Co to jest sos ostrygowy? I jak z nim gotować? Sos ostrygowy to uniwersalny i niezbędny składnik wielu kuchni azjatyckich, zwłaszcza kuchni chińskiej. Znany ze swojego bogatego smaku umami, jest powszechnie stosowany do ulepszania frytek, marynat i zup. Pomimo swojej nazwy, sos ostrygowy nie ma mocnego rybiego smaku, zamiast tego zapewnia
więcej