| Smak | Słodko -kwaśny z aromatem truskawkowym |
| Składnik | Cukier, truskawka, syrop glukozy owoców, woda, dodatki do żywności. |
| Serwowanie sugestii | Gotowy do jedzenia, odpowiedni do rozprzestrzeniania się na tostach i deserach, a także może być używany do robienia kanapek. |
| Informacje o żywieniu typowe wartości na 100 g | Energia 1139KJ/272KCAL Białko 0G Całkowity tłuszcz 0G Węglowodan 67G Sód 55 mg |
| Okres przydatności | 24 miesiące |
| SKŁADOWANIE: | Trzymaj się w temperaturze pokojowej i przechowywaniu przepustowości wilgoci. Po otwarciu trzymaj się w lodówce przez nie więcej niż 24 godziny |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Oto przegląd dżemu truskawkowego:
Składniki:
Truskawki: Świeże lub mrożone truskawki są głównym składnikiem w dżemie truskawkowym, zapewniającym owocowy smak i żywy czerwony kolor.
Cukier: Cukier dodaje się w celu osłodzenia dżemu i pomoże go zachować poprzez hamowanie wzrostu bakteryjnego.
Pektyna: pektyna jest naturalnym środkiem zagęszczającym, który pomaga ustawić dżem i osiągnąć pożądaną konsystencję.
Sok z cytryny: Sok z cytryny jest często dodawany do dżemu truskawkowego w celu zwiększenia smaku i kwasowości.
Proces produkcyjny:
Truskawki są myte, kadłubowane i zmiażdżone, aby uwolnić swoje soki.
Zmiażdżone truskawki łączą się z cukrem i sokiem z cytryny w dużym garnku i podgrzewane na średnim ogniu.
Do mieszanki można dodać pektynę, aby zagęścić dżem.
Mieszanina jest gotowana i miesza się, aż osiągnie pożądaną konsystencję, a truskawki rozpadają się.
Następnie gorący dżem wlewa się do sterylizowanych słoików i uszczelnia się do przechowywania.
Używa:
Spread: Truskawkowe dżem jest powszechnie używany jako spread do tostów, babeczek, bułeczek i innych wypieków.
Napełnianie: Truskawkowe dżem może być używane jako wypełnienie ciast, ciastek i ciastek.
Topping: Dżem truskawkowy może być używany jako polewa do jogurtu, lodów, płatków owsianych i naleśników.
Informacje o wartości odżywczej: Strawberry Jam jest źródłem węglowodanów i cukru ze względu na obecność truskawek i dodanego cukru. Zawiera także błonnik pokarmowy z truskawek. Niektóre komercyjne odmiany dżemu truskawkowego mogą zawierać konserwatywy i dodatki, dlatego ważne jest, aby sprawdzić etykietę pod kątem informacji o wartości odżywczej i składników.
Przechowywanie: dżem truskawkowy powinien być przechowywany w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu należy zachować chłodzenie, aby zachować świeżość. Domowy dżem truskawkowy może trwać kilka miesięcy w lodówce, podczas gdy komercyjnie produkowane dżemy zwykle mają dłuższy okres przydatności do spożycia.
| Smak | Słodko -kwaśny z aromatem truskawkowym |
| Składnik | Cukier, truskawka, syrop glukozy owoców, woda, dodatki do żywności. |
| Serwowanie sugestii | Gotowy do jedzenia, odpowiedni do rozprzestrzeniania się na tostach i deserach, a także może być używany do robienia kanapek. |
| Informacje o żywieniu typowe wartości na 100 g | Energia 1139KJ/272KCAL Białko 0G Całkowity tłuszcz 0G Węglowodan 67G Sód 55 mg |
| Okres przydatności | 24 miesiące |
| SKŁADOWANIE: | Trzymaj się w temperaturze pokojowej i przechowywaniu przepustowości wilgoci. Po otwarciu trzymaj się w lodówce przez nie więcej niż 24 godziny |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALL, KODZENIE, ISO |
Oto przegląd dżemu truskawkowego:
Składniki:
Truskawki: Świeże lub mrożone truskawki są głównym składnikiem w dżemie truskawkowym, zapewniającym owocowy smak i żywy czerwony kolor.
Cukier: Cukier dodaje się w celu osłodzenia dżemu i pomoże go zachować poprzez hamowanie wzrostu bakteryjnego.
Pektyna: pektyna jest naturalnym środkiem zagęszczającym, który pomaga ustawić dżem i osiągnąć pożądaną konsystencję.
Sok z cytryny: Sok z cytryny jest często dodawany do dżemu truskawkowego w celu zwiększenia smaku i kwasowości.
Proces produkcyjny:
Truskawki są myte, kadłubowane i zmiażdżone, aby uwolnić swoje soki.
Zmiażdżone truskawki łączą się z cukrem i sokiem z cytryny w dużym garnku i podgrzewane na średnim ogniu.
Do mieszanki można dodać pektynę, aby zagęścić dżem.
Mieszanina jest gotowana i miesza się, aż osiągnie pożądaną konsystencję, a truskawki rozpadają się.
Następnie gorący dżem wlewa się do sterylizowanych słoików i uszczelnia się do przechowywania.
Używa:
Spread: Truskawkowe dżem jest powszechnie używany jako spread do tostów, babeczek, bułeczek i innych wypieków.
Napełnianie: Truskawkowe dżem może być używane jako wypełnienie ciast, ciastek i ciastek.
Topping: Dżem truskawkowy może być używany jako polewa do jogurtu, lodów, płatków owsianych i naleśników.
Informacje o wartości odżywczej: Strawberry Jam jest źródłem węglowodanów i cukru ze względu na obecność truskawek i dodanego cukru. Zawiera także błonnik pokarmowy z truskawek. Niektóre komercyjne odmiany dżemu truskawkowego mogą zawierać konserwatywy i dodatki, dlatego ważne jest, aby sprawdzić etykietę pod kątem informacji o wartości odżywczej i składników.
Przechowywanie: dżem truskawkowy powinien być przechowywany w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Po otwarciu należy zachować chłodzenie, aby zachować świeżość. Domowy dżem truskawkowy może trwać kilka miesięcy w lodówce, podczas gdy komercyjnie produkowane dżemy zwykle mają dłuższy okres przydatności do spożycia.
