100g Wermiszel do żucia warzywno-wegański

Ta specyfikacja wermiszelu są opłacalne.

* Jeśli masz inne potrzeby, skontaktuj się z nami.

Proces produkcji wermiszelu z TSY

Proces produkcji wermiszelu Longkou obejmuje kilka etapów przekształcania skrobi z fasoli mung w przezroczysty makaron.Oto przegląd typowego procesu produkcyjnego:

1. Zbiór i czyszczenie fasoli mung: Proces rozpoczyna się od zbioru fasoli mung, rodzaju rośliny strączkowej.Ziarna są czyszczone w celu usunięcia wszelkich zanieczyszczeń.

2. Moczenie i mielenie: Oczyszczoną fasolę mung moczy się w wodzie, aby ją zmiękczyć.Po namoczeniu ziarna są mielone na drobną pastę.Ta pasta zawiera skrobię, która jest głównym składnikiem do produkcji wermiszelu.

3. Ekstrakcja skrobi: Pasta z mielonej fasoli mung jest następnie przetwarzana w celu oddzielenia skrobi od innych składników.Zwykle odbywa się to za pomocą procesu filtracji, podczas którego do pasty dodaje się wodę, a następnie oddziela się ją w celu ekstrakcji skrobi.

4. Formowanie ciasta na makaron: Wyekstrahowaną skrobię z fasoli mung miesza się z wodą, aby uzyskać konsystencję przypominającą ciasto.Ciasto to stanowi bazę do wyrobu wermiszelu.

5. Wytłaczanie i cięcie: Ciasto wermiszelowe wytłacza się przez małe otwory w maszynie, tworząc cienkie pasma.Pasma te są następnie cięte na żądaną długość za pomocą ostrzy lub innych mechanizmów tnących.Pokrojony makaron jest często dość długi, stąd nazwa „Wermiszel Longkou”.

6. Gotowanie wstępne: Świeżo pokrojone nitki wermiszelu można wstępnie krótko podgotować, aby częściowo stwardniać makaron i uczynić go bardziej giętkim do dalszego przetwarzania.Ten krok może również pomóc w usunięciu nadmiaru skrobi z makaronu.

7. Suszenie: Wstępnie ugotowane pasma wermiszelu rozkłada się na stojakach lub tacach w celu wysuszenia.Można to zrobić na słońcu lub przy użyciu specjalistycznego sprzętu do suszenia.Po wyschnięciu makaron staje się przezroczysty i twardy.

8. Pakowanie: Po całkowitym wyschnięciu nitki wermiszelu są pakowane i zamykane, aby zachować ich świeżość i jakość.Zapakowany wermiszel jest gotowy do dystrybucji i spożycia.

Należy pamiętać, że proces produkcji może się nieznacznie różnić w zależności od producenta i konkretnego rodzaju produkowanego wermiszelu Longkou.Ponadto nowoczesne metody produkcji mogą obejmować bardziej zaawansowane maszyny i automatyzację w celu usprawnienia procesu.

Jak gotować warzywny wegański wermiszel do żucia:

Gotowanie wermiszelu do żucia jest prostym procesem.Oto podstawowy przewodnik: 1. Przygotowanie: Zacznij od sprawdzenia instrukcji na opakowaniu pod kątem konkretnego czasu namaczania lub gotowania.Wermiszel Longkou często należy namoczyć przed gotowaniem w ciepłej wodzie, aby zmiękł.Czas namaczania może być różny, ale zazwyczaj wynosi około 5-10 minut.2. Namaczanie: Do miski włóż wybraną ilość makaronu i zalej ciepłą wodą.Upewnij się, że woda całkowicie zakrywa makaron.Pozwól im się namoczyć, aż staną się miękkie i giętkie.Delikatnie mieszaj od czasu do czasu, aby oddzielić pasma, które mogą się ze sobą skleić.3. Gotowanie (opcjonalnie): Niektóre przepisy wymagają krótkiego ugotowania namoczonego wermiszelu przed użyciem go w potrawach.Jeśli na opakowaniu zalecono gotowanie, zagotuj wodę w garnku i dodaj namoczony wermiszel.Gotuj przez około 1-2 minuty lub do momentu, aż będą przezroczyste i delikatne.Uważaj, żeby ich nie rozgotować, bo mogą zrobić się papkowate.4. Odcedzanie: Gdy wermiszel będzie miękki i/lub ugotowany, odcedź go za pomocą durszlaka lub sita.Opłucz je zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania i zapobiec ich sklejaniu się.5. Dodawanie do potraw: Teraz wermiszel jest gotowy do użycia w wybranym przepisie.Można je dodać do frytek, zup, sałatek, sajgonek lub innych potraw, które wymagają ich użycia.Po prostu wrzuć je lub wymieszaj z innymi składnikami i smakami, a dobrze wchłoną smaki.Pamiętaj, że czas gotowania może się różnić w zależności od grubości wermiszelu i marki, której używasz, dlatego zawsze dobrze jest postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.Jeśli nie masz pewności, możesz sprawdzić gotowość makaronu, próbując go.Powinny być miękkie, ale wciąż lekko twarde w dotyku, podobnie jak makaron al dente.