Kolor: biały
Opakowanie: torba, pudełko, luzem
Okres przydatności do spożycia: 3 lata
Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa marki: TSY lub OEM
OEM: Tak
Zastosowanie glutaminianu sodu: Gotowanie
Glutaminian sodu | Przedmiot | Specyfikacje MSG | |
Specyfikacja | Czystość | 80%, 90%, 99% w górę lub zgodnie z życzeniem klienta | |
Specyficzna rotacja | +24,8~+25,3° | ||
Strata przy suszeniu | ≤0,5% | ||
Fe mg/kg | ≤5 mg | ||
Siarczan (SO42-) | ≤0,05% | ||
Pb mg/kg | ≤1 mg | ||
Chlorek (Cr) | ≤0,05% | ||
Standard siatki | 8-14, 16-24, 20-30. siatka 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 | ||
Uszczelka: | 1, worek papierowy Kraft lub worek pp po 25 kg netto każdy Worki polietylenowe 2, 3g, 17g, 100g, 200g, 227g, 250g, 400g, 454g, 500g, 1000g w kartonie. 3, Lub jako wymagania klientów. | ||
Skład chemiczny: MSG to sól sodowa kwasu glutaminowego, aminokwasu występującego naturalnie w wielu produktach spożywczych, takich jak pomidory, ser i grzyby.
Formularz: Zwykle występuje w postaci białego krystalicznego proszku, który łatwo rozpuszcza się w wodzie.
Wzmocnienie smaku:
Smak Umami: MSG jest znany ze swojej zdolności do wzmacniania smaku umami (pikantnego) w żywności. Może sprawić, że potrawy będą miały pełniejszy i satysfakcjonujący smak.
Zrównoważone smaki: Pomaga zrównoważyć i zharmonizować inne smaki w daniu, czyniąc je bardziej atrakcyjnymi.
Zastosowania kulinarne:
Kuchnia azjatycka: Szeroko stosowany w kuchni chińskiej, japońskiej i koreańskiej, szczególnie w zupach, sosach i frytkach.
Przetworzona żywność: Dodawany do różnych przetworzonych produktów spożywczych, w tym przekąsek, konserw i mrożonek.
Gotowanie w restauracji: Wiele restauracji używa MSG do wzmocnienia smaku swoich potraw.
Kolor: biały
Opakowanie: torba, pudełko, luzem
Okres przydatności do spożycia: 3 lata
Miejsce pochodzenia: Chiny
Nazwa marki: TSY lub OEM
OEM: Tak
Zastosowanie glutaminianu sodu: Gotowanie
Glutaminian sodu | Przedmiot | Specyfikacje MSG | |
Specyfikacja | Czystość | 80%, 90%, 99% w górę lub zgodnie z życzeniem klienta | |
Specyficzna rotacja | +24,8~+25,3° | ||
Strata przy suszeniu | ≤0,5% | ||
Fe mg/kg | ≤5 mg | ||
Siarczan (SO42-) | ≤0,05% | ||
Pb mg/kg | ≤1 mg | ||
Chlorek (Cr) | ≤0,05% | ||
Standard siatki | 8-14, 16-24, 20-30. siatka 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 | ||
Uszczelka: | 1, worek papierowy Kraft lub worek pp po 25 kg netto każdy Worki polietylenowe 2, 3g, 17g, 100g, 200g, 227g, 250g, 400g, 454g, 500g, 1000g w kartonie. 3, Lub jako wymagania klientów. | ||
Skład chemiczny: MSG to sól sodowa kwasu glutaminowego, aminokwasu występującego naturalnie w wielu produktach spożywczych, takich jak pomidory, ser i grzyby.
Formularz: Zwykle występuje w postaci białego krystalicznego proszku, który łatwo rozpuszcza się w wodzie.
Wzmocnienie smaku:
Smak Umami: MSG jest znany ze swojej zdolności do wzmacniania smaku umami (pikantnego) w żywności. Może sprawić, że potrawy będą miały pełniejszy i satysfakcjonujący smak.
Zrównoważone smaki: Pomaga zrównoważyć i zharmonizować inne smaki w daniu, czyniąc je bardziej atrakcyjnymi.
Zastosowania kulinarne:
Kuchnia azjatycka: Szeroko stosowany w kuchni chińskiej, japońskiej i koreańskiej, szczególnie w zupach, sosach i frytkach.
Przetworzona żywność: Dodawany do różnych przetworzonych produktów spożywczych, w tym przekąsek, konserw i mrożonek.
Gotowanie w restauracji: Wiele restauracji używa MSG do wzmocnienia smaku swoich potraw.
