Czy sos sojowy może pójść źle? Wprowadzenie sosu, podstawa w wielu kuchniach na całym świecie, ma bogatą historię, która sięga ponad dwóch tysiącleci. Jest to przyprawa, która poprawia smaki niezliczonych potraw, od tradycyjnej kuchni azjatyckiej po współczesne przepisy na fuzję. Biorąc pod uwagę jego wszechobecną obecność, pojawia się powszechne pytanie: może
więcej