| Smak | Słodko-kwaśne z aromatem truskawek |
| Składnik | Cukier, truskawki, owocowy syrop glukozowy, woda, dodatki do żywności. |
| Sugestia serwowania | Gotowy do spożycia, nadaje się do smarowania tostów i deserów, można go również wykorzystać do przygotowania kanapek. |
| Informacje o wartościach odżywczych typowe wartości na 100g | Energia 1139 Kj/272 Kcal Białko 0g Tłuszcz całkowity 0g Węglowodany 67g Sód 55 mg |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
| SKŁADOWANIE: | Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed wilgocią.Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Oto przegląd dżemu truskawkowego:
Składniki:
Truskawki: Świeże lub mrożone truskawki są głównym składnikiem dżemu truskawkowego, nadającym owocowy smak i żywy czerwony kolor.
Cukier: Cukier dodaje się w celu słodzenia dżemu i pomaga go zachować poprzez hamowanie rozwoju bakterii.
Pektyna: Pektyna to naturalny środek zagęszczający, który pomaga stwardnieć dżemowi i uzyskać pożądaną konsystencję.
Sok z cytryny: Sok z cytryny często dodaje się do dżemu truskawkowego w celu wzmocnienia smaku i kwasowości.
Proces produkcji:
Truskawki są myte, łuskane i miażdżone, aby wypuścić sok.
Rozgniecione truskawki łączy się z cukrem i sokiem z cytryny w dużym garnku i podgrzewa na średnim ogniu.
Aby zagęścić dżem, do mieszanki można dodać pektynę.
Mieszaninę gotuje się na wolnym ogniu i miesza, aż osiągnie pożądaną konsystencję, a truskawki się rozpadną.
Następnie gorący dżem wlewa się do wysterylizowanych słoików i zamyka w celu przechowywania.
Używa:
Środek do smarowania: Dżem truskawkowy jest powszechnie stosowany jako smar do tostów, babeczek, bułeczek i innych wypieków.
Nadzienie: Dżem truskawkowy można stosować jako nadzienie do ciast, ciasteczek i ciasteczek.
Posypka: Dżem truskawkowy można stosować jako posypkę do jogurtów, lodów, płatków owsianych i naleśników.
Informacje o wartościach odżywczych: Dżem truskawkowy jest źródłem węglowodanów i cukru dzięki obecności truskawek i dodatku cukru.Zawiera także błonnik pokarmowy z truskawek.Niektóre komercyjne odmiany dżemu truskawkowego mogą zawierać konserwanty i dodatki, dlatego ważne jest, aby sprawdzić etykietę pod kątem informacji o wartościach odżywczych i składnikach.
Przechowywanie: Dżem truskawkowy należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.Po otwarciu należy przechowywać w lodówce, aby zachować świeżość.Domowy dżem truskawkowy może przechowywać w lodówce kilka miesięcy, natomiast dżemy produkowane komercyjnie mają zazwyczaj dłuższy okres przydatności do spożycia.
| Smak | Słodko-kwaśne z aromatem truskawek |
| Składnik | Cukier, truskawki, owocowy syrop glukozowy, woda, dodatki do żywności. |
| Sugestia serwowania | Gotowy do spożycia, nadaje się do smarowania tostów i deserów, można go również wykorzystać do przygotowania kanapek. |
| Informacje o wartościach odżywczych typowe wartości na 100g | Energia 1139 Kj/272 Kcal Białko 0g Tłuszcz całkowity 0g Węglowodany 67g Sód 55 mg |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
| SKŁADOWANIE: | Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed wilgocią.Po otwarciu przechowywać w lodówce nie dłużej niż 24 godziny |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Oto przegląd dżemu truskawkowego:
Składniki:
Truskawki: Świeże lub mrożone truskawki są głównym składnikiem dżemu truskawkowego, nadającym owocowy smak i żywy czerwony kolor.
Cukier: Cukier dodaje się w celu słodzenia dżemu i pomaga go zachować poprzez hamowanie rozwoju bakterii.
Pektyna: Pektyna to naturalny środek zagęszczający, który pomaga stwardnieć dżemowi i uzyskać pożądaną konsystencję.
Sok z cytryny: Sok z cytryny często dodaje się do dżemu truskawkowego w celu wzmocnienia smaku i kwasowości.
Proces produkcji:
Truskawki są myte, łuskane i miażdżone, aby wypuścić sok.
Rozgniecione truskawki łączy się z cukrem i sokiem z cytryny w dużym garnku i podgrzewa na średnim ogniu.
Aby zagęścić dżem, do mieszanki można dodać pektynę.
Mieszaninę gotuje się na wolnym ogniu i miesza, aż osiągnie pożądaną konsystencję, a truskawki się rozpadną.
Następnie gorący dżem wlewa się do wysterylizowanych słoików i zamyka w celu przechowywania.
Używa:
Środek do smarowania: Dżem truskawkowy jest powszechnie stosowany jako smar do tostów, babeczek, bułeczek i innych wypieków.
Nadzienie: Dżem truskawkowy można stosować jako nadzienie do ciast, ciasteczek i ciasteczek.
Posypka: Dżem truskawkowy można stosować jako posypkę do jogurtów, lodów, płatków owsianych i naleśników.
Informacje o wartościach odżywczych: Dżem truskawkowy jest źródłem węglowodanów i cukru dzięki obecności truskawek i dodatku cukru.Zawiera także błonnik pokarmowy z truskawek.Niektóre komercyjne odmiany dżemu truskawkowego mogą zawierać konserwanty i dodatki, dlatego ważne jest, aby sprawdzić etykietę pod kątem informacji o wartościach odżywczych i składnikach.
Przechowywanie: Dżem truskawkowy należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.Po otwarciu należy przechowywać w lodówce, aby zachować świeżość.Domowy dżem truskawkowy może przechowywać w lodówce kilka miesięcy, natomiast dżemy produkowane komercyjnie mają zazwyczaj dłuższy okres przydatności do spożycia.
