TSY or Custom Brands
| Ilość： | |
|---|---|
W różnych zastosowaniach kulinarnych można stosować żółtą bułkę tartą, znaną również jako żółta bułka o mąki kukurydzianej. Oto kilka powszechnych zastosowań na okruchy żółtej:
1. Panieszcze i powłoka: Żółta chleb może być używana jako powłoka do smażonych lub pieczonych potraw. Zapewniają chrupiącą konsystencję i pomagają uszczelnić wilgoć. Pochwaj kurczaka, ryby, warzywa lub inne białka z żółtym chlebem przed smażeniem lub pieczeniem pysznej, chrupiącej skórki.
2 Dodają teksturę i atrakcyjność wizualną do potraw, takich jak makaron i ser, zarozumiałe ziemniaki lub szablony warzyw.
3. Schwyty i wypełnienia: żółte bułki tartej można włączyć do farszów do drobiu, mięsa lub warzyw. Dodają teksturę, pomagają łączyć składniki i pochłaniają smaki. Używaj ich w tradycyjnym farszu na Święto Dziękczynienia, nadziewanej papryce lub nadziewanych grzybach.
4. Dopole do pieczonych naczyń: posyp żółte okruchy chlebowe na pieczonych naczyniach, takich jak zapiekanki, piecze makaronu lub szablony. Tworzą chrupiące polewy, które dodaje dodatkowego wymiaru tekstury i smaku.
5. Środek zagęszczający: Żółte okruchy chlebowe mogą być stosowane jako środek zagęszczający w zupach, gulaszach lub sosach. Po dodaniu do cieczy pochłaniają wilgoć i przyczyniają się do pożądanej konsystencji. Działają szczególnie dobrze w obfitych zupach lub sosach klopsików.
6. Meatloaf i klopsiki: Żółte okruchy chleba można dodać do mieszanki pieczeni lub klopsików jako spoiwa i poprawić konsystencję. Pomagają zachować wilgoć i zapobiegać zbytnio gęstym.
Pamiętaj, aby dostosować ilość okruchów żółtych chleba na podstawie przepisu i osobistych preferencji smakowych. Możesz także doprawić okruchy chlebowe ziołami, przyprawami lub tartym serem, aby poprawić profil smaku.
| Kolor i wygląd | Żółty kolor, kształt igły, bez obcości dla nagiego oka. |
| Zapach | Aromat chleba, brak szczególnego zapachu. |
Podniebienie | Chrupiący. |
| Wskaźniki drobnoustrojów | Nie dotyczy (uwaga: ponieważ bułka jest należna do smażonego jedzenia, bez wskaźników drobnoustrojów). |
| Składnik | Mąka pszenna, skrobia kukurydziana, drożdże, sól, tartrazine, zachód słońca żółty, witamina C. |
| Serwowanie sugestii | Tsy chlebowe okruchy mogą być używane do robienia smażonego kurczaka, smażone chrupiące mięso, smażone kotlety z kurczaka, smażone krewetki z bułką tartą, smażone skrzydła z kurczaka z bułką, kulki ziemniaczane bananowe, smażone pierścienie cebuli, smażone banany i smażone świeże mleko. Zestawienie okruchów są zwykle używane jako surowce pomocnicze do naczyń, zasadniczo nie używane do oddzielnego gotowania, jest bardziej odpowiednia do owijania na zewnątrz niektórych składników do smażenia. |
Informacje o żywieniu typowe wartości na 100 g | Energia 1420KJ/340KCAL Białko 13G, Całkowity tłuszcz 1,7 g -Nasycone tłuszcz 0,3 g Węglowodan 80 g Cukier 3,8 g Błonnik dietetyczny 3,9 g Sód 308 mg |
Jak używać żółtego koloru suszonego okruchy do smażonego kurczaka ：
Używanie okruchów żółtej chleba do wykonania smażonego kurczaka to pyszny sposób na osiągnięcie chrupiącej i aromatycznej powłoki. Oto przewodnik krok po kroku, jak używać żółtego chleba na tarcze smażonego kurczaka:
Składniki:
- Kawałki z kurczaka (takie jak bębna, uda lub piersi pokrojone w paski)
- sól i pieprz (do smaku)
- mąka uniwersalna
- jajka (ubite)
- żółte okruchy chleba
- olej kuchenny (taki jak olej warzywny lub rzepakowy)
Instrukcje:
1. Przygotuj kurczaka: Zacznij od przyprawienia kawałków kurczaka solą i pieprzem. Pomoże to poprawić smak. Możesz dostosować ilość przypraw według swoich preferencji.
2. Skonfiguruj stacja do pania: Utwórz stację do pędzla z trzema płytkimi miskami lub talerzami. Umieść mąkę uniwersalną w pierwszej misce, ubita jajka w drugiej misce i żółtą bułkę tartą w trzeciej misce.
3. Pull kurczaka: weź kawałek z kurczaka i równomiernie posmaruj mąką, wstrząsając nadmiarem. Zanurz mąką kurczaka do ubocznych jaj, zapewniając, że jest w pełni powlekany. Następnie przenieś kurczaka do miski żółtego chleba i delikatnie naciśnij, aby przykleić okruchy na wszystkie strony. Upewnij się, że kurczak jest dobrze pokryty tartą chleba na chrupiące wykończenie.
4. Powtórz proces: powtórz proces powlekania okruchów mąki-jaja dla każdego kawałka kurczaka, pracując z jednym kawałkiem na raz. Konieczne jest trzymanie jednej ręki dla suchych składników (mąki i okruchów chlebowych), a druga dla mokrych składników (jaj), aby zapobiec nadmiernemu zlepieniu.
5. Podgrzej olej: na dużej patelni lub frytkownicy podgrzej olej kuchenny do odpowiedniej temperatury smażenia (około 350 ° F lub 175 ° C). Upewnij się, że jest wystarczająca ilość oleju, aby częściowo zanurzyć kawałki kurczaka.
6. Smażyć kurczak: Ostrożnie umieść powlekane kawałki kurczaka w gorący olej, zapewniając nie przepełnienie patelni. W razie potrzeby usmaż kurczaka w partiach. Gotuj kurczaka, aż zmieni się złotobrązowy i osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 ° F (74 ° C), zapewniając, że jest ugotowany. Zazwyczaj zajmuje to około 12-15 minut, w zależności od wielkości i grubości kawałków kurczaka.
7. Odcedź i podawaj: Po ugotowaniu kurczaka wyjmij go z oleju za pomocą szczypiec lub łyżki szkiełkowanej, umożliwiając spuszczenie nadmiaru oleju. Umieść smażonego kurczaka na ruszcie lub ręcznikach papierowych, aby wchłonąć dodatkowy olej. Pozwól mu odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
8. Ciesz się: Podawaj chrupiącego żółtego chleba powleczonego smażonego kurczaka z okrągłym miękiszem i ciesz się nim, tak jak jest lub z ulubionymi sosami zanurzającymi lub przystawkami.
Pamiętaj, aby zachować ostrożność gorącego oleju i zachować odpowiednie środki bezpieczeństwa podczas smażenia. Dostosuj czas gotowania w oparciu o grubość kawałków kurczaka, aby upewnić się, że są one w pełni ugotowane.
Zestawienie okruchów są suszone, chleb mielony używany do powlekania, wiązania lub dodawania tekstury do naczyń. Występują w wielu formach:
| Wpisz | Opis | Najlepszy |
|---|---|---|
| Zwykły/suszony | Prosty suszony chleb, neutralny smak | Mmuranie, klopsiki, farsz |
| Panko | W stylu japońsku, łuszczącym się i chrupiącym | Fried Foods (Tempura, Tonkatsu) |
| Zaprawiony | Zmieszane z ziołami, solą, przyprawami | Zapiekanki, gratins |
| Świeży | Miękkie, domowe (od starych chleba) | Meatloaf, budyń chlebowy |
Myszek : płaszcz kurczaka/ryby przed smażeniem (np. Schnitzel).
Wiązanie : Dodaj do klopsików/warzyw, aby utrzymać kształt.
Topping : posyp makaronem i serem do chrupania.
Składanie : mieszaj z ziołami do wypełnienia drobiu.
Metoda sucha : chleb tostowy, wtop w okruchy.
Świeże okruchy : pulsowy chleb w robocie kuchennym.
Wskazówka : Aby uzyskać dodatkową chrupkość, użyj Panko (lżejsze i bardziej atmosfery niż zwykłe okruchy).
W różnych zastosowaniach kulinarnych można stosować żółtą bułkę tartą, znaną również jako żółta bułka o mąki kukurydzianej. Oto kilka powszechnych zastosowań na okruchy żółtej:
1. Panieszcze i powłoka: Żółta chleb może być używana jako powłoka do smażonych lub pieczonych potraw. Zapewniają chrupiącą konsystencję i pomagają uszczelnić wilgoć. Pochwaj kurczaka, ryby, warzywa lub inne białka z żółtym chlebem przed smażeniem lub pieczeniem pysznej, chrupiącej skórki.
2 Dodają teksturę i atrakcyjność wizualną do potraw, takich jak makaron i ser, zarozumiałe ziemniaki lub szablony warzyw.
3. Schwyty i wypełnienia: żółte bułki tartej można włączyć do farszów do drobiu, mięsa lub warzyw. Dodają teksturę, pomagają łączyć składniki i pochłaniają smaki. Używaj ich w tradycyjnym farszu na Święto Dziękczynienia, nadziewanej papryce lub nadziewanych grzybach.
4. Dopole do pieczonych naczyń: posyp żółte okruchy chlebowe na pieczonych naczyniach, takich jak zapiekanki, piecze makaronu lub szablony. Tworzą chrupiące polewy, które dodaje dodatkowego wymiaru tekstury i smaku.
5. Środek zagęszczający: Żółte okruchy chlebowe mogą być stosowane jako środek zagęszczający w zupach, gulaszach lub sosach. Po dodaniu do cieczy pochłaniają wilgoć i przyczyniają się do pożądanej konsystencji. Działają szczególnie dobrze w obfitych zupach lub sosach klopsików.
6. Meatloaf i klopsiki: Żółte okruchy chleba można dodać do mieszanki pieczeni lub klopsików jako spoiwa i poprawić konsystencję. Pomagają zachować wilgoć i zapobiegać zbytnio gęstym.
Pamiętaj, aby dostosować ilość okruchów żółtych chleba na podstawie przepisu i osobistych preferencji smakowych. Możesz także doprawić okruchy chlebowe ziołami, przyprawami lub tartym serem, aby poprawić profil smaku.
| Kolor i wygląd | Żółty kolor, kształt igły, bez obcości dla nagiego oka. |
| Zapach | Aromat chleba, brak szczególnego zapachu. |
Podniebienie | Chrupiący. |
| Wskaźniki drobnoustrojów | Nie dotyczy (uwaga: ponieważ bułka jest należna do smażonego jedzenia, bez wskaźników drobnoustrojów). |
| Składnik | Mąka pszenna, skrobia kukurydziana, drożdże, sól, tartrazine, zachód słońca żółty, witamina C. |
| Serwowanie sugestii | Tsy chlebowe okruchy mogą być używane do robienia smażonego kurczaka, smażone chrupiące mięso, smażone kotlety z kurczaka, smażone krewetki z bułką tartą, smażone skrzydła z kurczaka z bułką, kulki ziemniaczane bananowe, smażone pierścienie cebuli, smażone banany i smażone świeże mleko. Zestawienie okruchów są zwykle używane jako surowce pomocnicze do naczyń, zasadniczo nie używane do oddzielnego gotowania, jest bardziej odpowiednia do owijania na zewnątrz niektórych składników do smażenia. |
Informacje o żywieniu typowe wartości na 100 g | Energia 1420KJ/340KCAL Białko 13G, Całkowity tłuszcz 1,7 g -Nasycone tłuszcz 0,3 g Węglowodan 80 g Cukier 3,8 g Błonnik dietetyczny 3,9 g Sód 308 mg |
Jak używać żółtego koloru suszonego okruchy do smażonego kurczaka ：
Używanie okruchów żółtej chleba do wykonania smażonego kurczaka to pyszny sposób na osiągnięcie chrupiącej i aromatycznej powłoki. Oto przewodnik krok po kroku, jak używać żółtego chleba na tarcze smażonego kurczaka:
Składniki:
- Kawałki z kurczaka (takie jak bębna, uda lub piersi pokrojone w paski)
- sól i pieprz (do smaku)
- mąka uniwersalna
- jajka (ubite)
- żółte okruchy chleba
- olej kuchenny (taki jak olej warzywny lub rzepakowy)
Instrukcje:
1. Przygotuj kurczaka: Zacznij od przyprawienia kawałków kurczaka solą i pieprzem. Pomoże to poprawić smak. Możesz dostosować ilość przypraw według swoich preferencji.
2. Skonfiguruj stacja do pania: Utwórz stację do pędzla z trzema płytkimi miskami lub talerzami. Umieść mąkę uniwersalną w pierwszej misce, ubita jajka w drugiej misce i żółtą bułkę tartą w trzeciej misce.
3. Pull kurczaka: weź kawałek z kurczaka i równomiernie posmaruj mąką, wstrząsając nadmiarem. Zanurz mąką kurczaka do ubocznych jaj, zapewniając, że jest w pełni powlekany. Następnie przenieś kurczaka do miski żółtego chleba i delikatnie naciśnij, aby przykleić okruchy na wszystkie strony. Upewnij się, że kurczak jest dobrze pokryty tartą chleba na chrupiące wykończenie.
4. Powtórz proces: powtórz proces powlekania okruchów mąki-jaja dla każdego kawałka kurczaka, pracując z jednym kawałkiem na raz. Konieczne jest trzymanie jednej ręki dla suchych składników (mąki i okruchów chlebowych), a druga dla mokrych składników (jaj), aby zapobiec nadmiernemu zlepieniu.
5. Podgrzej olej: na dużej patelni lub frytkownicy podgrzej olej kuchenny do odpowiedniej temperatury smażenia (około 350 ° F lub 175 ° C). Upewnij się, że jest wystarczająca ilość oleju, aby częściowo zanurzyć kawałki kurczaka.
6. Smażyć kurczak: Ostrożnie umieść powlekane kawałki kurczaka w gorący olej, zapewniając nie przepełnienie patelni. W razie potrzeby usmaż kurczaka w partiach. Gotuj kurczaka, aż zmieni się złotobrązowy i osiągnie wewnętrzną temperaturę 165 ° F (74 ° C), zapewniając, że jest ugotowany. Zazwyczaj zajmuje to około 12-15 minut, w zależności od wielkości i grubości kawałków kurczaka.
7. Odcedź i podawaj: Po ugotowaniu kurczaka wyjmij go z oleju za pomocą szczypiec lub łyżki szkiełkowanej, umożliwiając spuszczenie nadmiaru oleju. Umieść smażonego kurczaka na ruszcie lub ręcznikach papierowych, aby wchłonąć dodatkowy olej. Pozwól mu odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
8. Ciesz się: Podawaj chrupiącego żółtego chleba powleczonego smażonego kurczaka z okrągłym miękiszem i ciesz się nim, tak jak jest lub z ulubionymi sosami zanurzającymi lub przystawkami.
Pamiętaj, aby zachować ostrożność gorącego oleju i zachować odpowiednie środki bezpieczeństwa podczas smażenia. Dostosuj czas gotowania w oparciu o grubość kawałków kurczaka, aby upewnić się, że są one w pełni ugotowane.
Zestawienie okruchów są suszone, chleb mielony używany do powlekania, wiązania lub dodawania tekstury do naczyń. Występują w wielu formach:
| Wpisz | Opis | Najlepszy |
|---|---|---|
| Zwykły/suszony | Prosty suszony chleb, neutralny smak | Mmuranie, klopsiki, farsz |
| Panko | W stylu japońsku, łuszczącym się i chrupiącym | Fried Foods (Tempura, Tonkatsu) |
| Zaprawiony | Zmieszane z ziołami, solą, przyprawami | Zapiekanki, gratins |
| Świeży | Miękkie, domowe (od starych chleba) | Meatloaf, budyń chlebowy |
Myszek : płaszcz kurczaka/ryby przed smażeniem (np. Schnitzel).
Wiązanie : Dodaj do klopsików/warzyw, aby utrzymać kształt.
Topping : posyp makaronem i serem do chrupania.
Składanie : mieszaj z ziołami do wypełnienia drobiu.
Metoda sucha : chleb tostowy, wtop w okruchy.
Świeże okruchy : pulsowy chleb w robocie kuchennym.
Wskazówka : Aby uzyskać dodatkową chrupkość, użyj Panko (lżejsze i bardziej atmosfery niż zwykłe okruchy).
