest zaszczepiona pleśnią Koji, która pomaga rozbić skrobie na cukry i inicjuje fermentację.

3. Fermentacja: Mieszanina kulturowana Koji łączy się z solanką i pozostawiona do fermentu w dużych kadziach. Ten proces fermentacji może potrwać kilka miesięcy, aby opracować pożądany profil smaku.

4. Naciskanie: Po fermentacji mieszanina jest dociskana w celu wydobycia płynu, którym jest sos sojowy.

5. Pasteryzacja: Wyciągnięta ciecz jest pasteryzowana, aby zatrzymać proces fermentacji i stabilizacji sosu sojowego.

6. Starzenie się: Niektóre odmiany mogą ulegać dodatkowym starzeniu się w celu zwiększenia złożoności smaku.

Należy zauważyć, że metody produkcji mogą się różnić w zależności od różnych jakości.

Proces produkcyjny - japoński sos sojowy

Składniki odżywcze japońskiego sosu sushi sosu z tsy

Japoński sos susowy sushi, znany również jako shoyu, jest przyprawą, która dodaje smaku sushi i różnym innym potrawom. Należy jednak zauważyć, że sos sojowy jest stosunkowo niski w składnikach odżywczych. Oto główne elementy japońskiego sosu sushi sushi:

1. Sód: sos sojowy jest wysoko w sodzie, który jest przede wszystkim odpowiedzialny za jego słony smak. Wysokie spożycie sodu powinno być moderowane, ponieważ nadmierne spożycie może być szkodliwe dla zdrowia, szczególnie dla osób z wysokim ciśnieniem krwi lub niektórymi chorobami.

2. Białko: Chociaż sos sojowy zawiera pewne białko, ilość jest stosunkowo niewielka i nie jest znaczącym źródłem białka w diecie.

3. Aminokwasy: Sos sojowy zawiera niezbędne aminokwasy, takie jak kwas glutaminowy i kwas asparaginowy, które przyczyniają się do jego smaku umami.

4. Węglowodany: Sos sojowy zawiera niewielką ilość węglowodanów, głównie w postaci prostych cukrów.

5. Żelazo: Sos sojowy zawiera niewielką ilość żelaza, ale nie jest to znaczące źródło tego niezbędnego minerału.

Ogólnie rzecz biorąc, podczas gdy sos sojowy może dodać smaku naczyń, nie jest znaczącym źródłem składników odżywczych, a jego wysoka zawartość sodu należy spożywać z umiarem. Jeśli szukasz niezbędnych składników odżywczych, najlepiej skupić się na dobrze zrównoważonej diecie, która obejmuje różnorodne pokarmy.

Zastosowanie japońskiego sosu sushi sushi w innych potrawach gotowania

Sos sosowy sushi lub shoyu można również stosować w różnych innych potrawach do gotowania poza sushi. Jego pikantny i bogaty w umami smak może poprawić free, marynaty, sosy zanurzające, a nawet sałatki. Dodaje głębokość i złożoność potrawom, co czyni ją wszechstronną przyprawą w wielu kuchniach. Pamiętaj tylko o słoności i odpowiednio dostosuj ilość w oparciu o wymagania przepisu.