Dom » Seria Sos Sojowy » Sos sojowy w proszku » Torba kucharska Brązowy słony sos sojowy w proszku

Torba kucharska Brązowy słony sos sojowy w proszku

marka produktu：
TSY or Custom Brands

Ilość：
Stan dostępności:





Zapytaj Dodaj do koszyka zapytań

Sos sojowy w proszku to odwodniona forma tradycyjnego płynnego sosu sojowego.Powstaje w procesie polegającym na przekształceniu płynnego sosu sojowego w postać sproszkowaną, zachowując jednocześnie jego wyraźny, bogaty w umami smak.

Parametry dotyczące brązowego słonego sosu sojowego TSY w proszku

Wygląd	Sos sojowy w proszku zazwyczaj ma postać drobnego, jasnobrązowego proszku o konsystencji podobnej do innych suszonych przypraw.
Smak	Pod względem smaku zachowuje charakterystyczny, bogaty w umami smak tradycyjnego sosu sojowego, oferując pikantny, słony i lekko słodki profil.
Krótki opis	Soy Sauce Powder to proszek aromatyzujący sos sojowy z Chin, który nadaje potrawom znaną głębię sosu sojowego, dzięki czemu jest wszechstronną i wygodną alternatywą dla płynnego sosu sojowego w różnych zastosowaniach kulinarnych.
Składnik	Sos sojowy, cukier, woda, sól, maltodekstryna itp.
Stosowanie	Powszechnie stosowany jako surowiec do produkcji żywności lub do wytwarzania produktów z sosu sojowego o różnych smakach w fabrykach sosów. Można go również stosować jako przyprawę i marynatę w restauracjach lub w domu.
Informacje o wartości odżywczej	Energia 267KJ/63KCAL, Białko 3,2g, Tłuszcz całkowity 0g, Węglowodany 12,5g, Sód 3950 mg.
Okres przydatności do spożycia	1 rok
Składowanie	Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Czas dostawy	15-20 dni
Certyfikat	HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO

Charakterystyka produktu: Sos sojowy w proszku

Oto kilka kluczowych punktów na temat proszku sosu sojowego:

1. Proces odwodnienia: Produkcja sproszkowanego sosu sojowego zazwyczaj obejmuje odwadnianie płynnego sosu sojowego.Można to osiągnąć za pomocą metod takich jak suszenie rozpyłowe lub liofilizacja, które usuwają wilgoć, zachowując jednocześnie smak.

2. Wygoda i stabilność podczas przechowywania: Sos sojowy w proszku zapewnia wygodę i dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu do płynnego sosu sojowego.Jest łatwiejszy do przechowywania i transportu, co czyni go praktycznym wyborem do niektórych zastosowań kulinarnych.

3. Smak Umami: Podobnie jak jego płynny odpowiednik, sos sojowy w proszku zachowuje charakterystyczny smak umami kojarzony z sosem sojowym.Dodaje potrawom pikantnej, słonej głębi.

4. Wszechstronność w zastosowaniach kulinarnych: Sos sojowy w proszku może być stosowany w różnych zastosowaniach kulinarnych, w tym w przyprawach, marynatach, suchych nacieraniach oraz jako wzmacniacz smaku w różnych przepisach.Jego sproszkowana postać pozwala na łatwe dodawanie do suchych mieszanek lub zastosowań, w których postać płynna może nie być odpowiednia.

5. Opcje o obniżonej zawartości sodu: Niektóre odmiany sosu sojowego w proszku mogą oferować opcje o obniżonej zawartości sodu, zaspokajając preferencje dietetyczne lub konsumentów dbających o zdrowie.

6. Składnik żywności przetworzonej: Proszek sosu sojowego jest często stosowany jako składnik w produkcji przetworzonej żywności, przekąsek lub mieszanek przyprawowych, zapewniający skoncentrowany smak sosu sojowego.

7. Globalny wpływ kulinarny: Sos sojowy jest podstawą kuchni azjatyckiej, a sos sojowy w proszku nadaje te same smaki w wygodnym, trwałym formacie, dzięki czemu jest dostępny do zastosowań kulinarnych na całym świecie.

Używając sproszkowanego sosu sojowego, ważne jest przestrzeganie zalecanych proporcji rekonstytucji, aby uzyskać pożądaną intensywność smaku.

Zastosowanie proszku sosu sojowego w świecie kulinarnym

1. Przyprawa: Służy jako sucha przyprawa do przekąsek, popcornu lub mieszanek przyprawowych, nadając pikantny i bogaty w umami smak.

2. Marynaty: Sos sojowy w proszku stosuje się w suchych nacieraniach i marynatach do mięs, tofu lub warzyw, poprawiając smak bez potrzeby stosowania płynnego sosu sojowego.

3. Suche mieszanki: Jest kluczowym składnikiem w produkcji suchych mieszanek, takich jak zupy, sosy czy saszetki o smaku makaronu instant, nadającym wyrazisty smak sosu sojowego.

4. Wygoda: Sos sojowy w proszku to wygodny sposób na dodanie smaku sosu sojowego do potraw, w przypadku których płynna postać może być niepraktyczna lub niewygodna.

5. Przetworzona żywność: Jest często wykorzystywany do produkcji przetworzonej żywności, przekąsek i artykułów gotowych, nadając niepowtarzalny smak różnorodnym produktom.

6. Wydłużony okres trwałości: Ze względu na swoją odwodnioną formę, sos sojowy w proszku ma dłuższy okres przydatności do spożycia niż płynny sos sojowy, co czyni go praktyczną opcją do długotrwałego przechowywania.

7. Kuchnia globalna: Można go stosować w wielu kuchniach świata do nadawania potrawom smaku sosu sojowego, zapewniając wygodną opcję dla szefów kuchni i kucharzy na całym świecie.

Jak używać sproszkowanego sosu sojowego do gotowania w domu？

Aby użyć sproszkowanego sosu sojowego w domowej kuchni, wykonaj następujące ogólne kroki:

1. Nawodnienie: Zmieszaj proszek sosu sojowego z odpowiednią ilością płynu, zwykle wody, aby go nawodnić.Postępuj zgodnie z zalecanymi proporcjami na opakowaniu produktu lub użyj proporcji 1:1 jako punktu wyjścia.

2. Dostosuj spójność: Dostosuj konsystencję, w razie potrzeby dodając więcej płynu.Dzięki temu możesz kontrolować siłę smaku sosu sojowego w swoim daniu.

3. Marynaty i Sosy: Dodawaj uwodniony proszek sosu sojowego do marynat do mięs lub jako bazę do sosów.Dodaje bogatego smaku umami do Twoich potraw.

4. Frytki: Posyp sproszkowanym sosem sojowym bezpośrednio do frytek lub użyj go jako suchej pasty do mięs i warzyw, aby poprawić ogólny smak.

5. Zupy i gulasze: Dodaj uwodniony sos sojowy w proszku do zup, gulaszu lub bulionów, aby uzyskać dodatkową warstwę pikantnej głębi.

6. Przyprawa: Użyj go jako przyprawy do ryżu, makaronu lub innych potraw, które mogą zyskać na smaku umami.

Pamiętaj, aby zacząć od niewielkiej ilości i dostosować ją do swoich preferencji smakowych.Sos sojowy w proszku zapewnia wygodę w postaci suchej, zachowując jednocześnie tradycyjny smak sosu sojowego w domowych posiłkach.