TSY or Custom Brands
| Ilość： | |
|---|---|
| Smak | Zawiera słony smak z nutą umami |
| Składnik | ekstrakt rybny, Sól, glutaminian sodu (E621), woda, Sorbinian potasu (E202) |
| Krótki opis | Jest to sos rybny z Chin, który jest naturalnie fermentowany bezpośrednio z mocnym i czystym, naturalnym smakiem sosu rybnego.Ma jasnożółty kolor ze złotą, przejrzystą i błyszczącą powierzchnią po wstrząśnięciu, ciemnożółta piana utrzymuje się przez długi czas, jest harmonijna i ma lekki, a jednocześnie długotrwały smak.Szczególnie dobrze sprawdza się jako przyprawa stołowa, nadaje się również do marynat do ryb i mięs, a także jako przyprawa. |
| Informacje o wartościach odżywczych typowe wartości na 100g | Energia79Kj/18,8Kcal Białko 4,4 g Całkowita zawartość tłuszczu 0g Węglowodan 0,3 g Sód 8210mg |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
| SKŁADOWANIE: | Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed wilgocią.Proszę zamknąć. Po otwarciu używać i przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Sos rybny to przyprawa powszechnie stosowana w kuchni Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w potrawach tajskich, wietnamskich i filipińskich.Jest wytwarzany ze sfermentowanych ryb lub owoców morza, zazwyczaj anchois, wraz z solą i wodą.Oto więcej informacji na temat sosu rybnego:
Proces produkcji: Sos rybny wytwarzany jest w procesie fermentacji polegającym na układaniu warstw świeżych ryb lub owoców morza z solą w dużych beczkach lub kadziach.Sól wyciąga płyn z ryby, tworząc solankę.Z czasem ryba i solanka przechodzą naturalną fermentację, podczas której enzymy i bakterie rozkładają białka i wytwarzają ostry, pikantny płyn.Proces fermentacji może trwać od kilku miesięcy do roku, w zależności od pożądanego smaku i jakości sosu rybnego.
Odmiany: Sos rybny występuje w różnych rodzajach i jakościach, w zależności od regionu i metod produkcji.Niektóre popularne typy to tajski sos rybny (nam pla), wietnamski sos rybny (nuoc mam) i filipiński sos rybny (patis).Każdy typ może mieć swój własny, odrębny profil smakowy i intensywność.
Profil smakowy: Sos rybny ma mocny, słony i pikantny smak z wyraźnym posmakiem umami.Dodaje głębi i złożoności potrawom, poprawiając ogólny smak.Aromat może być dość ostry, jednak stosowany z umiarem dobrze komponuje się z innymi składnikami, zapewniając niepowtarzalną pikantną nutę.
Zastosowanie: Sos rybny to uniwersalny składnik stosowany w szerokiej gamie potraw.Jest powszechnie stosowany jako przyprawa lub wzmacniacz smaku w frytkach, marynatach, sosach, zupach, curry i dressingach.Można go również stosować jako przyprawę na stole, podobnie jak sos sojowy.Sos rybny dodaje głębi smaku i bogactwa umami potrawom, równoważąc inne smaki i składniki.
Przechowywanie: Sos rybny ma długi termin przydatności do spożycia i nie wymaga przechowywania w lodówce.Należy go przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.Po otwarciu zaleca się szczelne zamknięcie butelki, aby zapobiec utlenianiu i zachować jej jakość.Z biegiem czasu sos rybny może ściemnieć i nabrać mocniejszego smaku, ale nadal można go bezpiecznie spożywać.
Zamienniki: Jeśli nie masz pod ręką sosu rybnego lub wolisz opcję wegetariańską, możesz zamiast niego użyć sosu sojowego lub tamari.Należy jednak pamiętać, że profil smakowy będzie inny, ponieważ sos rybny ma niepowtarzalny smak, którego nie można w pełni odtworzyć.
Warto zaznaczyć, że jakość i smak sosu rybnego może się różnić w zależności od marki i metod produkcji.Niektóre sosy rybne wyższej jakości mogą być droższe, ale oferują bardziej zróżnicowany i złożony smak.Eksperymentowanie z różnymi markami i typami może pomóc Ci znaleźć ten, który najlepiej odpowiada Twoim preferencjom smakowym.
| Smak | Zawiera słony smak z nutą umami |
| Składnik | ekstrakt rybny, Sól, glutaminian sodu (E621), woda, Sorbinian potasu (E202) |
| Krótki opis | Jest to sos rybny z Chin, który jest naturalnie fermentowany bezpośrednio z mocnym i czystym, naturalnym smakiem sosu rybnego.Ma jasnożółty kolor ze złotą, przejrzystą i błyszczącą powierzchnią po wstrząśnięciu, ciemnożółta piana utrzymuje się przez długi czas, jest harmonijna i ma lekki, a jednocześnie długotrwały smak.Szczególnie dobrze sprawdza się jako przyprawa stołowa, nadaje się również do marynat do ryb i mięs, a także jako przyprawa. |
| Informacje o wartościach odżywczych typowe wartości na 100g | Energia79Kj/18,8Kcal Białko 4,4 g Całkowita zawartość tłuszczu 0g Węglowodan 0,3 g Sód 8210mg |
| Okres przydatności do spożycia | 24 miesiące |
| SKŁADOWANIE: | Przechowywać w temperaturze pokojowej i chronić przed wilgocią.Proszę zamknąć. Po otwarciu używać i przechowywać w suchym, chłodnym miejscu. |
| Certyfikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSZERNY, ISO |
Sos rybny to przyprawa powszechnie stosowana w kuchni Azji Południowo-Wschodniej, szczególnie w potrawach tajskich, wietnamskich i filipińskich.Jest wytwarzany ze sfermentowanych ryb lub owoców morza, zazwyczaj anchois, wraz z solą i wodą.Oto więcej informacji na temat sosu rybnego:
Proces produkcji: Sos rybny wytwarzany jest w procesie fermentacji polegającym na układaniu warstw świeżych ryb lub owoców morza z solą w dużych beczkach lub kadziach.Sól wyciąga płyn z ryby, tworząc solankę.Z czasem ryba i solanka przechodzą naturalną fermentację, podczas której enzymy i bakterie rozkładają białka i wytwarzają ostry, pikantny płyn.Proces fermentacji może trwać od kilku miesięcy do roku, w zależności od pożądanego smaku i jakości sosu rybnego.
Odmiany: Sos rybny występuje w różnych rodzajach i jakościach, w zależności od regionu i metod produkcji.Niektóre popularne typy to tajski sos rybny (nam pla), wietnamski sos rybny (nuoc mam) i filipiński sos rybny (patis).Każdy typ może mieć swój własny, odrębny profil smakowy i intensywność.
Profil smakowy: Sos rybny ma mocny, słony i pikantny smak z wyraźnym posmakiem umami.Dodaje głębi i złożoności potrawom, poprawiając ogólny smak.Aromat może być dość ostry, jednak stosowany z umiarem dobrze komponuje się z innymi składnikami, zapewniając niepowtarzalną pikantną nutę.
Zastosowanie: Sos rybny to uniwersalny składnik stosowany w szerokiej gamie potraw.Jest powszechnie stosowany jako przyprawa lub wzmacniacz smaku w frytkach, marynatach, sosach, zupach, curry i dressingach.Można go również stosować jako przyprawę na stole, podobnie jak sos sojowy.Sos rybny dodaje głębi smaku i bogactwa umami potrawom, równoważąc inne smaki i składniki.
Przechowywanie: Sos rybny ma długi termin przydatności do spożycia i nie wymaga przechowywania w lodówce.Należy go przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.Po otwarciu zaleca się szczelne zamknięcie butelki, aby zapobiec utlenianiu i zachować jej jakość.Z biegiem czasu sos rybny może ściemnieć i nabrać mocniejszego smaku, ale nadal można go bezpiecznie spożywać.
Zamienniki: Jeśli nie masz pod ręką sosu rybnego lub wolisz opcję wegetariańską, możesz zamiast niego użyć sosu sojowego lub tamari.Należy jednak pamiętać, że profil smakowy będzie inny, ponieważ sos rybny ma niepowtarzalny smak, którego nie można w pełni odtworzyć.
Warto zaznaczyć, że jakość i smak sosu rybnego może się różnić w zależności od marki i metod produkcji.Niektóre sosy rybne wyższej jakości mogą być droższe, ale oferują bardziej zróżnicowany i złożony smak.Eksperymentowanie z różnymi markami i typami może pomóc Ci znaleźć ten, który najlepiej odpowiada Twoim preferencjom smakowym.
