TSY or Custom Brands
Stan dostępności: | |
---|---|
Ilość: | |
Korzyść | Jego zalety obejmują dodanie głębokości do grillowanego lub pieczonego mięsa, wszechstronność w marynatach oraz zdolność do tworzenia karmelizowanej szkliwa dla bogatego i atrakcyjnego wykończenia. |
Kolor | Ciemnobrązowy |
Smak | Oferuje zachwycającą równowagę słodkich i pikantnych smaków |
Główne składniki | Woda, guma ksantanowa (E415), cukier, sos sojowy, zmodyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), glutaminian monosodowy (E621), sól, karmel (E150C), sorbat potasu (E202), Asesulfam (E950) |
Alergen | Soja i pszenica |
Informacje o odżywianiu Typowe wartości na 100 g | Energia: 374KJ/89KCAL Białko: 5,2 g Całkowity tłuszcz: 0G -Saturowany tłuszcz: 0G Węglowodany: 16,8G -SUGAR: 13,5G Sód: 2800 mg |
Serwowanie sugestii | Sos teriyaki jest wszechstronny i może być używany na różne sposoby. Wypróbuj to jako marynatę na grillowanego kurczaka lub łososia, szkliwa do smażonych warzyw lub sos z maczaniem do sushi. Działa również dobrze w potrawach takich jak miski z kurczaka teriyaki, szaszłyki lub mżawane miskami ryżowymi dla dodatkowego smaku. |
Okres przydatności | 24 miesiące |
Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj w lodówce po użyciu |
Czas dostawy | 15-25 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Sos teriyaki to błyszcząca, słodko-lampka japońska glazura wykonana z czterech podstawowych składników:
Sos sojowy (na słoność umami)
Mirin (słodkie wino ryżowe)
Sake (lub zastąpić wodą)
Cukier (tradycyjnie granulowany, teraz często brązowy cukier lub miód)
Nowoczesne odmiany mogą obejmować czosnek, imbir, olej sezamowy lub skrobię kukurydzianą do pogrubienia.
Grillowane mięso: szczotka na kurczaka, wołowinie lub łososia w ciągu ostatnich 2-3 minut gotowania
Pieczone warzywa: wrzuć brukselki lub marchewki z teriyaki przed pieczeniem
Pierścienie ananasowe: Glaze i grill na karmelizowany deser lub polewę burgera
Najlepsze na: uda z kurczaka, stek flanki, kotlety wieprzowe, twarde tofu
Czas marynowania: 30 minut (ryba/owoce morza) do 4 godzin (czerwone mięso)
Wskazówka: Zarezerwuj niezmaryfikowany sos do serwowania
Klasyczne teriyaki stężenie: sauté białko + warzywa, dodaj na końcu sos 2-3 łyżki
Uaktualnienie makaronu: Wrzuć z Udon lub Soba makaron + szalotki
Smażony ryż: zastąpić sos sojowy słodszy smak
TEMPURA: Rozjaśnij się za pomocą cytryny
Pierierki: wymieszaj z olejem chili na przyprawę
Mżawa przystawki: na klopsiki lub szaszłyki
Korzyść | Jego zalety obejmują dodanie głębokości do grillowanego lub pieczonego mięsa, wszechstronność w marynatach oraz zdolność do tworzenia karmelizowanej szkliwa dla bogatego i atrakcyjnego wykończenia. |
Kolor | Ciemnobrązowy |
Smak | Oferuje zachwycającą równowagę słodkich i pikantnych smaków |
Główne składniki | Woda, guma ksantanowa (E415), cukier, sos sojowy, zmodyfikowana skrobia kukurydziana (E1422), glutaminian monosodowy (E621), sól, karmel (E150C), sorbat potasu (E202), Asesulfam (E950) |
Alergen | Soja i pszenica |
Informacje o odżywianiu Typowe wartości na 100 g | Energia: 374KJ/89KCAL Białko: 5,2 g Całkowity tłuszcz: 0G -Saturowany tłuszcz: 0G Węglowodany: 16,8G -SUGAR: 13,5G Sód: 2800 mg |
Serwowanie sugestii | Sos teriyaki jest wszechstronny i może być używany na różne sposoby. Wypróbuj to jako marynatę na grillowanego kurczaka lub łososia, szkliwa do smażonych warzyw lub sos z maczaniem do sushi. Działa również dobrze w potrawach takich jak miski z kurczaka teriyaki, szaszłyki lub mżawane miskami ryżowymi dla dodatkowego smaku. |
Okres przydatności | 24 miesiące |
Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj w lodówce po użyciu |
Czas dostawy | 15-25 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Sos teriyaki to błyszcząca, słodko-lampka japońska glazura wykonana z czterech podstawowych składników:
Sos sojowy (na słoność umami)
Mirin (słodkie wino ryżowe)
Sake (lub zastąpić wodą)
Cukier (tradycyjnie granulowany, teraz często brązowy cukier lub miód)
Nowoczesne odmiany mogą obejmować czosnek, imbir, olej sezamowy lub skrobię kukurydzianą do pogrubienia.
Grillowane mięso: szczotka na kurczaka, wołowinie lub łososia w ciągu ostatnich 2-3 minut gotowania
Pieczone warzywa: wrzuć brukselki lub marchewki z teriyaki przed pieczeniem
Pierścienie ananasowe: Glaze i grill na karmelizowany deser lub polewę burgera
Najlepsze na: uda z kurczaka, stek flanki, kotlety wieprzowe, twarde tofu
Czas marynowania: 30 minut (ryba/owoce morza) do 4 godzin (czerwone mięso)
Wskazówka: Zarezerwuj niezmaryfikowany sos do serwowania
Klasyczne teriyaki stężenie: sauté białko + warzywa, dodaj na końcu sos 2-3 łyżki
Uaktualnienie makaronu: Wrzuć z Udon lub Soba makaron + szalotki
Smażony ryż: zastąpić sos sojowy słodszy smak
TEMPURA: Rozjaśnij się za pomocą cytryny
Pierierki: wymieszaj z olejem chili na przyprawę
Mżawa przystawki: na klopsiki lub szaszłyki
Określenie na CTN | Typ butelki | Rozmiar kartonu (cm) | G. Wageight (KGS) /CTN |
150 ml*12BTLS | Szklana butelka | 20,8*15,7*18,6 | 4.50 |
150 ml*24BTLS | Szklana butelka | 31*20,8*18,6 | 8.30 |
150 ml*12*4 | Szklana butelka | 42,8*32,6*20 | 16.50 |
250 ml*8 | Szklana butelka | 24*12,3*20,6 | 4.51 |
250 ml*12 | Szklana butelka | 24*18*20,7 | 6.28 |
250 ml*24 | Szklana butelka | 36*24*20,7 | 12.90 |
300 ml*12 | Szklana butelka | 25,6*19,3*22,3 | 7.80 |
500 ml*8 | Szklana butelka | 29*14,6*25,9 | 7.49 |
500 ml*12 | Szklana butelka | 29,3*22,2*25,9 | 11.30 |
500 ml*24 | Szklana butelka | 43,5*29*25,9 | 22.60 |
625 ml*12 | Szklana butelka | 30*22,5*31 | 13.80 |
625 ml*24 | Szklana butelka | 45,8*31*31,5 | 27.90 |
1L*12 | Plastikowa butelka | 33,8*25,3*27 | 15.20 |
* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.
Określenie na CTN | Typ butelki | Rozmiar kartonu (cm) | G. Wageight (KGS) /CTN |
150 ml*12BTLS | Szklana butelka | 20,8*15,7*18,6 | 4.50 |
150 ml*24BTLS | Szklana butelka | 31*20,8*18,6 | 8.30 |
150 ml*12*4 | Szklana butelka | 42,8*32,6*20 | 16.50 |
250 ml*8 | Szklana butelka | 24*12,3*20,6 | 4.51 |
250 ml*12 | Szklana butelka | 24*18*20,7 | 6.28 |
250 ml*24 | Szklana butelka | 36*24*20,7 | 12.90 |
300 ml*12 | Szklana butelka | 25,6*19,3*22,3 | 7.80 |
500 ml*8 | Szklana butelka | 29*14,6*25,9 | 7.49 |
500 ml*12 | Szklana butelka | 29,3*22,2*25,9 | 11.30 |
500 ml*24 | Szklana butelka | 43,5*29*25,9 | 22.60 |
625 ml*12 | Szklana butelka | 30*22,5*31 | 13.80 |
625 ml*24 | Szklana butelka | 45,8*31*31,5 | 27.90 |
1L*12 | Plastikowa butelka | 33,8*25,3*27 | 15.20 |
* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.
Sos Teriyaki charakteryzuje się kilkoma kluczowymi funkcjami, które przyczyniają się do jego unikalnego profilu smaku i kulinarnego uroku. Oto kilka godnych uwagi cech sosu teriyaki:
Słodki i pikantny smak: sos teriyaki oferuje harmonijne połączenie słodyczy i pikantnych smaków. Słodycz zazwyczaj pochodzi ze składników takich jak cukier, miód lub miód (słodkie wino ryżowe), a smak Umami pochodzi z sosu sojowego i innych przypraw. Ta równowaga smaków nadaje sos Teriyaki swój wyraźny smak.
Gruba i lepka konsystencja: sos teriyaki jest często gęsty i ma lepką konsystencję, która pomaga przylegać do jedzenia, gdy jest używana jako glazura lub marynaty. Grubość osiąga się poprzez zmniejszenie sosu poprzez gotowanie lub gotowanie, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Składniki bogate w umami: podstawa sosu teriyaki zwykle zawiera sos sojowy, który przyczynia się do głębokiego smaku umami. Dodatkowe składniki, takie jak imbir, czosnek, a czasem mirin lub sake mogą dodatkowo zwiększyć profil umami, dodając złożoność sosu.
Wszechstronne użycie: Sos teriyaki jest niezwykle wszechstronny i może być używany na różne sposoby. Może być stosowany jako marynata do mięsa, owoców morza lub tofu, zapewniając właściwości smakowe i zmiękczające. Może być również używany jako szkliwa podczas grillowania lub pielęgnacji, aby dodać błyszczącą powłokę do jedzenia. Dodatkowo sos teriyaki może być stosowany jako sos do zanurzania lub jako składnik w smaży, smażony ryż i inne potrawy.
Karamelizacja i błyszczący wygląd: Gdy sos teriyaki jest gotowany lub szczotkowany na jedzenie, a następnie podgrzewa, może karmelizować na powierzchni, co powoduje błyszczący wygląd. Ta karmelizacja dodaje do naczynia głębokość smaku i atrakcyjność wizualna.
Dostosowanie: przepisy na sos teriyaki można dostosować do osobistych preferencji. Współczynniki słodkich i pikantnych składników, poziom pikantności i włączenie dodatkowych przypraw, takich jak imbir lub czosnek, można dostosować, aby stworzyć unikalny sos teriyaki, który odpowiada indywidualnym preferencjom smaku.
Funkcje te łącznie przyczyniają się do popularności i wszechstronności sosu teriyaki, co czyni ją ulubioną przyprawą w kuchni japońskiej i nie tylko.
Sos teriyaki może być fantastycznym dodatkiem do naczyń z ryb, zwiększając ich smak i dodając zachwycające glazurę. Oto prosty sposób na użycie sosu teriyaki z rybą:
1. Wybierz rybę: Wybierz odmiany ryb, takie jak łosoś, tuńczyk lub białe filety rybne, które dobrze działają z smakami Teriyaki.
2. Marynuj rybę: Umieść filety rybne w płytkim naczyniu lub w torbie do zamykania. Wlej sos teriyaki na rybę, upewniając się, że równomiernie pokonaj obie strony. Pozostaw rybę marynowania w sosie przez co najmniej 30 minut lub do kilku godzin w lodówce, w zależności od preferencji.
3. Rozgrzej i przygotuj: Rozgrzej grill lub piekarnik do pożądanej temperatury. Jeśli używasz grilla, lekko nalej rowery, aby zapobiec przyklejeniu. Jeśli używasz piekarnika, podgrzej go do około 400 ° F (200 ° C) i wyłóż arkusz do pieczenia za pomocą pergaminu lub folii w celu łatwego czyszczenia.
4. Gotuj rybę: Wyjmij rybę z marynaty i otrząśnij nadmiar sosu. Grilluj lub upiecz rybę, aż osiągnie pożądany poziom odżywienia. Czasy gotowania mogą się różnić w zależności od grubości filetów rybnych, ale jako ogólna wytyczna, zwykle zajmuje to około 10-15 minut, przerzucając w połowie procesu gotowania.
5. Szklanie ryb: W ciągu ostatnich kilku minut gotowania posmaruj ryby dodatkowym sosem teriyaki, aby stworzyć błyszczącą szkliwo. Uważaj, aby nie myć ryb tym samym sosem, który używa się do marynowania, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
6. Podawaj i udekoruj: Po ugotowaniu ryby do perfekcji przenieś ją na talerz do serwowania. Możesz udekorować go nasionami sezamu, posiekaną zieloną cebulą lub posypką kolendry dla dodatkowej świeżości i atrakcyjności wizualnej.
Ciesz się swoimi rybami z glazury teriyaki! Dobrze łączy się z ryżem gotowanym na parze, smażonymi warzywami lub stroną chrupiącej sałatki.
Sos Teriyaki charakteryzuje się kilkoma kluczowymi funkcjami, które przyczyniają się do jego unikalnego profilu smaku i kulinarnego uroku. Oto kilka godnych uwagi cech sosu teriyaki:
Słodki i pikantny smak: sos teriyaki oferuje harmonijne połączenie słodyczy i pikantnych smaków. Słodycz zazwyczaj pochodzi ze składników takich jak cukier, miód lub miód (słodkie wino ryżowe), a smak Umami pochodzi z sosu sojowego i innych przypraw. Ta równowaga smaków nadaje sos Teriyaki swój wyraźny smak.
Gruba i lepka konsystencja: sos teriyaki jest często gęsty i ma lepką konsystencję, która pomaga przylegać do jedzenia, gdy jest używana jako glazura lub marynaty. Grubość osiąga się poprzez zmniejszenie sosu poprzez gotowanie lub gotowanie, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Składniki bogate w umami: podstawa sosu teriyaki zwykle zawiera sos sojowy, który przyczynia się do głębokiego smaku umami. Dodatkowe składniki, takie jak imbir, czosnek, a czasem mirin lub sake mogą dodatkowo zwiększyć profil umami, dodając złożoność sosu.
Wszechstronne użycie: Sos teriyaki jest niezwykle wszechstronny i może być używany na różne sposoby. Może być stosowany jako marynata do mięsa, owoców morza lub tofu, zapewniając właściwości smakowe i zmiękczające. Może być również używany jako szkliwa podczas grillowania lub pielęgnacji, aby dodać błyszczącą powłokę do jedzenia. Dodatkowo sos teriyaki może być stosowany jako sos do zanurzania lub jako składnik w smaży, smażony ryż i inne potrawy.
Karamelizacja i błyszczący wygląd: Gdy sos teriyaki jest gotowany lub szczotkowany na jedzenie, a następnie podgrzewa, może karmelizować na powierzchni, co powoduje błyszczący wygląd. Ta karmelizacja dodaje do naczynia głębokość smaku i atrakcyjność wizualna.
Dostosowanie: przepisy na sos teriyaki można dostosować do osobistych preferencji. Współczynniki słodkich i pikantnych składników, poziom pikantności i włączenie dodatkowych przypraw, takich jak imbir lub czosnek, można dostosować, aby stworzyć unikalny sos teriyaki, który odpowiada indywidualnym preferencjom smaku.
Funkcje te łącznie przyczyniają się do popularności i wszechstronności sosu teriyaki, co czyni ją ulubioną przyprawą w kuchni japońskiej i nie tylko.
Sos teriyaki może być fantastycznym dodatkiem do naczyń z ryb, zwiększając ich smak i dodając zachwycające glazurę. Oto prosty sposób na użycie sosu teriyaki z rybą:
1. Wybierz rybę: Wybierz odmiany ryb, takie jak łosoś, tuńczyk lub białe filety rybne, które dobrze działają z smakami Teriyaki.
2. Marynuj rybę: Umieść filety rybne w płytkim naczyniu lub w torbie do zamykania. Wlej sos teriyaki na rybę, upewniając się, że równomiernie pokonaj obie strony. Pozostaw rybę marynowania w sosie przez co najmniej 30 minut lub do kilku godzin w lodówce, w zależności od preferencji.
3. Rozgrzej i przygotuj: Rozgrzej grill lub piekarnik do pożądanej temperatury. Jeśli używasz grilla, lekko nalej rowery, aby zapobiec przyklejeniu. Jeśli używasz piekarnika, podgrzej go do około 400 ° F (200 ° C) i wyłóż arkusz do pieczenia za pomocą pergaminu lub folii w celu łatwego czyszczenia.
4. Gotuj rybę: Wyjmij rybę z marynaty i otrząśnij nadmiar sosu. Grilluj lub upiecz rybę, aż osiągnie pożądany poziom odżywienia. Czasy gotowania mogą się różnić w zależności od grubości filetów rybnych, ale jako ogólna wytyczna, zwykle zajmuje to około 10-15 minut, przerzucając w połowie procesu gotowania.
5. Szklanie ryb: W ciągu ostatnich kilku minut gotowania posmaruj ryby dodatkowym sosem teriyaki, aby stworzyć błyszczącą szkliwo. Uważaj, aby nie myć ryb tym samym sosem, który używa się do marynowania, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego.
6. Podawaj i udekoruj: Po ugotowaniu ryby do perfekcji przenieś ją na talerz do serwowania. Możesz udekorować go nasionami sezamu, posiekaną zieloną cebulą lub posypką kolendry dla dodatkowej świeżości i atrakcyjności wizualnej.
Ciesz się swoimi rybami z glazury teriyaki! Dobrze łączy się z ryżem gotowanym na parze, smażonymi warzywami lub stroną chrupiącej sałatki.