TSY or Custom Brands
Stan dostępności: | |
---|---|
Ilość: | |
Ocet ryżowy czerwony, znany również jako Hong Zao lub ocet ryżowy z czerwonych drożdży, to rodzaj octu powszechnie stosowanego w kuchni azjatyckiej, szczególnie w potrawach chińskich.Powstaje w wyniku fermentacji czerwonego ryżu drożdżowego, ryżu kleistego i wody.
Proces fermentacji polega na uprawie czerwonego ryżu drożdżowego (Monascus purpureus) na ugotowanym kleistym ryżu.Z czasem czerwony ryż drożdżowy fermentuje ryż i przekształca skrobię w cukry, a następnie w alkohol.Alkohol ten jest dalej fermentowany do kwasu octowego, który nadaje octowi charakterystyczny kwaśny smak.
Ocet z czerwonego ryżu ma wyraźną czerwonawą barwę, od jasnoróżowej do głęboko bursztynowej.Kolor ten wynika z obecności pigmentów wytwarzanych przez czerwone drożdże podczas fermentacji.Profil smakowy octu z czerwonego ryżu jest pikantny, lekko słodki i lekko kwaśny, co czyni go wszechstronnym składnikiem różnych potraw.
Jest powszechnie stosowany do frytek, marynat, sosów, dressingów, marynowania, a nawet do przygotowywania ryżu do sushi.Ocet z czerwonego ryżu znany jest ze swojego wyjątkowego smaku i aromatu, który może dodać głębi i złożoności szerokiej gamie kreacji kulinarnych.
Kolor | Red |
Smak | Kwaśne i trochę słodki |
Główne składniki | Ryż, Woda, Czerwień Allura AC (E129) |
Alergeny | NIE |
Wartości odżywcze na 100 g | Energia: 63 Kj/15 Kcal Całkowita zawartość tłuszczu: 0g -Z czego nasyca się: 0g Białko: 0,2 g Węglowodan: 0,1 g -z których cukrów: 0g Sód: 10 mg |
Sugestia serwowania | TSY Ocet Ryżowy Czerwony doskonale nadaje się do marynowania, sporządzania sałatek z daniami słodko-kwaśnymi.Po prostu dodaj kilka kropli octu, aby podkreślić aromat i smak ulubionych potraw.Dla podkreślenia smaku, zwykle podawany do gotowania potraw i potraw na zimno. |
Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
Składowanie | Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce. |
Czas dostawy | 15-25 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Ocet ryżowy czerwony, znany również jako Hong Zao lub ocet ryżowy z czerwonych drożdży, to rodzaj octu powszechnie stosowanego w kuchni azjatyckiej, szczególnie w potrawach chińskich.Powstaje w wyniku fermentacji czerwonego ryżu drożdżowego, ryżu kleistego i wody.
Proces fermentacji polega na uprawie czerwonego ryżu drożdżowego (Monascus purpureus) na ugotowanym kleistym ryżu.Z czasem czerwony ryż drożdżowy fermentuje ryż i przekształca skrobię w cukry, a następnie w alkohol.Alkohol ten jest dalej fermentowany do kwasu octowego, który nadaje octowi charakterystyczny kwaśny smak.
Ocet z czerwonego ryżu ma wyraźną czerwonawą barwę, od jasnoróżowej do głęboko bursztynowej.Kolor ten wynika z obecności pigmentów wytwarzanych przez czerwone drożdże podczas fermentacji.Profil smakowy octu z czerwonego ryżu jest pikantny, lekko słodki i lekko kwaśny, co czyni go wszechstronnym składnikiem różnych potraw.
Jest powszechnie stosowany do frytek, marynat, sosów, dressingów, marynowania, a nawet do przygotowywania ryżu do sushi.Ocet z czerwonego ryżu znany jest ze swojego wyjątkowego smaku i aromatu, który może dodać głębi i złożoności szerokiej gamie kreacji kulinarnych.
Kolor | Red |
Smak | Kwaśne i trochę słodki |
Główne składniki | Ryż, Woda, Czerwień Allura AC (E129) |
Alergeny | NIE |
Wartości odżywcze na 100 g | Energia: 63 Kj/15 Kcal Całkowita zawartość tłuszczu: 0g -Z czego nasyca się: 0g Białko: 0,2 g Węglowodan: 0,1 g -z których cukrów: 0g Sód: 10 mg |
Sugestia serwowania | TSY Ocet Ryżowy Czerwony doskonale nadaje się do marynowania, sporządzania sałatek z daniami słodko-kwaśnymi.Po prostu dodaj kilka kropli octu, aby podkreślić aromat i smak ulubionych potraw.Dla podkreślenia smaku, zwykle podawany do gotowania potraw i potraw na zimno. |
Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
Składowanie | Zamknij szczelnie pokrywkę i po użyciu przechowuj w lodówce. |
Czas dostawy | 15-25 dni |
Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Świadczymy profesjonalne usługi OEM i ODM
Zgodnie z wymaganiami jakościowymi różnych klientów, mamy do wyboru inny ocet.
Ponadto kwasowość octu można również dostosować do wymagań klienta.
Ta specyfikacja octu z białego ryżu jest opłacalna.
SPECYFIKACJA NA CTN | TYP BUTELKI | WIELKOŚĆ KARTONU (CM) | G.WAGA (KGS) /CTN |
150ml*12btl | Szklana butelka 1 | 20,8*15,8*18,3 | 3.85 |
150 ml*24 btl | Szklana butelka 1 | 32,6*22,3*20,3 | 7.60 |
150 ml*24 btl | Szklana butelka 2 | 31*20,8*18,6 | 7.60 |
200 ml*12 butelek | Szklana butelka 1 | 25,6*19,3*15,8 | 5.99 |
200 ml*12 butelek | Szklana butelka 2 | 25*18,9*15,7 | 5.99 |
250ml*24btl | Szklana butelka | 37,8*25,4*19,5 | 11.30 |
500ml*12btl | Plastikowa butelka | 26,4*19,8*24 | 6.75 |
500ml*12btl | Szklana butelka | 29,3*22,2*25,9 | 11.30 |
625 ml*12 btl | Szklana butelka | 30*22,5*31 | 13.20 |
750ml*12btl | Plastikowa butelka | 35,6*26,7*24,8 | 10.10 |
1L*12 sztuk | Plastikowa butelka | 33,8*25,3*27 | 13.10 |
1,8 l*6 btl | Plastikowa butelka | 33,8*22,6*32 | 12.80 |
3,5 l*4 btl | Plastikowy słoik | 32,5*32,5*31 | 16.00 |
5L*4btl | Plastikowy słoik | 42*27,8*32,8 | 21.00 |
* Jeśli masz inne potrzeby, skontaktuj się z nami.
Świadczymy profesjonalne usługi OEM i ODM
Zgodnie z wymaganiami jakościowymi różnych klientów, mamy do wyboru inny ocet.
Ponadto kwasowość octu można również dostosować do wymagań klienta.
Ta specyfikacja octu z białego ryżu jest opłacalna.
SPECYFIKACJA NA CTN | TYP BUTELKI | WIELKOŚĆ KARTONU (CM) | G.WAGA (KGS) /CTN |
150ml*12btl | Szklana butelka 1 | 20,8*15,8*18,3 | 3.85 |
150 ml*24 btl | Szklana butelka 1 | 32,6*22,3*20,3 | 7.60 |
150 ml*24 btl | Szklana butelka 2 | 31*20,8*18,6 | 7.60 |
200 ml*12 butelek | Szklana butelka 1 | 25,6*19,3*15,8 | 5.99 |
200 ml*12 butelek | Szklana butelka 2 | 25*18,9*15,7 | 5.99 |
250ml*24btl | Szklana butelka | 37,8*25,4*19,5 | 11.30 |
500ml*12btl | Plastikowa butelka | 26,4*19,8*24 | 6.75 |
500ml*12btl | Szklana butelka | 29,3*22,2*25,9 | 11.30 |
625 ml*12 btl | Szklana butelka | 30*22,5*31 | 13.20 |
750ml*12btl | Plastikowa butelka | 35,6*26,7*24,8 | 10.10 |
1L*12 sztuk | Plastikowa butelka | 33,8*25,3*27 | 13.10 |
1,8 l*6 btl | Plastikowa butelka | 33,8*22,6*32 | 12.80 |
3,5 l*4 btl | Plastikowy słoik | 32,5*32,5*31 | 16.00 |
5L*4btl | Plastikowy słoik | 42*27,8*32,8 | 21.00 |
* Jeśli masz inne potrzeby, skontaktuj się z nami.
Kolor: Jak sama nazwa wskazuje, czerwony ocet ryżowy ma czerwonawy odcień, od jasnoróżowego do głębokiego bursztynu.Kolor ten pochodzi z procesu fermentacji, w którym bierze udział czerwony ryż drożdżowy i inne składniki.
Smak: Ocet z czerwonego ryżu ma unikalny profil smakowy, który jest pikantny, lekko słodki i lekko kwaśny.Ma łagodniejszy smak w porównaniu do innych octów, takich jak ocet biały czy ocet jabłkowy.
Aromat: Ma charakterystyczny aromat, często opisywany jako ziemisty, złożony i lekko słodki.Proces fermentacji przyczynia się do rozwoju tych związków aromatycznych.
Metoda fermentacji: Ocet z czerwonego ryżu jest tradycyjnie wytwarzany przez fermentację czerwonego ryżu drożdżowego, kleistego ryżu i wody.Czerwony ryż drożdżowy (Monascus purpureus) nadaje mu charakterystyczny kolor, smak i aromat.
Korzyści zdrowotne: Uważa się, że ocet z czerwonego ryżu ma potencjalne korzyści zdrowotne.Niektóre badania sugerują, że może pomóc regulować poziom cukru we krwi, wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego i mieć właściwości przeciwutleniające.Jednak potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć jego skutki zdrowotne.
Wszechstronność kulinarna: Ocet z czerwonego ryżu jest szeroko stosowany w kuchni azjatyckiej, szczególnie w potrawach chińskich i japońskich.Dodaje głębi smaku frytkom, marynatom, dressingom, marynatom i sosom.Jest to również kluczowy składnik podczas przygotowywania ryżu do sushi.
Pamiętaj, że specyficzna jakość lub odmiany octu z czerwonego ryżu mogą powodować niewielkie różnice w smaku i właściwościach.Zawsze dobrze jest sprawdzić etykietę produktu lub zapoznać się z przepisami, aby uzyskać wskazówki dotyczące najlepszego wykorzystania konkretnego octu z czerwonego ryżu.
Używanie czerwonego octu ryżowego do maczania to świetny sposób na dodanie pikantności i smaku ulubionym przekąskom lub przekąskom.Oto prosty przewodnik, jak używać octu z czerwonego ryżu do maczania:
1. Wybierz składniki: Wybieraj produkty, które dobrze komponują się z pikantnym smakiem octu z czerwonego ryżu.Do popularnych opcji należą kluski, sajgonki, nalepki, bułki gotowane na parze, a nawet surowe warzywa, takie jak ogórki czy marchewka.
2. Przygotuj dip z octu z czerwonego ryżu: W małej misce połącz ocet z czerwonego ryżu z innymi składnikami, aby uzyskać smaczny sos do maczania.Podstawowy przepis może obejmować ocet z czerwonego ryżu, sos sojowy, odrobinę miodu lub cukru dla słodyczy, mielony czosnek i opcjonalne dodatki, takie jak tarty imbir lub płatki chili dla dodania smaku.
3. Dostosuj smaki: Skosztuj sosu i dostosuj składniki według własnych upodobań.Możesz dodać więcej czerwonego octu ryżowego dla pikantności, więcej sosu sojowego dla zasolenia lub dostosować poziom słodyczy do własnych upodobań.Eksperymentuj z proporcjami, aż uzyskasz pożądaną równowagę smaków.
4. Dobrze wymieszaj: Mieszaj składniki aż do dokładnego połączenia.Dzięki temu smaki będą dobrze rozłożone w sosie.
5. Podawaj i ciesz się smakiem: Przenieś dip z czerwonego octu ryżowego do naczynia do serwowania lub oddzielnych misek.Ułóż wybrane przekąski lub przekąski wokół dipu, tak aby były łatwo dostępne do maczania.Zachęć gości, aby zanurzyli jedzenie w sosie i delektowali się jego pikantnym smakiem.
Możesz wykazać się kreatywnością i dostosować sos do maczania zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi.Aby podkreślić smak, możesz dodać dodatkowe składniki, takie jak olej sezamowy, posiekaną zieloną cebulę lub odrobinę soku z limonki.Ciesz się zanurzeniem w occie z czerwonego ryżu!
Kolor: Jak sama nazwa wskazuje, czerwony ocet ryżowy ma czerwonawy odcień, od jasnoróżowego do głębokiego bursztynu.Kolor ten pochodzi z procesu fermentacji, w którym bierze udział czerwony ryż drożdżowy i inne składniki.
Smak: Ocet z czerwonego ryżu ma unikalny profil smakowy, który jest pikantny, lekko słodki i lekko kwaśny.Ma łagodniejszy smak w porównaniu do innych octów, takich jak ocet biały czy ocet jabłkowy.
Aromat: Ma charakterystyczny aromat, często opisywany jako ziemisty, złożony i lekko słodki.Proces fermentacji przyczynia się do rozwoju tych związków aromatycznych.
Metoda fermentacji: Ocet z czerwonego ryżu jest tradycyjnie wytwarzany przez fermentację czerwonego ryżu drożdżowego, kleistego ryżu i wody.Czerwony ryż drożdżowy (Monascus purpureus) nadaje mu charakterystyczny kolor, smak i aromat.
Korzyści zdrowotne: Uważa się, że ocet z czerwonego ryżu ma potencjalne korzyści zdrowotne.Niektóre badania sugerują, że może pomóc regulować poziom cukru we krwi, wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego i mieć właściwości przeciwutleniające.Jednak potrzebne są dalsze badania, aby w pełni zrozumieć jego skutki zdrowotne.
Wszechstronność kulinarna: Ocet z czerwonego ryżu jest szeroko stosowany w kuchni azjatyckiej, szczególnie w potrawach chińskich i japońskich.Dodaje głębi smaku frytkom, marynatom, dressingom, marynatom i sosom.Jest to również kluczowy składnik podczas przygotowywania ryżu do sushi.
Pamiętaj, że specyficzna jakość lub odmiany octu z czerwonego ryżu mogą powodować niewielkie różnice w smaku i właściwościach.Zawsze dobrze jest sprawdzić etykietę produktu lub zapoznać się z przepisami, aby uzyskać wskazówki dotyczące najlepszego wykorzystania konkretnego octu z czerwonego ryżu.
Używanie czerwonego octu ryżowego do maczania to świetny sposób na dodanie pikantności i smaku ulubionym przekąskom lub przekąskom.Oto prosty przewodnik, jak używać octu z czerwonego ryżu do maczania:
1. Wybierz składniki: Wybieraj produkty, które dobrze komponują się z pikantnym smakiem octu z czerwonego ryżu.Do popularnych opcji należą kluski, sajgonki, nalepki, bułki gotowane na parze, a nawet surowe warzywa, takie jak ogórki czy marchewka.
2. Przygotuj dip z octu z czerwonego ryżu: W małej misce połącz ocet z czerwonego ryżu z innymi składnikami, aby uzyskać smaczny sos do maczania.Podstawowy przepis może obejmować ocet z czerwonego ryżu, sos sojowy, odrobinę miodu lub cukru dla słodyczy, mielony czosnek i opcjonalne dodatki, takie jak tarty imbir lub płatki chili dla dodania smaku.
3. Dostosuj smaki: Skosztuj sosu i dostosuj składniki według własnych upodobań.Możesz dodać więcej czerwonego octu ryżowego dla pikantności, więcej sosu sojowego dla zasolenia lub dostosować poziom słodyczy do własnych upodobań.Eksperymentuj z proporcjami, aż uzyskasz pożądaną równowagę smaków.
4. Dobrze wymieszaj: Mieszaj składniki aż do dokładnego połączenia.Dzięki temu smaki będą dobrze rozłożone w sosie.
5. Podawaj i ciesz się smakiem: Przenieś dip z czerwonego octu ryżowego do naczynia do serwowania lub oddzielnych misek.Ułóż wybrane przekąski lub przekąski wokół dipu, tak aby były łatwo dostępne do maczania.Zachęć gości, aby zanurzyli jedzenie w sosie i delektowali się jego pikantnym smakiem.
Możesz wykazać się kreatywnością i dostosować sos do maczania zgodnie ze swoimi preferencjami smakowymi.Aby podkreślić smak, możesz dodać dodatkowe składniki, takie jak olej sezamowy, posiekaną zieloną cebulę lub odrobinę soku z limonki.Ciesz się zanurzeniem w occie z czerwonego ryżu!