1 kg pakiet rodzinny ramen do gotowania domowego

Wprowadzenie do zalet makaronu japońskiego TSY - Idealne połączenie wykwintnego rzemiosła i różnorodnych smaków

Istnieje znacznie więcej niż jeden rodzaj japońskiego makaronu; to bogata i różnorodna rodzina. Od delikatnego ramenu po miękki i kleisty udon, a następnie orzeźwiający makaron gryczany – każdy z nich stał się ulubionym produktem na światowych rynkach jadalni i kuchni domowych dzięki unikalnym cechom produktu i szerokim możliwościom dostosowania do rynku.

Unikalny smak i kolor wody alkalicznej TSY. Dzięki precyzyjnemu dodaniu „wody Kansu” makaron zyskuje charakterystyczną jasnożółtą barwę oraz wyjątkową elastyczność, wytrzymałość i gładką konsystencję.

Uwolnij tłustość i wzmocnij aromat. Lekka słoność i specyficzny aromat wody alkalicznej mogą skutecznie zneutralizować tłustość gęstej zupy, wzmacniając ogólne warstwy smakowe i równowagę.

Unikalna konsystencja, która jest miękka, kleista i ciągliwa. Smak jest raczej połączeniem delikatności, miękkości i przeżuwalności, z pełną teksturą i silnym uczuciem żucia. Jest odpowiedni dla wszystkich grup wiekowych i jest lekkostrawny.

Czysta formuła, zdrowe i lekkie obciążenie. TSY ma zazwyczaj czystą formułę, ma niską zawartość tłuszczu i kalorii i stanowi doskonały wybór podstawowych produktów spożywczych zapewniających zdrowe odżywianie i kontrolę wagi. Jego łagodny charakter sprawia, że ​​mniej obciąża żołądek i jelita i jest odpowiedni dla szerokiego grona osób.

Maksymalna inkluzywność smaku. Ma własny, lekki smak, co czyni go doskonałym „nośnikiem smaku”. Doskonale wchłania i neutralizuje różnorodne, treściwe lub lekkie zupy i sosy, począwszy od japońskiego dashi, aż po chińskie pikantne i odrętwiające, i ma niezwykle szerokie zastosowanie.

Ta specyfikacja makaronu ramen jest opłacalna.

* Jeśli masz inne potrzeby, skonsultuj się z nami.

Nasza seria japońskich makaronów TSY (ramen, udon, soba) to wszechstronne płótno w Twojej kuchni. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego i łatwego gotowania, czy też pasjonujesz się kreatywnym gotowaniem, pomogą Ci z łatwością zinterpretować autentyczne japońskie smaki.

Japoński Ramen: uduchowiona praca z bogatą i gęstą zupą

1. Klasyczny ramen tonkotsu

Metoda: Gotuj japoński ramen przez zalecany czas (zwykle od 3 do 5 minut). Ugotowany makaron odcedzamy i szybko wrzucamy do miski z zupą. Ułóż kolejno grillowaną wieprzowinę, jajka na miękko, ziarna kukurydzy, wodorosty i posiekane szalotki.

Sekret: Dodanie odrobiny soli do wody przed gotowaniem może sprawić, że makaron będzie twardszy. Najpierw wypij łyk oryginalnej zupy, następnie wymieszaj ją równomiernie i poczuj zmiany warstw.

2. Ramen błyskawiczny z sosem sojowym

Sposób przygotowania: Na dno miski włóż 1 łyżkę japońskiego sosu sojowego, pół łyżki mirinu i odrobinę płatków bonito. Zalać wrzącą wodą tak, aby powstała klarowna baza zupy. Po ugotowaniu ramenu dodaj go. Wystarczy połączyć kilka plasterków bułek Naruto, suszone pędy bambusa i szpinak, a już możesz cieszyć się miską orzeźwiającego ramenu z sosem sojowym.

Makaron TSY Udon: podnoszący na duchu wybór, miękki, ciągnący się i wszechstronny

Gorący garnek z wołowiną Udon (Niku Udon）

Metoda: Przygotuj podstawę garnka, mieszając japońskie dashi, sos sojowy, mirin i cukier. Doprowadzić do wrzenia, po czym dodać plastry wołowiny, grzyby i tofu. Gdy wołowina zmieni kolor, dodaj nasz świeży makaron udon i gotuj przez 1-2 minuty, aż makaron będzie rozłożony i aromatyczny. Przed podaniem posyp posiekaną cebulą, aby rozgrzać serce i żołądek.

2. Makaron curry udon

Metoda: Rozpuść kostki japońskiego curry w wodzie i ugotuj je w gęstym sosie curry. Po ugotowaniu makaronu udon, wyjmij go i bezpośrednio włóż do sosu curry. W połączeniu z kilkoma blanszowanymi kwiatami brokułów i plasterkiem wodorostów ma bogaty smak i jest ulubionym daniem dzieci.

3. Makaron Udon na zimno (Zaru Udon）

Metoda: Po ugotowaniu makaronu udon natychmiast przepłucz go lodowatą wodą, aby jego konsystencja była wyjątkowo ciągliwa i sprężysta. Po odsączeniu wody połóż ją na bambusowej zasłonie. Sos do maczania przygotowuje się przez zmieszanie w odpowiednich proporcjach sosu sojowego bonito, mirinu i wody. Po schłodzeniu podaje się z posiekanym szalotką, musztardą i białym sezamem. To doskonały wybór na lato.

Makaron Gryczany: Delikatny i zdrowy smak lekkiej żywności

1. Makaron gryczany na zimno (Zaru Soba)

Sposób wykonania: Makaron gryczany TSY wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy do momentu, aż będzie gotowy zgodnie z czasem pakowania (Uwaga: Makaron gryczany jest podatny na pękanie, dlatego nie mieszamy go nadmiernie podczas gotowania). Po wyjęciu należy natychmiast delikatnie przepłukać je w lodowatej wodzie, aby usunąć powierzchniowy śluz, a konsystencja będzie gładsza. Podobnie jak zimny udon, w połączeniu ze specjalnie przygotowanym sosem z makaronu gryczanego, musztardą i cebulką, jest elegancki i orzeźwiający.

2. Kake Soba w zupie

Metoda: Wymieszaj japońskie dashi, sos sojowy i mirin, aby przygotować gorącą bazę zupy, którą wlej do miski. Ugotowany makaron gryczany TSY odcedź i delikatnie włóż do gorącej zupy. Po prostu posyp pokrojonymi w plasterki ciastkami rybnymi, szalotką lub plasterkiem wodorostów, aby rozgrzać ciało i umysł.

Złote zasady gotowania (wskazówki ogólne)

Podczas gotowania makaronu woda powinna być szeroka: tylko przy wystarczającej ilości wody makaron może swobodnie się rozpływać i nie sklejać.

Kluczowy jest czas: Gotuj ściśle według zalecanego czasu produktu, aby osiągnąć najlepszy smak, jaki dla Ciebie przygotowaliśmy.

Sztuka „lania zimnej wody”:

Przygotowując zupę makaronową nie dodawaj wody. Wykorzystaj ciepło resztkowe makaronu do zmieszania z zupą.

Przygotowując zimny makaron lub makaron mieszany, płukanie go w lodowatej wodzie może natychmiast sprawić, że makaron Q stanie się elastyczny i gładki.

Rosół to dusza: jeśli czas na to pozwoli, przygotowanie własnego sosu z płatków bonito i wodorostów zapewni jakościowy skok w smaku.

P1: Czy jesteś prawdziwym producentem lub firmą handlową?

Odp.: TSY są nieskażonym oryginalnym producentem. Mamy własną nowoczesną bazę produkcyjną, kompletne linie produkcyjne i dojrzałe techniki parzenia. Klienci mogą odwiedzić naszą fabrykę w celu kontroli na miejscu i obserwować cały proces produkcyjny, od surowców po gotowe produkty z własnymi oczami.

P2: Jaka jest pojemność produkcyjna i produkcja fabryki? Czy można spełnić duże zamówienia?

Odp.: Nasza fabryka TSY jest wyposażona w wiele zautomatyzowanych linii produkcyjnych, które mogą skutecznie sprostać wymaganiom dużych krajowych i międzynarodowych zamówień oraz zapewnić stabilną dostawę towarów i dostawę na czas.

P3: Jakie certyfikaty jakości i systemy kontroli jakości ma fabryka?

Odp.: Przywiązujemy dużą wagę do jakości i bezpieczeństwa produktu i uzyskaliśmy certyfikaty międzynarodowego systemu zarządzania żywnością, takie jak Halal, HACCP, Koszer i FDA. Nasze laboratorium kontroli jakości przeprowadza ścisłe testy w pełnym przetwarzaniu surowców, częściowo wykończonych produktów i gotowych produktów, aby zapewnić, że każda partia produktów spełnia standardy.

P4: Czy usługa dostosowywania (OEM/ODM) jest dopuszczalna? Jaka jest minimalna ilość zamówienia (MOQ)?

Odp.: Jasne! Oferujemy profesjonalne usługi OEM (producent oryginalnego sprzętu) i ODM (oryginalny producent projektowania) i możemy dostosowywać specyfikacje produktu, formuły, etykiety i opakowania zgodnie z wymaganiami klientów. Szczegółowa ilość minimalnego zamówienia zależy od rodzaju produktu i metody pakowania. Nasz zespół sprzedaży zapewni elastyczne rozwiązania.

P5: Jaka jest cena produktu? Czy możesz dostarczyć próbki?

Odp.: Nalegamy na dostarczanie produktów o wysokich kosztach. Ceny różnią się w zależności od specyfikacji produktu, ilości zamówień i wymagań dostosowywania. Oferujemy bezpłatne próbki do smaku i testowania. Musisz tylko ponieść koszty wysyłki, aby osobiście potwierdzić naszą jakość.