TSY or Custom Brands
| Ilość： | |
|---|---|
| Wygląd | Ciemny sos sojowy to ciemny, gęsty i bogaty sos o głębokim brązowym kolorze. |
| Smak | Ma silny, słony smak z nutami słodyczy i umami. |
Krótki opis | Jest to ciemny sos sojowy z Chin, który jest naturalny sfermentowany bezpośrednio z mocnym i czystym naturalnym smakiem konserwowanej fasoli. Jest to jasny ciemnobrązowy kolor ze złotą, czystą i błyszczącą powierzchnią po wstrząsaniu, jasnobrązowa piana pozostanie na długi czas. |
| Składnik | Woda, ekstrakt bez GMO ziaren sojowych, sól, mąka pszenna, cukier i itp. |
| Serwowanie sugestii | Ciemne sos sojowy jest powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej, aby dodać koloru i smaku na potrawy, takie jak cyfry, marynaty i sosy. Jest również stosowany jako sos do zanurzania lub przyprawa do zup i gulaszu. |
| Informacje o odżywianiu | Energia 216KJ/52KCAL, Białko 4.2G, Gruba 0G, Węglowodan 8,5 g, Sód 6790 mg |
| Okres przydatności | 2 lata |
| Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj lodówkę po użyciu. |
| Czas dostawy | 15-20 dni |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Proces produkcji sosu sojowego bez GMO jest podobny do tradycyjnej produkcji sosu sojowego, ale przy użyciu organizmów niezniszczonych w składnikach. Oto szczegółowy opis procesu produkcyjnego dla sosu sojowego bez GMO:
Wybór składników: Soja bez GMO i pszenica są starannie wybierane i pozyskiwane, aby upewnić się, że są wolne od organizmów zmodyfikowanych genetycznie.
Parowanie i gotowanie: soja inna niż GMO i pszenica są gotowane na parze lub gotowane, aby je zmiękczać i ułatwić je fermentacji.
Kultywacja Koji: Sojia parowa i pszenica mieszają się z kulturą Koji nie GMO (Aspergillus oryzae) i pozostawione do fermentacji w ciepłym, wilgotnym środowisku. Koji pomaga rozbić skrobie w soi i pszenicy na proste cukry.
Sinka: Mieszanina Koji łączy się z roztworem solankowym wykonanym z soli i wody bez GMO. Ta solanka jest niezbędna do procesu fermentacji i rozwoju smaku.
Fermentacja: mieszanina pozostawia się do fermentacji przez kilka miesięcy do lat w dużych zbiornikach fermentacyjnych. Naturalne drożdże i bakterie rozkładają cukry i białka, tworząc złożone smaki i aromaty charakterystyczne dla sosu sojowego.
Naciskanie: Po fermentacji mieszanina jest naciskana, aby oddzielić płyn (sos sojowy) od stałych (zużyte ziaren). Ciecz jest następnie filtrowane w celu usunięcia wszelkich pozostałych substancji stałych.
Pasteryzacja i starzenie się: sos sojowy jest pasteryzowany w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności, a następnie starzejącym się przez pewien czas, aby rozwinąć swój smak. Sos sojowy bez GMO jest zwykle starzejący się dłużej niż lekki sos sojowy dla bogatszego i intensywniejszego smaku.
Bottling: Sos sojowy bez GMO jest butelkowany i gotowy do dystrybucji i konsumpcji.
Ogólnie rzecz biorąc, produkcja sosu sojowego spoza GMO jest zgodna z podobnymi krokami do tradycyjnej produkcji sosu sojowego, ale koncentrując się na stosowaniu składników nie modyfikowanych w celu spełnienia preferencji konsumenckich dla produktów innych niż GMO.
Doświadcz prawdziwej esencji umami dzięki naszemu sosowi sojowe premium. Podnieś gotowanie i pozwól, aby kubki smakowe wyruszają w podróż niezrównanego smaku. Zaufaj naszym zaangażowaniu w jakość i oddawaj się doskonałości, jaką jest sos sojowy TSY Food Dark Soi.
Dark Soy Sos - Sekret bogatego koloru i głębokie umami!
Wykonany przez dłuższą fermentację, nasz sos z ciemnego soju premium zapewnia słodycz karmelową z lepką konsystencją idealną do duszania i oszklenia.
Kluczowe funkcje:
Dwukrotne-180-dniowe fermentacja dla złożonego smaku
Kolor Master-Naturalnie ciemnieje naczynia, takie jak wieprzowina z czerwoną
Zwiększona pszenica-zrównoważona słodycz (bez dodanego cukru)
Niższe sód - 30% mniej soli niż zwykły sos sojowy
Wskazówka: szczotka z grillowanymi mięsami do błyszczącego wykończenia w stylu restauracji!
Dostępne w:
500 ml (dom)
2L (komercyjny)
Zapytaj o nasz mroczny wariant sojowy z grzybami!
| Wygląd | Ciemny sos sojowy to ciemny, gęsty i bogaty sos o głębokim brązowym kolorze. |
| Smak | Ma silny, słony smak z nutami słodyczy i umami. |
Krótki opis | Jest to ciemny sos sojowy z Chin, który jest naturalny sfermentowany bezpośrednio z mocnym i czystym naturalnym smakiem konserwowanej fasoli. Jest to jasny ciemnobrązowy kolor ze złotą, czystą i błyszczącą powierzchnią po wstrząsaniu, jasnobrązowa piana pozostanie na długi czas. |
| Składnik | Woda, ekstrakt bez GMO ziaren sojowych, sól, mąka pszenna, cukier i itp. |
| Serwowanie sugestii | Ciemne sos sojowy jest powszechnie stosowany w kuchni azjatyckiej, aby dodać koloru i smaku na potrawy, takie jak cyfry, marynaty i sosy. Jest również stosowany jako sos do zanurzania lub przyprawa do zup i gulaszu. |
| Informacje o odżywianiu | Energia 216KJ/52KCAL, Białko 4.2G, Gruba 0G, Węglowodan 8,5 g, Sód 6790 mg |
| Okres przydatności | 2 lata |
| Składowanie | Zamknij mocno pokrywkę i trzymaj lodówkę po użyciu. |
| Czas dostawy | 15-20 dni |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Proces produkcji sosu sojowego bez GMO jest podobny do tradycyjnej produkcji sosu sojowego, ale przy użyciu organizmów niezniszczonych w składnikach. Oto szczegółowy opis procesu produkcyjnego dla sosu sojowego bez GMO:
Wybór składników: Soja bez GMO i pszenica są starannie wybierane i pozyskiwane, aby upewnić się, że są wolne od organizmów zmodyfikowanych genetycznie.
Parowanie i gotowanie: soja inna niż GMO i pszenica są gotowane na parze lub gotowane, aby je zmiękczać i ułatwić je fermentacji.
Kultywacja Koji: Sojia parowa i pszenica mieszają się z kulturą Koji nie GMO (Aspergillus oryzae) i pozostawione do fermentacji w ciepłym, wilgotnym środowisku. Koji pomaga rozbić skrobie w soi i pszenicy na proste cukry.
Sinka: Mieszanina Koji łączy się z roztworem solankowym wykonanym z soli i wody bez GMO. Ta solanka jest niezbędna do procesu fermentacji i rozwoju smaku.
Fermentacja: mieszanina pozostawia się do fermentacji przez kilka miesięcy do lat w dużych zbiornikach fermentacyjnych. Naturalne drożdże i bakterie rozkładają cukry i białka, tworząc złożone smaki i aromaty charakterystyczne dla sosu sojowego.
Naciskanie: Po fermentacji mieszanina jest naciskana, aby oddzielić płyn (sos sojowy) od stałych (zużyte ziaren). Ciecz jest następnie filtrowane w celu usunięcia wszelkich pozostałych substancji stałych.
Pasteryzacja i starzenie się: sos sojowy jest pasteryzowany w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności, a następnie starzejącym się przez pewien czas, aby rozwinąć swój smak. Sos sojowy bez GMO jest zwykle starzejący się dłużej niż lekki sos sojowy dla bogatszego i intensywniejszego smaku.
Bottling: Sos sojowy bez GMO jest butelkowany i gotowy do dystrybucji i konsumpcji.
Ogólnie rzecz biorąc, produkcja sosu sojowego spoza GMO jest zgodna z podobnymi krokami do tradycyjnej produkcji sosu sojowego, ale koncentrując się na stosowaniu składników nie modyfikowanych w celu spełnienia preferencji konsumenckich dla produktów innych niż GMO.
Doświadcz prawdziwej esencji umami dzięki naszemu sosowi sojowe premium. Podnieś gotowanie i pozwól, aby kubki smakowe wyruszają w podróż niezrównanego smaku. Zaufaj naszym zaangażowaniu w jakość i oddawaj się doskonałości, jaką jest sos sojowy TSY Food Dark Soi.
Dark Soy Sos - Sekret bogatego koloru i głębokie umami!
Wykonany przez dłuższą fermentację, nasz sos z ciemnego soju premium zapewnia słodycz karmelową z lepką konsystencją idealną do duszania i oszklenia.
Kluczowe funkcje:
Dwukrotne-180-dniowe fermentacja dla złożonego smaku
Kolor Master-Naturalnie ciemnieje naczynia, takie jak wieprzowina z czerwoną
Zwiększona pszenica-zrównoważona słodycz (bez dodanego cukru)
Niższe sód - 30% mniej soli niż zwykły sos sojowy
Wskazówka: szczotka z grillowanymi mięsami do błyszczącego wykończenia w stylu restauracji!
Dostępne w:
500 ml (dom)
2L (komercyjny)
Zapytaj o nasz mroczny wariant sojowy z grzybami!
