marynata restauracyjna ciemny sos sojowy do kurczaka od chińskiego producenta

Krótkie wprowadzenie do ciemnego sosu sojowego

Ciemny sos sojowy to bogata, aromatyczna przyprawa powszechnie stosowana w kuchni azjatyckiej, szczególnie w potrawach chińskich, japońskich i koreańskich.Jest wytwarzany z ziaren soi i ma ciemniejszy kolor i gęstszą konsystencję w porównaniu do zwykłego lub jasnego sosu sojowego.Ciemny sos sojowy przechodzi dłuższy proces fermentacji, co nadaje mu wyjątkowe właściwości.

Ciemny sos sojowy znany jest z głębokiego, pikantnego smaku z nutami słodyczy i słoności.Często używa się go do dodawania koloru, głębi i złożoności potrawom.

Parametry Informacje TSY Gotowanie Ciemny Sos sojowy

Kolor	Jasny, jasnoczerwony kolor brązu ze złotym odcieniem
Smak	Słony i świeży, dobry smak, mocny smak sosu
Krótki opis	Jest to ciemny sos sojowy z Chin, który jest naturalnie fermentowany bezpośrednio z mocnym i czystym naturalnym aromatem konserwowanych ziaren. Ma jasny ciemnobrązowy kolor ze złotą, przezroczystą i błyszczącą powierzchnią po wstrząśnięciu, jasnobrązowa piana utrzymuje się przez długi czas .
Składnik	Woda, ekstrakt z nasion soi bez GMO, sól, mąka pszenna, cukier
Sugestia serwowania	Harmonijny i długotrwały smak. Szczególnie nadaje się jako przyprawa stołowa i nadaje się do smażenia, duszenia, gotowania na parze i maczania, sałatek lub grilla.
Informacje o wartości odżywczej	Energia 216Kj/52Kcal, Białko 4,2g, Węglowodany 8,5g, Sód 6790 mg
Okres przydatności do spożycia	2 lata
Składowanie	Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce.
Czas dostawy	15-20 dni
Certyfikat	HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO

Specyfikacje opakowań ciemnego sosu sojowego

Nasze specyfikacje opakowań ciemnego sosu sojowego dzielą się głównie na 3 typy:

1. Specyfikacje odpowiednie głównie do użytku domowego;

2. Specyfikacje odpowiednie głównie do gotowania w restauracjach;

3. Specyfikacje, które są odpowiednie głównie dla producentów żywności jako surowce do przetwarzania i produkcji.

Butelka po sosie sojowym typu 2

SPECYFIKACJA NA CTN	TYP BUTELKI	CTNS/20'GP
150 ml12 btl/pudełko4 pudełka	Szklana butelka	1010
150 ml*24 btl	Butelka stołowa	1855
200ml*24btl	Szklana butelka	1550
250ml*24btl	Szklana butelka	1550
300ml*12btl	Szklana butelka	1550
500ml*12btl	Szklana butelka	1550
625 ml*12 btl	Szklana butelka	1330
1000ml*12btl	Plastikowa butelka	1224
1,86 l*6 słoików	Plastikowy słoik	1400
5L*4słoik	Plastikowy słoik	756
8L*2słoik	Plastikowy słoik	1150
18L*1 worek/pudełko	Miękkie torby na kran	1008
15 kg*2 bęben	Plastikowy bęben	700
25 kg*1 bęben	Plastikowy bęben	800
160L*1 bęben	Plastikowy bęben	100
200L*1 bęben	Plastikowy bęben	80
1000L*1 bęben	Plastikowy bęben	20

* Jeśli masz inne potrzeby, skontaktuj się z nami.

Cechy ciemnego sosu sojowego od TSY

1. Kolor i konsystencja: Ciemny sos sojowy ma kolor od ciemnobrązowego do czarnego i gęstszą konsystencję niż zwykły sos sojowy.Jego lepkość sprawia, że idealnie nadaje się do marynowania i nadawania połysku potrawom.

2. Wzmocnienie smaku: Ma bardziej intensywny profil smakowy w porównaniu do jasnego sosu sojowego.Ciemny sos sojowy dodaje potrawom głębi i lekko karmelizowanego smaku.

3. Typowe zastosowania: Ciemny sos sojowy stosowany jest w marynatach, frytkach, duszonych potrawach i sosach.Często dodaje się go do potraw, takich jak duszone mięso sojowe, gulasze, dania z makaronem i niektóre sosy.

4. Barwnik: Ciemny kolor można również wykorzystać do zwiększenia atrakcyjności wizualnej potraw, nadając im bogaty, apetyczny odcień.

5. Mniej słony: Ciemny sos sojowy jest zazwyczaj mniej słony niż zwykły sos sojowy, co pozwala mu w większym stopniu wnieść swój wkład w profil smakowy potrawy, nie przytłaczając jej słonością.

6. Wskazówka dotycząca gotowania: Jeśli używasz ciemnego sosu sojowego, niewielka jego ilość może wystarczyć.Zacznij od małej ilości i dostosuj według smaku.Można go używać w połączeniu ze zwykłym sosem sojowym, aby zrównoważyć smaki.

7. Przechowywanie: Podobnie jak inne sosy sojowe, ciemny sos sojowy należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu lub w lodówce, aby zachować jego jakość i zapobiec zepsuciu.